一、症状及病因
马铃薯黑胫病在马铃薯生长期间均可发生，主要为害植株茎基部和块茎。病株一般在植株高16—20厘米时表现症状。植株矮小，叶色褪绿，茎基以上部位组织发黑腐烂，故称为黑胫病。由于植株茎基和地下部受害，影响水分和养分的吸收和传导，早期病株很快萎蔫枯死，不能结薯，且根系不发达，易从土中拔出。纵剖茎部可见维管束变褐色，重病株的病薯在收获时呈腐烂状。如果发病较晚或发展较慢的病株，只部分分枝发病，轻则不表现症状，薯块也不全有病。纵剖块茎，可看到病薯的病部和健部分界明显，病组织柔软常形成黑色孔洞。病轻的，只脐部呈很小的黑斑，有时能看到薯块切面维管束呈黑色小点状或断线状。而感病最轻的，病薯内部无明显症状，这种病薯往往是病害发生的初侵染源。
马铃薯黑胫病带菌种薯和田间未完全腐烂的病薯是马铃薯黑胫病的初侵染源，土壤一般不带病。以前者为主要初侵染源，病菌必须通过伤口才能侵入寄主，用刀切种薯是扩大病害传播的主要途径。带菌种薯播种后，在适宜条件下，细菌沿维管束侵染块茎幼芽，随着植株生长，侵入根、茎、匍匐茎和新结块茎，并从维管束向四周扩展，侵入附近薄壁组织的细胞间隙，分泌果胶酶溶解细胞壁的中胶层，使细胞离析，组织解体，呈腐烂状。
马铃薯黑胫病病害发生程度与温湿度有密切关系。北方地区，气温较高时发病重，窖藏期间，窖内通风不良，高温高湿，有利于细菌繁殖和为害，往往造成大量烂薯。土壤黏重而排水不良的土壤对发病有利，因黏重土壤往往土温低，植株生长缓慢，不利于寄主组织木栓化的形成，降低了抗侵入的能力；黏重土壤往往土壤含水量大，有利于细菌繁殖、传播和侵入，所以发病严重。播种前，种薯切块堆放在一起，不利于切面伤口迅速形成木栓层，使发病率增高。
二、防治方法
1.严格执行检疫制度
无病区不能盲目大量调运种薯，需要调入时，必须经过严格检验，严防病薯传入，未经检验者，一律不得做种使用。调种，淘汰本地的感病品种，是防治黑胫病的根本措施。
2.选用抗病的品种
不同品种间的抗病性差异很大，而且已经被人们所利用。病害的轻重，决定于品种抗病性的强弱，在基本相同的条件下，有的品种发病率高，有的品种发病率低。
3.采用整薯播种
（1）为了避免切刀传染，采用小整薯播种的办法，连续3年可大大减轻为害。（2）播种前提前出窖，堆放在室内晾种或催芽晒种，促使病薯症状的发展和暴露，便于病薯的淘汰。（3）应用整薯催芽，可避免切刀传染，通过选薯、选芽防病效果可达80%以上。
4.切刀消毒
黑胫病主要通过切刀进行传染，所以在切薯时要做好切刀消毒。操作时准备两把刀，一盆药水，在淘汰外表有病状的薯块基础上，先削去薯块尾部进行观察，有病的淘汰，无病的随即切种，每切一薯块换一把刀。消毒药水可用5%石炭酸、0.1%高锰酸钾、75%酒精。
5.选择地块
选择排水透气条件良好的地块种植马铃薯，防止土壤积水。适时早播，促使出苗，合理轮作换茬，避免连作。
6.做好收获及窖藏
在收获、运输、装卸过程中，防止薯皮擦伤。贮藏前使块茎表皮干燥，贮藏期注意通风管理，降温降湿。
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