一、黄瓜病虫害
细菌、真菌、病毒和虫害是危害黄瓜植株健康的四大主要外界因素,由于病害的发生和蔓延导致黄瓜大幅度减产,个别严重的甚至导致绝收。在几类病虫害中毒病和虫害易于辨认,而细菌性和真菌性病害辨识存在一定难度,且这两种病害是黄瓜生产中的主要病害,所以有必要对两种病害进行明确的区分。
(一)细菌性病害
在蔬菜上出现的细菌性病害约有300种,常见的有100余种,占整个蔬菜病害的10%左右。细菌性病害主要表现为:坏死与腐烂,萎蔫与畸形。坏死、腐烂与畸形,都是细菌破坏了细胞壁、细胞组织所导致的后果。在其网状叶脉的叶片上,病斑呈多角斑,病斑周围有黄色的晕环。在肥厚组织或果实上的病斑,多为圆形。在柔嫩肉、多汁的组织上,组织死亡易生腐烂。有的部位被害后发生促进性病变,形成肿瘤,这种现象多发生在根或茎上。萎蔫是细胞侵染维管束的结果,可局部或全部发生。维管束细胞被破坏后,水分、营养物质不能正常输送,会造成植株萎蔫死亡。细菌性病害没有菌丝、孢子,病斑表面没有霉状物,但有菌脓(除根癌病菌)溢出,病斑表面光滑,这是诊断细菌性病害的主要依据。
从外部形态来看,蔬菜细菌性病害主要有以下四个方面的特征:
1.叶片病斑无霉状物或粉状物。长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似,叶片都出现多角形病斑,容易混淆,霜霉病病斑上长有黑色的霉,而角斑病则没有。
2.根茎腐烂出现黏液,并发出臭味。有臭味为细菌性病害的重要特征。
3.果实溃疡或疮痂,果面有小突起。
4.根部青枯,根尖端维管束变成褐色。
(二)真菌性病害
真菌病害是目前已知病害中种类最多的病害,约占病害种类的80%~90%,各类病害中以真菌病害的症状类型最多,可以出现在植物的各个部位,病斑形状有圆形、椭圆形、多角形、轮纹形或不定形,病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物,颜色有白、黑、红、灰、褐等。例如黄瓜白粉病,叶上病斑处出现白色粉状物。再如瓜类与番茄灰霉病,受害叶片、残花及果实上出现灰色霉状物。真菌病害的症状特点是在受害部位出现真菌的繁殖器官,真菌在植物上形成的特征称为病症,是诊断病害是否属于真菌病害的主要依据。真菌病害的症状有的十分明显,可以用于诊断病害的种类和真菌的种类,有的可以用病症和植物受害部位特征(病状)相互配合来初步诊断病害种类,有的要将病症在显微镜进行观察,鉴定病菌种类,再诊断病害种类。真菌病害症状的出现时间不一,有的病害初期就出现明显的病症,有的在病害的后期才出现病症,有的病害的初期症状与后期症状相似,有的病害初期和后期症状差别很大。这些特点在真菌病害鉴定上起着决定性作用。因此在真菌病害标本采集时真菌必须要有完整的病害症状。
真菌性病害常见症状如下:
1.白粉类:在花、果、叶及嫩枝上覆盖白色粉状物,后期在白粉物上出现散生状针头大的颗粒,颗粒由白变黄,最后变黑。这类病害通称白粉病,是子囊菌中的白粉菌引起。
2.煤污:在叶、枝、果实表面覆盖一层煤烟状物,很易用手擦去。常称为煤污病。这种病害发生通常与蚜虫、木虱密切相关,病菌大多属于子囊菌中的小煤菌目和煤菌目,半知菌中的多种病菌。
3.锈粉:叶、果、枝、干上出现疣状、条状、毛状或毡状突起,后期常破裂,散出淡黄色、橘黄色、锈褐色或黑色粉状物,是病菌不同阶段的孢子,常称为锈病。病菌属于担子菌中的锈菌目。
4.霜霉:可为害叶、果、嫩枝,以叶片最为明显,在叶片背面形成灰白色霜状物,霜状或稀或密,叶片正面往往黄色,无明显边缘,常称为霜霉病,病菌属于霜霉属。
5.白绢:通常危害靠近土面的叶、茎、根茎,环境潮湿时产生白色绢丝状菌丝,干燥时菌丝易消失,后期产生油菜籽大小的菌核,菌核初期乳白色逐渐变黄变褐,常称为白绢病。病菌属于半知菌中的小菌核菌。如马蹄筋白绢病、白三叶草白绢病、结香白绢病。
6.斑点:花、果、叶上局部组织患病死亡后出现的症状。形状有角斑、圆斑、条斑、不规则斑,颜色有灰色、褐色、红色,有的病斑边缘和中间颜色一致,有的不一致,病斑大小不一。根据病斑形状、颜色、大小名称为圆斑、角斑、灰斑、褐斑、黑斑、轮纹、枯斑等病名,后期病斑上出现霉层、黑点等各种颜色、形状、病症、霉层类病菌大多属于半知菌的丛梗孢目。如大叶黄杨叶斑病、西府海棠叶斑病。小点状类病菌大多属于半知菌的球壳孢目和圆盘孢目。
7.炭疽:与斑点相似,但颜色常常是黑褐色,病斑上有轮生状排列的小黑点,潮湿时黑点出现粉红色胶状黏液,其是炭疽病特有的症状。炭疽病也出现在果实,茎干和芽上。病菌属于半知菌的黑盘孢目刺盘孢属。如葡萄炭疽病。
8.畸形:植物受害部变大或缩小,生长不匀,失去原来形状。后期在受害部位出现病症。
9.溃疡:发生在枝干皮层,病斑形状有圆形、近圆形、长形,通常病斑周围稍隆起,中部组织死亡,下陷,干裂。后期常产生小黑点,或盘状物,病菌通常属于半知菌和子囊菌。如杨树水泡性溃疡病。
10.腐朽:发生在乔灌木的枝干或根部木质部,使木质部变质、变色、腐朽,树干内因木质部腐朽出现空洞,枝干遇强风易折断,受害部位表面后期往往出现大型真菌繁殖体,如木耳、蘑菇或马蹄状等各种形状繁殖体。病菌大多属高等担子菌的多孔菌、伞菌。
