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肉种鸡饲料的蛋白和能量的计算

时间:2022-10-02 百科知识 版权反馈
【摘要】:死亡原因,为肝被膜破裂,大量出血所致。非正规培育的蛋种鸡发病率极高,说明此病与品种、遗传因素有关。饲料中能量蛋白比极不合理。饲料毒素以黄曲霉毒素对肝脏损害最大,霉菌毒素超标,胆汁分泌不足,不容易消化脂肪,脂肪易堆积,造成本病。肥胖鸡,新陈代谢旺盛,血管过度膨胀,导致肝脏薄膜破裂,出血而亡。科学配制日粮,控制能量蛋白比,使之保持在合理范围,不因蛋价变动而随意更改。

脂肪肝综合征主要发生于肉种鸡与产蛋鸡,又称之为“难产综合征”“蛋秘症”,为常见的脂肪代谢类疾病。

1.症状与病变 鸡群产蛋率下降20%~30%,无产蛋高峰,鸡肥胖,常发生突然死亡。死亡鸡冠髯苍白,腹脂超量,腹腔内常见有凝血块,心脏、肌胃等内脏周围及肠系膜上附有大量黄色脂肪,肝脏肿大、变黄、易碎,切面有油腻感,输卵管常有一枚成熟待产蛋。死亡原因,为肝被膜破裂,大量出血所致。

2.发病原因

(1)品种以及遗传因素:肉用种鸡比蛋用种鸡有更高的发病率,老鸡较新鸡发病率高。非正规培育的蛋种鸡发病率极高,说明此病与品种、遗传因素有关。

(2)营养与管理因素:首先,为营养因素。饲料中能量蛋白比极不合理。当蛋价低迷、蛋白质饲料原料价位较高时,养殖户减少饲料中蛋白含量,粗蛋白低于14%,饲料能量超过11.3兆焦/千克,采食的多余能量消耗不完,转化为脂肪在肝脏沉积,因而造成脂肪肝综合征。

第二,种鸡不限饲。蛋种鸡,尤其是肉用种鸡有过分采食的倾向,必须采取限饲措施,否则,种鸡采食多,体重超标,脂肪沉积,本病发病率高。

第三,饲料内嗜脂因子不足。胆碱、蛋氨酸、维生素E以及B族维生素(主要是维生素B1)被称为“嗜脂因子”,如含量不足,则体内多余脂肪不能被消耗、清除,易发生本病。

第四,饲料脱毒不足。饲料毒素以黄曲霉毒素对肝脏损害最大,霉菌毒素超标,胆汁分泌不足,不容易消化脂肪,脂肪易堆积,造成本病。另一个有害物是芥子甙,在未充分脱毒的油菜饼粕中含量高,长期饲喂脱毒不良油菜子饼粕,对肝脏损害较大,易发生本病。

(3)疾病与应激因素:

高温应激,本病主要发生在高温季节,气温高是本病的诱因。夏季遇到高温、闷热天气,第二天早晨开灯喂鸡时可以拣出不少患本病的死鸡。有人测试,气温在30℃之后,温度每升高1℃,本病发生率就上升10%。肥胖鸡,新陈代谢旺盛,血管过度膨胀,导致肝脏薄膜破裂,出血而亡。

发生呼吸道传染病,尤其是发生生殖道型传染性支气管炎之后,病毒性输卵管炎使其产蛋功能降低,但病愈鸡采食量不减,此时如不采取限饲措施,采食过多的能量转化为脂肪,造成本病。

3.防治办法

(1)科学配制日粮,控制能量蛋白比,使之保持在合理范围,不因蛋价变动而随意更改。产蛋率在60%~80%时,能量蛋白比保持为54,产蛋率在80%以上时,能量蛋白比保持为60,可降低本病发生率,也不影响产蛋。

(2)防暑降温:降温办法多种,水帘法降温效果最好;其次是加强通风。如果无降温条件,在高温闷热天气时,半夜应开灯将鸡轰起活动1~2次,对预防本病亦有帮助。

(3)防控疫病:尤其防控好传染性支气管炎、禽霍乱、弯曲杆菌病等。

(4)饲料内添加嗜脂因子:发现本病后,除减少饲料中能量原料外,每吨饲料可按比例添加如下物质:

硫酸铜    63克

氯化胆碱   550克

维生素B12    3.3毫克

D-L蛋氨酸   500克

一般轻度脂肪肝综合征饲喂1周后,本病显著减少,2周痊愈。

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