1.起身期至拔节期的管理 起身期的管理应合理控制分蘖两极分化，保证合适的成穗数；促进小花的发育为增粒数奠定基础。
起身期肥水的作用：一是能促进大蘖成穗，提高分蘖成穗率，但也会导致小蘖退化推迟，恶化群体。二是促进小花分化，减少不孕小穗数。三是有利于茎叶生长，促进基部节间的伸长和顶部3片叶的生长，有利于增加灌浆期光合产物，提高粒重，但也可能造成叶面积过大而郁蔽及基部节间过长而引起倒伏。因此，起身期肥水对群体小的麦田弊少利多；对群体适中的麦田利弊皆有；对群体大的麦田有弊无利。
在返青期未施肥水的前提下，一般生产水平的麦田，可以在起身期浇水施肥。追氮量可以是总施氮量的1／3～1／2。对于苗稀、苗弱的麦田，要适当提早施起身肥水，提高成穗率。施用起身肥水的时间，可以掌握在刚出现空心蘖时进行。群体健壮的高产田和群体过大的旺苗田，可以控制不施肥水，以促进分蘖两极分化，改善群体下部受光条件。
对旺苗可以进行深中耕，切断浮根，促进小蘖死亡。以后新根长出，有利于起身期以后的生长发育。
起身期镇压，对旺苗和壮苗有控制作用，对正常苗和弱苗可以促进小蘖赶上大蘖。镇压要在分蘖高峰已过、分蘖开始两极分化、节间未伸出地面前进行。地湿、早晨和阴天都不要镇压。起身期也是喷洒矮壮素、多效唑、壮丰安等植物生长调节剂，控制倒伏的重要时期。
旱地麦田在起身期要进行中耕除草，防旱保墒。
2.拔节期的管理 拔节期肥水能显著减少不孕小穗和不孕小花数，提高穗粒数；能增大旗叶面积，延长上部叶片功能期，有利于籽粒形成和灌浆；促进第三、四、五节间伸长，有利于形成合理株型和大穗。
由于拔节期肥水对三个产量构成因素都有利，因此除了前期肥水过多、群体过大过旺的以外，都应该施用拔节肥水。拔节期肥水的时间：瘦地、弱苗、起身期未施肥水的可以提前到雄蕊分化期（春4叶伸出）；肥地、壮苗和旺苗以及起身期肥水较晚的弱苗，可以推迟到药隔分化期（春5叶伸出）进行。
3.孕穗期管理 此阶段正值四分体形成，对水分敏感，是水分临界期。由于此时小花集中退化，保证肥水可以促进花粉粒正常发育，减少小花退化，提高结实率，增加穗粒数；保证孕穗期肥水还可以延长灌浆期间绿色部分的功能期，积累较多的光合产物，有利于灌浆，提高粒重。因此，对旺苗、高产壮苗、晚播麦田，均应不晚于孕穗期浇水。对拔节期及以前各时期未追肥或追肥过少、麦叶发黄、有脱肥表现的，可以补施少量氮肥。这次补肥不但有利于开花和灌浆，还能提高籽粒中的蛋白质含量，改善籽粒品质。
4.春季肥水的综合运筹 春季麦田苗情变化复杂，应针对具体苗情具体分析，制定相应的肥水管理措施。高产肥地一般要求稳定穗数，争取粒数和粒重，肥水重点应放在起身拔节期，尤其是拔节期。一般大田以穗数为主攻方向，兼顾粒数和粒重，肥水重点应在起身拔节期而偏重于起身期。个别瘦地、弱苗肥水重点还应提前到返青期。
几种类型田块的肥水管理实例如下：
一般大田，每亩追肥量为5～7 kg氮肥。壮苗：起身期和拔节期各追肥1／2；弱苗：返青期追肥1／4，起身期追肥1／2，拔节期追肥1／4。
高产田，每亩追肥量为10 kg以上氮肥。壮苗：起身期1／3，拔节期2／3；或起身期和拔节期各追肥1／2；偏旺苗和晚播麦：拔节期一次追施，并可以酌情补施孕穗肥。
5.自然灾害的防治 起身至孕穗期间常有晚霜侵袭，应注意根据天气预报，在寒潮到来前浇水。春季害虫如麦蚜、麦蜘蛛、麦叶蜂、吸浆虫，病害如白粉病、锈病均可能发生，应做好测报，及时防治。对于拔节后的杂草主要采取人工拔除的方法进行防治，拔除的杂草要及时带出麦田销毁。
（1）小麦吸浆虫的防治。蛹期毒土防治：4月下旬（孕穗末期），每亩用50%辛硫磷250g或48%乐斯本200g，兑水2kg均匀喷在20～30kg干细沙土上，搅拌均匀后撒于麦田并及时浇水。成虫期叶面喷雾防治：5月上旬（抽穗期），每亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油40ml＋50ml辛硫磷乳油或10%吡虫啉可湿性粉剂15g兑水50kg喷雾。
（2）麦蚜、麦叶蜂防治。在4月中下旬至5月上中旬，用菊酯类农药或快杀灵或吡虫啉或乐果喷雾防治。
（3）麦白粉病防治。当田间病茎率达到20%时，每亩用20%粉锈宁乳油40～60ml或25%多菌灵500倍液喷雾防治。
（4）小麦赤霉病防治。4月下旬至5月上旬是预防和防治的关键期，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100g或70%甲基托布津可湿性粉剂50～75g对水60ml喷雾，一般降雨前用药1次，降雨后喷药1～2遍。
（5）小麦纹枯病的防治。当病株率达到15%时，每亩用5%井冈霉素200～300g兑水30～50kg喷麦株基部。
（6）小麦条锈病的防治。密切关注小麦条锈病发生动态，发现发病中心及时每亩用12.5%烯唑醇20～30g或15%三唑酮粉100g兑水喷雾。重点做好小麦纹枯病、麦蜘蛛和杂草防治。
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