11.腐烂:常分为湿腐、干腐两种。多汁部位破坏解体后产生湿腐或软腐如梨轮纹病在果实上的症状。含水量低的植物组织软硬部位病死后产生的组织死亡,称为干腐,在枝干上常与溃疡相似。
12.猝倒和立枯:大多出现在播种育苗的苗木上。小幼苗根颈部发生腐烂使植物猝然倒,由于发生过程迅速,地上部分仍保持正常膨压,维持正常状态,称为猝倒。若幼苗根茎已木质化,颈部腐烂后不倒伏,地上叶子干枯,称为立枯。这类病害大多由半知菌中的丝核菌、镰刀菌引起。
(三)病毒病
病毒性病害,蔬菜病毒性病害有200种左右,常见的有50种左右,约占整个蔬菜病害的5%。其特点有:种类少,危害大,能使蔬菜减产3~5成,重则绝产,为蔬菜的毁灭性病害;分布广,几乎所有植物都有病毒病,甚至一种植物同时有1~4种病毒病;防治难,无特效药。为害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害,有三种外部表现:
1.花叶表现为叶片皱缩,有黄绿相间的花斑。黄色的花叶特别鲜艳,绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹,绿色部位往上凸。
2.蕨叶表现为叶片细长,叶脉上冲,重者呈线状。
3.卷叶表现为叶片扭曲,向内弯卷。为害果实的蔬菜病毒性病害,主要表现在成熟期果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病,在果肩部出现青白色,后渐变成铁锈色。用刀剖开果实,皮里肉外有褐色条纹。再如辣椒条斑型病毒病,从果实的尖端向上变黄色,在变黄的部位上有短的褐色条纹,且向内凹陷。
二、真菌性病害
(一)黄瓜霜霉病
发病症状:苗期、成株期均可发病。发病初期叶片上出现褪绿斑点,扩展后形成黄褐色不规则形病斑。湿度大时叶片背面呈现水浸状,尤以早晨的水浸状角状病斑最明显,中午稍微隐退。而后产生灰黑色霉层。病斑很快扩展,后期及附近叶肉呈铁锈色。病重时叶片布满病斑,互相连片,致使叶片卷曲干枯,最后叶片枯黄。
发病条件及传播方式:真菌病害,属卵菌,病菌在病叶上越冬或越夏。北方冬季不种黄瓜的地区,则靠季风从邻近地区把孢子囊吹去,孢子囊在温度15~20℃,空气相对湿度高于83%才大量产生,且湿度越高产孢越多,叶面有水滴或水膜,持续3小时以上孢子囊萌发侵入。夜间气温由20℃逐渐降到12℃叶面有露水6小时,或夜温由20℃逐渐降到10℃叶面有露水12小时,此菌才能完成发芽和侵入。日均温15~16℃,潜伏期5天,17~18℃4天,20~25℃3天。田间始发期均温15~16℃时开始流行,气温20~24℃,低于15℃或高于30℃发病受抑制。该病主要侵害功能叶片,幼嫩叶片老叶受害少。对于一株黄瓜,该病侵入是逐渐向上扩展的。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种,培育健壮无病幼苗,定植时严格淘汰病苗。露地栽培时,要选择地势高,排水好的地块种植。实行地膜覆盖,减少土壤水分蒸发,降低空气湿度,并提高地温。在晴天上午浇水,严禁阴天浇水,加强温、湿度及通风管理,每天不要过早放风。(2)药剂防治 发病前或发病初期要及时喷药防治,可选用72.2%霜霉威水剂800倍液、70%乙锰可溶性粉剂500倍液,或72%克露可溶性粉剂500倍液,或72%克抗灵可溶性粉剂500倍液,50%烯酰吗啉(安克)可湿性粉剂1000倍液, 25%吡唑醚菌酯乳油3000倍液,5%菌毒清水剂500倍液、40%三乙膦酸铝可湿性粉剂250倍液,30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液,60%氟吗啉可湿性粉剂2500~5000倍液,12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液喷雾,每隔7~10天一次,连续防治3~4次,喷施氟菌霜霉威(50ml/667m2),1~2次。
(二)黄瓜枯萎病
发病症状:典型症状是萎蔫。先从接近地面的茎基部叶片开始发病,一部分叶片或植株一侧叶片在中午萎蔫,似缺水状,早、晚又恢复正常,萎蔫叶片自下而上不断增加,渐及全株,一段时期后,萎蔫叶片不能再恢复。茎基部呈水浸状,软化萎缩,逐渐干枯,表皮纵裂如麻,植株枯死。横切病茎观察,可见维管束呈黄色。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。黄瓜枯萎病病茎100%带菌,镰刀菌通过导管从病茎向果梗蔓延到达果实,由果梗进入果实后随果实腐烂扩展到种子上,致种子带菌。播种带菌的种子,苗期即染病。此外,病菌还以菌丝体、厚垣孢子或菌核在土壤和未腐熟的带菌有机肥中越冬,成为翌年初侵染源。病菌从根部伤口或根毛顶端细胞间侵入,后进入维管束在导管内发育堵塞导管,引起寄主中毒,使瓜叶迅速萎蔫。地上部的重复侵染主要通过整枝或绑蔓引起的伤口。该病发生程度取决于当年的侵染量。空气相对湿度90%以上易感病。病菌发育和侵染适温24~25℃,最高34℃,最低4℃,土温15℃时潜伏期15天,20℃时9~10天,25~30℃时4~6天,适宜p H值4.5~6。