苹果树需水量与需水规律

苹果全年需水量为434～479 mm，在年降水不足450 mm的地区要根据苹果的需水规律进行适时、适量地灌溉才能满足苹果对水分的需求。苹果的需水量随着树龄的增长，枝、叶、果量的增加，苹果的需水量、耗水强度逐年增大。在果园覆草、覆膜、清耕3种土壤管理制度中，果园覆草的耗水量和耗水强度最小，比清耕节水9.39%。

苹果从萌芽到落叶，年耗水量433.5～478.5 mm，平均耗水强度2.01～2.21mm/d。但各物候期的耗水量差异很大，其耗水规律为:

①萌芽期(4月上中旬):由于果树还没有抽生枝条，地表土壤含水率较小，使果树的蒸腾量较小，耗水强度在全物候期内最小，仅为1.21～1.47mm/d，占全物候期平均耗水强度的58%～67%。

②花期(4月下旬至5月上旬):树体已开始正常生长，特别是盛花期果树，耗水量明显增大，耗水强度为1.44～1.81mm/d。

③新梢旺长期(5月上旬至6月上旬):此期为苹果的需水临界期，生长旺盛，叶片蒸腾作用强烈，供水不足，会引起大量落果及春梢生长量不足，也影响果实发育和花芽分化。果树耗水强度在全物候期内最大，为2.58～2.80mm/d。

④新梢停长期(6月中旬至7月上旬):果树耗水明显减少，耗水强度为1.50～1.62 mm/d，此期正处于花芽分化期，适度干旱有助于花芽分化，为翌年丰产创造条件。

⑤新梢二次生长期(7月中旬至9月上旬):此期也是果实迅速膨大期，耗水强度2.42～2.64mm/d，此期正值伏期高温，叶面积大，蒸腾作用强烈，虽然进入集中降雨期，但降水时空分布不均，土壤蒸发量大，是果树需水量最大的时期，此期耗水达152.0～165.7mm。

⑥果实成熟期(9月中旬至10月中旬):耗水强度为2.07～2.31mm/d，此期应控制灌水，提高果实的品质。

⑦落叶期(10月下旬至11月上旬):此期耗水明显减少，耗水强度为2.01～2.21mm/d。