(1)落花落果现象茄子落花落果现象严重影响产量。造成茄子落花落果的原因有:
花器构造的缺憾:在开花时，花器官的一部分有了缺憾，则易落花。这种缺憾可能是花器官本来的特性，也可能是花芽分化过程中不良的环境条件，如低温、干旱、缺肥等造成的。如在不良的条件下，短柱花数增多，短柱花不能正常授粉，会落花。
未授粉受精:开花期连阴天，花粉不散出;低温天气，花粉发育不正常，其他不良的环境条件，均可能导致授粉或受精不良。凡受精不良的子房生长素含量少，则易落花落果。
胚株退化:营养不良时，胚株退化，子房不能膨大则落花。
土壤干旱:开花期，土壤干旱缺水，易产生离层，则落花落果严重。
温度条件不适宜开花期:气温低于15℃，或高于35℃，则影响花粉管的伸长速度和花粉的发芽等生理活动，易造成落花。
光照:光照不足则落花严重。在光照为自然光照的50%时，落花率提高50%。
防止落花落果的措施:调节生育期有适宜的温度、光照、水肥等条件，增施有机肥和中微量元素，保证植株发育健壮。开花期用2，4—D或番茄灵等生长刺激素沾花保果等。
(2)畸形果茄子果实与正常的品种特性差异很大即为畸形。畸形果影响商品价值。畸形果的种类有:
双子房果:花芽分化期遇低温，花芽分化不正常，子房分裂，开花时为畸形花，结果后为双子房果，即2个果实紧密排在一起，共用1个果柄。防止措施是在苗期花芽分化时，避免15℃以下的低温。
脐裂果:茄子果脐部分的果皮裂开，以致胎座组织及种子有时向外翻卷、裸露，即为脐裂果。其产生原因是花芽分化时，温度较低造成花柱分裂，结果导致脐部开裂形成的。防止措施同双子房果。
僵果:在茄子果实生长发育期间，如栽培管理不及时，缺少水肥，病虫严重危害，均能导致果实停止生长发育，或形成质硬、果形小的僵果。僵果产量低，而且品质低劣，往往失去食用价值。防止措施是加强田间管理，供应充足的水肥，及时防治病虫害等。
变形果:果实生长前期环境条件正常，后期如缺水干旱或病虫危害，则形成脐部肥大而基部瘦小的变形果;在相反的条件下，易形成脐部瘦小而基部肥大的尖形果。开花时花器一侧受损，或一侧授粉受精不良，会长成一侧肥大，一侧瘦小的偏形果。门茄开花较晚，门茄下的侧枝生长较早时，门茄果被两侧枝夹成中有深纵沟的变形果。上述变形果都有损果实外观，降低商品价值。变形果的防止措施是栽培中应加强肥水管理，防止旱涝不均;施肥应充足，并及时追肥;选用品种，应用门茄开花早而侧枝发生晚的品种;发现侧枝夹门茄时，应人工移出果实来。
(3)裂果果实膨大时，土壤缺水，表皮硬化。又突然浇大水，果肉膨大，而果皮不能相应膨大，而造成裂果。裂果易腐烂，且食用品质变劣。防止措施:增施钙肥，浇水应均匀，忌忽旱忽涝。
(4)无光泽果果实发育后期土壤干旱缺水，易产生暗淡无光泽的果实。防止措施是及时而均匀地浇水。
(5)沤根主要在苗期发生，成株期也有发生。发病时根部不长新根，根皮呈褐锈色，水渍腐烂，地上部萎蔫易拔起。主要原因是室温低，湿度大，光照不足，造成根压小，吸水力差。
防治方法:
①苗期和室温低时不要浇大水，最好采用地膜下暗灌小水的方式浇水。听好天气预报，选晴天上午浇水，保证浇后至少有2天晴天。
②加强炼苗，注意通风，只要气温适宜，连阴天也要放风，培育壮苗，促进根系生长。
③按时揭盖草苫，阴天也要及时揭盖，充分利用散射光。
(6)肥害
①氨害。由于施用过量未腐熟的农家肥或施入过多的尿素、碳铵等易挥发的氮肥，造成氨气聚集，或施氮肥时离根系近，根系周围土壤浓度大，茄子无法吸水而中毒。幼苗受害时，叶片四周由水浸状变黑色而枯死，成株受害时，叶边缘褪绿变白干枯，或全株突然萎蔫。
②二氧化氮气害。在施肥量过大，土壤由碱性变酸性的情况下，硝酸化细菌活动受抑制，二氧化氮不能及时转换成硝酸态氮而产生危害。症状是植株中上部叶背后发生不规则水浸状淡色斑点或叶片上产生褐色小斑点，2～3天后叶片干枯，严重时植株枯死。
防止以上肥害的主要措施:施用充分腐熟的农家肥。施化肥特别是施尿素、碳铵时，要少施勤施，施后及时浇水，加强通风。当发生氨害时，可在叶背面喷1%的食醋，或0．5%上格全能600倍液能明显减轻危害。
(7)生理障碍土壤营养元素过剩与不足会造成茄子生理障碍，影响其正常生长。
①缺氮。叶片色变淡，老叶黄化，重时干枯脱落，花蕾停止发育变黄，心叶变小。主要原因是土壤氮素含量少;土壤含水量大，影响了有效氮的转化;氮肥施用不均等。
防治方法:避免积水，多施优质农肥做基肥。缺氮时及时补充硝铵、碳铵、尿素等速效氮肥。
②缺磷。茎秆细长，纤维发达，发芽分化和结果期延长，叶片变小，颜色变深，叶脉发红。主要原因:土壤酸性大，磷被铁、镁固定，无法吸收;地温低，土壤湿度大，氮肥施用过多阻碍了茄子对磷的吸收。
防治方法:施二铵和过磷酸钙等磷肥做基肥。栽培过程中发现缺磷，向叶面喷施巧磷钾动力100倍或施磷600倍液，或0．2%的磷酸二氢钾，或0．5%的过磷酸钙溶液。
③钾肥。初期心叶变小，生长慢，叶色变淡，后期叶脉间失绿，出现黄白色斑块，叶尖叶缘渐干枯。主要原因:土壤含钾少，钾肥施量不足;地温低，光照不足，土壤湿度大阻碍了茄子对钾的吸收。
防治方法:多施有机肥做基肥，防土壤积水，及时中耕提高地温;按时揭盖草苫;发现缺钾时直接向土中施磷钾动力，或硫酸钾、氯化钾、草木灰，或喷巧施钾600倍液，也可用0．2%磷酸二氢钾溶液和10%草木灰浸出液进行叶面喷肥。
④缺钙。植株生长点缓慢，生长点畸形，幼叶叶缘失绿，叶片的网状叶脉变褐，呈铁锈状。在连续多年种植蔬菜的土壤中栽培茄子易造成缺钙，或干旱阻碍了茄子对钙的吸收。
防治方法:按时浇水施肥。缺钙时，补施绿装甲600倍液或用20%的氯化钙溶液叶面喷肥，每周1～2次。
⑤缺镁:叶脉附近，特别是主叶脉附近变黄，叶片失绿，果实变小，发育不良。主要原因:土壤含镁少或钙、钾、氮过多产生拮抗作用，阻碍了茄子对钙的吸收。
防治方法:增施有机肥和含镁的矿物质肥料，注意各种肥料的施用比例。栽培中发现缺镁时，可施绿装甲600倍液，或用20%的硫磷镁叶面喷施，每周1次。
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