调查表明:秧苗老化、连作、有机肥不腐熟、土壤过分干旱或质地黏重的酸性土是引起该病发生的主要条件。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种。种子消毒,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,或40%福耳玛林150倍液浸种1.5小时,然后用清水冲净,再催芽、播种。育苗土消毒,每平方米育苗土用50%多菌灵可湿性粉剂50~100g。定植时用萎菌净1000倍液250ml灌到定植穴中,可收到很好效果。采用嫁接育苗,可有效地防治枯萎病的发生。采用地膜覆盖栽培方式,农家肥要充分腐熟。及时拔除病株于田外烧毁,不要大水漫灌。(2)药剂防治 发病初期用91%克萎星可溶性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或80%精碘水剂1000倍液、14%络氨铜水剂300~600倍液、2%农抗120水剂100~200倍液、用5%菌毒清水剂250~300倍液进行灌根、15%水扬菌胺可湿性粉剂700~800倍液、88%水合霉素(枯必治)可湿性粉剂1000~1200倍液、25%咪鲜胺乳油1000~1500倍液、80%乙蒜素乳油1000倍液、3%多抗霉素水剂600~900倍液、3%中生菌素可湿性粉剂1000~1200倍药液喷淋、5%菌毒清水剂500倍液灌根、70%恶霉灵可湿性粉剂4000倍液、20%噻菌铜(龙克菌)悬浮剂1000~2000倍液淋浇于根部、用14%络氨铜水剂300~600倍液灌根,每次每株灌250~500ml、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液,于发病初期灌根。每7~10天灌一次,病情严重时可灌2~3次,15%水杨菌胺可湿性粉剂700~800倍液在西瓜播前苗床浇灌或移栽后灌根或10亿枯草芽孢杆菌(萎菌净)1000倍液、30%抗枯宁可湿性粉剂500倍液灌根。每10天一次,连续防治3~4次。
(三)黄瓜白粉病
发病症状:叶片正面或背面产生白色近圆形的小粉斑,逐渐扩大布满叶片,好像撒了层白粉。后变成灰白色,直至整个叶片枯死。
发病条件及传播方式:北方病菌以闭囊壳随病残体留在地上,或在花房里的月季花上,或温室、塑料棚瓜类作物上越冬。南方病菌以菌丝或分生孢子在寄主上越冬或越夏,成为翌年初侵染源。分生孢子借气流或雨水传播落在寄主叶片上,分生孢子先端产生芽管和吸器从叶片表皮侵入,菌丝体附生在叶表面,从萌发到侵入需24小时,每天可长出3~5根菌丝,5天后在侵染处形成白色菌丝丛状病斑,经7天成熟,形成分生孢子飞散传播,进行再侵染。产生分生孢子适温15~30℃,相对湿度80%以上,气温升高,湿度适宜,上午6时至下午15时有微风适于孢子飞散,尤以中午至下午15时最适。分生孢子发芽和侵入适宜相对湿度90%~95%,无水或低湿虽可发芽侵入,但该菌遇水或湿度饱和,易吸水破裂而死亡。在塑料棚、温室或田间,白粉病能否流行取决于湿度和寄主的长势。一般湿度大利其流行,虽然低湿此菌可萌发,但高湿萌发率明显提高。所以,雨后干燥,或少雨,但田间湿度大,白粉病流行的速度加快,尤其当高温干旱与高温高湿交替出现,又有大量白粉菌源时很易流行。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种。在白粉病多发生时,可在黄瓜行间浇小水,提高空气湿度,同时结合喷药,能一举控制病害。在保护地内栽培时,种植前,每100立方米空间用硫黄粉250g、锯末500g,或45%百菌清烟剂250g,密封熏蒸一夜,以杀灭整个棚室内的病菌。(2)药剂防治 发病初期,喷洒20%捷菌微乳剂2000~4000倍液,或15%胜炭微乳剂2000~4000倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂2000~3000倍液、50%醚菌酯干悬浮剂5000~7000倍液,或12%生源乳油1500~3000倍液、3%多抗霉素水剂600~900倍液、1%武夷菌素水剂150~300倍液喷雾、8%宁南霉素水剂260~400倍液、25%吡唑醚菌酯乳油3000倍液、5%烯肟菌胺乳油1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、12%腈菌唑乳油5000倍液、25%三脞酮可湿性粉剂3000~5000倍液,或每667m2用25%啶菌恶唑乳油55~110ml,或用25%烯肟菌酯乳油25~55ml,每5~7天喷洒一次,连续2~3次。
(四)黄瓜花腐病
发病症状:黄瓜花腐病见于塑料棚室保护地或露地,发病初期黄瓜花和幼果发生水渍状湿腐,病花变褐腐败,病菌从花蒂部侵入幼瓜后,向瓜上扩展,致病瓜外部逐渐褐变,表面可见白色茸毛状物在瓜毛之间蔓延,有时可见黑色头状物,高温高湿条件下病情扩展迅速,干燥时半个果实变褐,失去食用价值。
