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有机蔬菜不用农药,怎样治病杀虫

时间:2023-10-04 百科知识 版权反馈
【摘要】:有机蔬菜在生产、加工和销售过程完全符合《有机产品》国家标准和国际标准生产出来的供人类消费食用的蔬菜。有机蔬菜栽培可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治,还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。

有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境、质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。有机蔬菜在生产、加工和销售过程完全符合《有机产品》国家标准和国际标准生产出来的供人类消费食用的蔬菜。《有机产品》国家标准将有机食品的种植、加工、销售和管理体系全都做了规范化,对于作物种植的产地(包括水、土、空气条件等)、种苗以及肥料的使用都有严格的规定,比如水、土中某些微量元素与重金属元素的含量必须低于国家标准;菜农生产时使用的种苗必须是有机种苗。有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华,结合蔬菜作物自身的特点,强调因地因时因物制宜的耕作原则,采用天然材料和与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种、休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用,创造人类万物共享的生态环境。

有机蔬菜不是不使用农药,而是尽量避免使用化学合成农药,而矿物源、生物源等农药还是可以用的,但首先应当以多方面综合病虫防治措施为基础,如选用抗病虫品种;注意周边环境安全,创造安全无病虫害的环境;实施栽培管理措施,提高抗病虫能力;人工或天敌灭虫;适时适度使用矿物源、生物源等有机农业允许使用的农药进行防治等。但普通农药是绝对禁止使用的。

有机蔬菜栽培可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治,还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂,黑光灯捕杀蛾类害虫、利用黄板诱杀蚜虫等方法,达到杀灭害虫,保护有益昆虫的作用。有机蔬菜生产中植物杀虫剂有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等,如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇,使用艾菊30克/升(鲜重)防治蚜虫和螨虫等。生产中可使用硫黄、石灰、石硫合剂、波尔多液等防治病害。

在实践中总结出了“六字”综合防治法,分别是避(种植时间避开病虫危害高峰)、诱(运用杀虫灯、性诱剂等诱杀害虫)、封(利用防虫网等封闭种植场所)、工(人工摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶等)、准(准确把握病虫防治适期)、药(使用允许的农药,如Bt、苦参碱、波尔多液等)。

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