发病条件及传播方式:属接合菌门真菌。病菌主要以菌丝体随病残体或产生接合孢子留在土壤中越冬,翌春侵染黄瓜的花和幼瓜,发病后病部长出大量孢子,借风雨或昆虫传播。该菌腐生性强,只能从伤口侵入生活力衰弱的花和果实。棚室栽培的黄瓜,遇有高温高湿及生活力衰弱或低温、高湿条件,日照不足、雨后积水、伤口多易发病。
防治方法:(1)农业防治 加强田间管理,施足有机肥,增强抗病力。与非瓜类作物实行3年以上轮作。采用高畦栽培,合理密植,注意通风,雨后及时排水,严禁大水漫灌。坐果后及时摘除残花病瓜。(2)药剂防治 开花至幼果期开始喷洒72%威克可湿性粉剂600倍液或69%安克锰锌可湿性粉剂800倍液、0.5%氨基寡糖素水剂500~600倍液、0.4%低聚糖素水剂300倍液、1%武夷菌素(格润)水剂2500~3000倍液、3%中生菌素(克菌康)可湿性粉剂1000~1200倍液,或20%精甲霜灵·松脂酸铜(驱霜)乳油1000~2000倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液,或75%达克宁可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、50%乙烯菌核利(农利灵)可湿性粉剂600~1000倍液、50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂600~1000倍液、60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液等药剂。每隔10天左右一次,连续防治2~3次。采收前3天停止用药。
(五)黄瓜猝倒病
发病症状:发病后常造成幼苗成片倒伏、死亡,重者甚至毁床,出土不久的幼苗最易发病。发病的苗期胚茎基部或中部呈水浸状,后变成黄褐色干枯缩为线状,往往子叶尚未凋萎,幼苗即突然猝倒,致幼苗贴伏地面,有时瓜苗出土胚轴和子叶已普遍腐烂,变褐枯死。湿度大时,病株附近长出白色棉絮状菌丝。
发病条件及传播方式:真菌性病害属卵菌。病菌以卵孢子在表土层越冬,并在土中长期存活。借雨水、灌溉水、粪肥、种子、农事操作等传播。春季苗床温较低时易发病,育苗地温在15~16℃时病菌繁殖速度很快。遇有适宜条件萌发产生孢子囊,以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。此外,在土中营腐生生活的菌丝也可产生孢子囊,以游动孢子侵染瓜苗引起猝倒。湿度过大棚顶滴水处,光照不足、幼苗长势弱、纤细、徒长、连续低温阴雨天气,苗床保温不好,发病重。
防治方法:(1)农业防治 种子和床土消毒。采用温烫浸种或药剂浸种的方法进行种子消毒,浸种后催芽。用无病新土配制营养土,为保险起见应进行床土消毒。按每平方米苗床的营养土搀入50%多菌灵可湿性粉剂,或25%甲霜灵可湿性粉剂,或50%福美双可湿性粉剂8~10g,混匀后再装营养钵或作营养土方。药剂的混入量不要过多,播种前的底水也要浇足,以免发生药害。地温要保持在16℃以上,防止出现10℃以下的低温和高湿环境。播种前浇足底水,出苗后尽量不浇水。(2)药剂防治 发病初期喷淋72.2%霜霉威水剂800倍液,或70%乙锰可溶性粉剂500倍液、30%苯噻氰乳油1200倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、0.4%低聚糖素水剂300倍液、20%精甲霜灵·松脂酸铜(驱霜)乳油1000~2000倍液、25%丙环唑(盛唐)乳油3000~4000倍液、50%福美双可湿性粉剂500~800倍液,或15%恶霉灵水剂450倍液、3%广枯灵水剂1000倍液。视病情决定喷施次数。
(六)黄瓜叶斑病
发病症状:主要为害叶片,病斑褐色至灰褐色,圆形、椭圆形至不规则形,直径5~12mm,病斑边缘明显或不十分明显,病部表面生灰色霉层。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。病菌以菌丝块或分生孢子在病残体及种子上越冬,翌年产生分生孢子借气流及雨水传播,从气孔或伤口侵入,经7~10天发病后产生新的分生孢子进行再侵染。该病菌喜高温高湿条件,发病适宜温度25~28℃,相对湿度高于85%易发病。多雨季节此病易发生和流行。
防治方法:(1)农业防治 与非瓜类蔬菜实行两年以上轮作。种子消毒,用55℃温水浸泡15分钟再催芽、播种。(2)药剂防治 发病前或发病初期,可用25%盛唐乳油1000~2000倍液,或20%捷菌微乳剂1500~3000倍液、12%三唑腈乳油2000~3000倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、2%农抗120水剂100~200倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂600~1000倍液、10%咪鲜胺微乳剂2000~3000倍液、25%密霉胺乳油1000~2000倍液、50%克菌丹可湿性粉剂400~600倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂500~800倍液,或78%科博可湿性粉剂600倍液等药剂喷洒,每7~10天一次,连续2~3次。
(七)黄瓜斑点病
发病症状:多在开花结瓜期发生,主要为害叶片。中下部叶片易发病,发病初期,病斑呈水浸状,后变为淡褐色,中部颜色较淡,逐渐干枯,周围具水浸状淡绿色晕环,后期病斑中部呈薄纸状,淡黄色或灰白色,易破。湿度大时,病斑上会有少数不明显的小黑点。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。主要以菌丝体和分生孢子器随病残体遗落土中越冬,翌年以分生孢子进行初侵染和再侵染,靠雨水溅射传播蔓延。通常温暖多湿的天气有利其发生。
防治方法:(1)农业防治 实行轮作,加强管理,雨后及时排除积水,浇水后通风降湿。(2)药剂防治 发病初期,喷洒20%捷菌微乳剂2000~4000倍液,或25%盛唐乳油1000~2000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、10%咪鲜胺微乳剂2000~3000倍液、25%密霉胺乳油1000~2000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂600~1000倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、2%农抗120水剂100~200倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂500~800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液,或50%香格丽乳油6000倍液。每7~10天一次,连续2~3次。
(八)黄瓜黑星病
发病症状:幼苗染病,叶子上产生黄白色圆形斑点,叶子腐烂、严重时幼苗整株腐烂。嫩叶染病时,起初在叶面呈近圆形褪绿小斑点,进而扩大为淡黄色病斑,边缘呈星文状,后期形成边缘有黄晕的星星壮孔洞。嫩茎染病,初为水浸状暗绿色菱形斑,后变暗色,凹陷龟裂,湿度大时病斑长出灰黑色霉层。生长点染病时,心叶枯萎,形成秃桩。卷须染病则变褐腐烂。瓜条染病,初为圆形或椭圆形褪绿小斑,病斑处溢出透明的黄褐色胶状物,以后病斑逐渐扩大为暗褐色凹陷斑,病部密生黑色霉层,引起瓜条弯曲、畸形。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。病菌以菌丝体在病残体内于田间或土壤中越冬,成为翌年初侵染源。黄瓜种子带菌,其带菌率随品种、地点而异,种子各部位带菌率以种皮为多,病菌主要从叶片、果实、茎蔓的表皮直接穿透,或从气孔和伤口侵入,潜伏期随温度而异,一般棚室为3~6天,露地9~10天。该菌在相对湿度93%以上,温度15~30℃之间较易产生分生孢子,相对湿度100%产孢最多,分生孢子在5~30℃均可萌发。适宜萌发的条件是温度15~25℃并要求有水滴和营养,当棚内最低温度超过10℃,相对湿度从下午18时到次日10时均高于90%,棚顶及植株叶面结露,是该病发生和流行的重要条件。露地该病发生与降雨量和降雨日数多少有关。如遇降雨量大、次数多、田间湿度大及连续冷凉条件发病重。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种,种子消毒用55~60℃温水浸种15分钟,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20分钟后冲净催芽。黑星病属于低温高湿病害,采取地膜覆盖及滴灌技术,及时放风,以降低棚内湿度,缩短叶片表面结露时间,控制黑星病的发生。(2)药剂防治 发病初期,喷洒20%诺田微乳剂2000~4000倍液、25%密霉胺乳油1000~2000倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂2000~3000倍液、12%三唑晴乳油2000~3000倍液、50%醚菌酯干悬浮剂5000~7000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油3000倍液、25%啶菌恶唑乳油600~1200倍液,或25%盛唐乳油1000~2000倍液、喷洒20%捷菌微乳剂2000~4000倍液,或40%福星乳油4000倍液,或50%香格丽乳油6000倍液。每7~10天一次,连续2~3次。
(九)黄瓜褐斑病
发病症状:又称靶斑病。发病初期多中、下部叶片先发病,在叶片面生出灰褐色斑点,逐渐扩展成大小不等的圆形或近圆形边缘不太整齐的淡褐色或褐色病斑。病斑直径多数在8~15mm,小的3~5mm,大的有时可达20~25mm。后期病斑中部颜色变淡,有时呈灰白色,边缘灰褐色。湿度大时病斑正、背面均生稀疏的淡灰褐色霉状物。发病重时,茎蔓和叶柄上也会出现椭圆形的灰褐色病斑。
发病条件及传播方式:以分生孢子丛或菌丝随病残体在土壤中越冬,菌丝或孢子在病残体上可存活六个月。病菌还可产生厚垣孢子及菌核度过不良环境。翌年产生分生孢子借气流或雨水,进行飞溅传播。在生长季节可发生多次再侵染,使病害逐渐蔓延。昼夜温差大,高湿或通风不良有利于该病的发生,温度在25~27℃,饱和湿度条件下发病重。
防治方法:(1)农业防治 与非瓜类作物进行两年以上轮作。种子消毒,用55℃温水浸种30分钟。彻底清除田间病残株并随之深翻土壤,以减少田间初侵菌源。加强田间水、肥管理,避免偏施氮肥,增加磷、钾肥,适量施用硼肥。浇水后注意通风排湿,摘除病叶。(2)药剂防治 发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂700倍液,或75%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、10%咪鲜胺微乳剂2000~3000倍液、25%密霉胺乳油1000~2000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂600~1000倍液、12%三唑·腈乳油2000~3000倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、2%农抗120水剂100~200倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂500~800倍液,或65%盛唐可湿性粉剂500倍液,或20%诺田微乳剂2000~4000倍液、每7天一次,连续防治2~3次。
(十)黄瓜黑斑病
发病症状:中下部叶片先发病,重病株除心叶外均可染病。病斑圆形或不规则形,中间黄白色,边缘黄绿或黄褐色。叶面病斑稍隆起,表面粗糙,叶背病斑呈水浸状,四周明显,且出现褪绿的晕圈,病斑多出现在叶脉之间。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。以菌丝体或分生孢子在病残体上,或以分生孢子在病组织外,或黏附在种子表皮越冬,成为翌年初侵染源。借气流或雨水传播,分生孢子萌发可直接侵入叶片,条件适宜3天即显症,很快形成分生孢子进行再侵染。种子带菌是远距离传播的重要途径。该病的发生主要与黄瓜生育期、温湿度关系密切。坐瓜后遇高温、高湿该病易流行,特别浇水或风雨过后病情扩展迅速,土壤肥沃,植株健壮发病轻。
防治方法:(1)农业防治 种子消毒,采取轮作栽培,施用腐熟有机肥,增施磷钾肥,提高植株抗病能力。科学浇水,严禁大水漫灌。(2)药剂防治 发病初期可喷洒20%诺田微乳剂2000~4000倍液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、10%咪鲜胺微乳剂2000~3000倍液、25%密霉胺乳油1000~2000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂600~1000倍液、12%三唑腈乳油2000~3000倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、2%农抗120水剂100~200倍液、50%克菌丹可湿性粉剂400~600倍液、25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂5000~7000倍液喷雾、发病严重时用3000~5000倍液喷雾,或75%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液、每7天一次,连续防治2~3次。
(十一)黄瓜蔓枯病
发病症状:叶部发病,病斑淡褐色或黄褐色,隐约可见不明显轮纹,其上散升许多小黑点。病斑逐渐扩大,有时可达半个叶片,后期病斑易破碎。茎部发病部位多在节处,出现棱形或椭圆形病斑,上有油浸状小斑点,逐渐扩展,有时可达几厘米长。病部变白,有时溢出琥珀色的胶状物,最后病部纵裂呈乱麻状,引起蔓枯。
发病条件及传播方式:属子囊菌门真菌。病菌主要以分生孢子器或子囊壳随病残体在土中或附在种子、架杆、温室、大棚棚架上越冬。翌年春天,产生子囊孢子和分生孢子通过风雨及灌溉水传播,从气孔、水孔或伤口侵入。种子带菌引致子叶染病。成株由果实蒂部或果柄侵入,平均气温18~25℃,相对湿度高于85%,该病易于发生和流行。在阴雨天及夜晚,子囊孢子数量高,夜间露水易发病,土壤水分高易发病,此外,连作地、低哇地、平畦栽培,排水不良、密度过大、肥料不足、植株生长衰弱发病重。
防治方法:(1)农业防治 实行2~3年轮作。种子消毒:用55℃温水浸种15分钟,而后催芽、播种。雨后及时排水,保护地注意放风排湿。彻底清除田间病残体,随之深翻。采用高畦或地膜覆盖栽培。(2)药剂防治 发病初期喷洒25%米鲜胺乳油1000倍液、80%乙蒜素乳油1500倍液、8%宁南霉素水剂300倍液、30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂2000~3000倍液、25%丙环唑乳油3000~4000倍液,或75%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或65%盛篮可湿性粉剂500倍液,或15%胜炭微乳剂2000~4000倍液、每5~7天一次,连续2~3次。
(十二)黄瓜疫病
发病症状:苗期至成株期均可染病,保护地栽培主要为害茎基部、叶及果实。幼苗染病多始于嫩尖,初呈暗绿色水渍状萎蔫,逐渐干枯呈秃尖状不倒伏。成株发病,主要在茎基部或嫩茎节部,出现暗绿色水渍状斑,后变软,显著缢缩,病部以上叶片萎蔫或全株枯死,同株上往往有几处节部受害,维管束不变色,叶片染病,产生圆形或不规则形水浸状大病斑,边缘不明显,扩展迅速,干燥时呈青白色,易破裂,病斑扩展到叶柄时,叶片下垂。瓜条或其他任何部位染病,开始处为水浸状暗绿色,逐渐缢缩凹陷,潮湿时表面长出稀疏白霉,迅速腐烂,发出腥臭气味。
发病条件及传播方式:属卵菌。病菌生长发育适温28~32℃,最高37℃,最低9℃。该病为土传病害,以卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤或粪肥中越冬,翌年条件适宜长出孢子囊,借风、雨、灌溉水传播蔓延,寄主被侵染后,病菌在有水条件下,在25~30℃下,经24小时潜伏即发病,病斑上新产生的孢子囊及其萌发后形成的游动孢子,借气流传播,进行再侵染,使病害迅速扩散。发病适温28~30℃,在适温范围内,土壤水分是此病流行的决定因素。因此,凡雨季来临早、雨量大、雨日多的年份或浇水过多发病早,传播蔓延快,为害也重。地势低洼、排水不良、浇水过勤的黏土地发病重。连作地、田园不洁及施用带病残物或未腐熟的厩肥易发病。
防治方法:(1)农业防治 选用耐疫病品种,采用嫁接技术栽培。育苗土要消毒,与非瓜类作物实行5年以上轮作,加强田间管理。采用深沟高畦栽培,避免田间积水。苗期控制浇水,结瓜后做到见湿见干。发现中心病株及时拔除深埋。(2)药剂防治 发病初期及时喷药防治,喷洒或浇灌70%锰锌·乙铝可湿性粉剂500倍液或72.2%霜霉威水剂600~700倍液、72%锰锌·霜脲可湿性粉剂700倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液、56%霜霉清可湿性粉剂700倍液、69%锰锌·烯酰可湿性粉剂600倍液、60%氟玛·锰锌可湿性粉剂750倍液、20%精甲霜灵·松脂酸铜乳油1000~2000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600~1000倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂1000倍液、60%氟吗啉可湿性粉剂2500~5000倍液、70%丙森锌可湿性粉剂500~800倍液、40%三乙膦酸铝可湿性粉剂300倍液、10%氰霜唑悬浮剂1000~1300倍液、木霉菌可湿性粉剂(活孢子1.5亿/g)1500倍液、1%武夷菌素水剂150~300倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液加40%福美双可湿性粉剂600倍液灌根,每隔5~7天一次,连续防治3~4次。
(十三)黄瓜灰霉病
发病症状:主要为害幼瓜、叶、茎。病菌多从开败的雌花侵入,致使花瓣腐烂,并长出淡灰褐色的霉层,进而向幼瓜扩展,致脐部呈水渍状,幼花迅速变软、萎缩、腐烂,表面密生霉层。较大的瓜被害时,组织先变黄并生灰霉,后霉层变为淡灰色,被害瓜受害部位停止生长、腐烂或脱落。叶片一般由脱落的烂花或病卷须附着在叶面引起发病,形成近圆形或不规则形病斑,边缘明显,表面着生少量灰霉。烂瓜或烂花附着在茎上时,能引起茎部的腐烂,严重时下部的节腐烂致蔓折断,植株枯死。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。病菌以菌丝或分生孢子及菌核附着在病残体上,或遗留在土壤中越冬。随气流、雨水及农事操作进行传播蔓延,黄瓜结瓜期是该病侵染和烂瓜的高峰期。病菌先侵染开放的花,长出灰褐色霉层,后侵入瓜条和茎秆,病花落在叶片上引起叶片发病。病菌发育适温18~23℃,最高30~32℃,最低4℃,适宜湿度为持续90%。所以,气温不高,湿度大,结露持续时间长,放风不及时,发病重。
防治方法:(1)农业防治 保护地栽培应采用变温管理方法,抑制病菌滋生,采用高畦覆地膜或滴灌栽培法,生长前期及发病后,适当控制浇水,适时晚放风,提高棚温至33℃则不产孢,降低湿度,减少棚顶及叶面结露和叶缘吐水,加强棚室管理。苗期、果实膨大前及时摘除病叶、病花、病果及黄叶,保持棚室干净,通风透光。(2)药剂防治 发病初期采用烟雾法用10%腐霉利烟剂,或10%嘧霉胺烟剂等熏蒸,同时结合叶面喷药每5~7天一次。喷洒药剂有40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液、25%咪鲜胺乳油1200倍液、0.4%低聚糖素水剂300倍液、30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液、30%百霉威可湿性粉剂500倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂600~800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂600~1000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂600~1000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1200倍液、50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液等药剂,每隔5~7天一次,连续防治3~4次。
(十四)黄瓜炭疽病
发病症状:苗期到成株期均可发病,幼苗发病,多在子叶边缘出现半椭圆形淡褐色病斑,上生橙黄色点状胶质物,即病原菌的分生孢子盘和分生孢子。重者幼苗近地面茎基部变黄褐色,逐渐细缩,致幼苗折倒。叶片上病斑近圆形,棚室湿度大,病斑呈淡灰至红褐色,略呈湿润状,严重的叶片干枯。蔓及叶柄上病斑椭圆形,黄褐色,稍凹陷,严重时病斑连接,包围主蔓,致植株一部分或全部枯死。瓜条染病,病斑近圆形,初呈淡绿色,后为黄褐色,或暗褐色,病部稍凹陷,表面有粉红色黏稠物,后期常开裂。叶柄或瓜条上有时出现琥珀色流胶。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。病菌以菌丝体或拟菌核在种子上,或随病残株在田间越冬,亦可在温室或塑料温室旧木料上存活。越冬后的病菌产生大量分生孢子,成为初侵染源。此外潜伏在种子上的菌丝体也可直接侵入子叶,引致苗期发病。病菌分生孢子通过雨水传播,孢子萌发适温22~27℃,病菌生长适温24℃,8℃以下30℃以上即停止生长。湿度是诱发本病重要因素,在适宜温度范围内,空气湿度大易发病,相对湿度87%~98%,温度24℃潜伏期3天,相对湿度低于54%则不能发病。温度低,湿度高,叶面结露,发病的湿度条件经常处于满足状态易流行。此外,连作、氮肥过多、大水漫灌、通风不良、植株衰弱发病重。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种。种子进行消毒处理。实行3年以上轮作,对苗床应选用无病土或进行苗床土壤消毒,减少初侵染源。采用地膜覆盖可减少病菌传播机会,减轻为害,增施磷钾肥以提高植株抗病力。加强温湿度管理。要及时进行通风排湿,减少叶面结露和吐水。田间操作时要等露水落干后进行,减少人为传播蔓延。(2)药剂防治 发病初期喷洒25%咪鲜胺乳油1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂5000~7000倍液,或50%施保功可湿性粉剂1500倍液、60%炭疽灵可湿性粉剂600倍液、40%炭克可湿性粉剂800倍液、1%多氧清水剂300倍液、68.75%易保水分散粒800倍液、70%丙森锌可湿性粉剂1000倍液、30%苯噻氰乳油1000倍液、50%福美双可湿性粉剂500~800倍液、3%中生菌素可湿性粉剂1000~1200倍药液喷淋、1%武夷菌素水剂、2%农抗120水剂100~200倍液、0.4%低聚糖素水剂300倍液、12%三唑腈乳油2000~3000倍液、25%丙环唑乳油3000~4000倍液、25%丙环唑乳油3000~4000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、25%溴菌清可湿性粉剂500倍液等药剂,每隔7~10天一次,连续防治2~3次。如能加入农丰宝叶面肥800倍液可有药肥兼收之效。
(十五)黄瓜菌核病
发病症状:保护地露地黄瓜均可发病,但以保护地黄瓜受害重,从苗期至成株期均可被侵染。主要为害果实和茎蔓。果实染病多在残花部,先呈水浸状腐烂,并长出白色菌丝,后菌丝纠结成黑色菌核。茎蔓染病初在近地面的茎部或主侧枝分杈处,产生褪色水浸状斑,后逐渐扩大呈淡褐色,高湿条件下,病茎软腐,长出白色棉毛状菌丝。病茎髓部遭破坏腐烂中空,或纵裂干枯。叶柄、叶、幼果染病初呈水浸状并迅速软腐,后长出大量白色菌丝,菌丝密集形成黑色鼠粪状菌核。一般长在腐败了的茎基部,或烂叶、叶柄、瓜条等组织上,茎表皮纵裂,但木质部不腐败,故植株不表现萎蔫,病部以上叶、蔓萎凋枯死。
发病条件及传播方式:属子囊菌门真菌。病菌以菌核遗留在土中,或混杂在种子中越冬或越夏。混在种子中的菌核,随播种带病种子进入田间,遗留在土中的菌核遇有适宜温湿度条件即萌发产出子囊盘,散发出子囊孢子,随气流传播蔓延,侵染衰老花瓣或叶片,长出白色菌丝,开始为害柱头或幼瓜。在田间带菌雄花落在叶或茎上经菌丝接触,易引起发病,并以这种方式进行重复侵染。该菌对水分要求较高,相对湿度高于85%,温度在15~20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此,低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行。连年种植葫芦科、茄科及十字花科蔬菜的田块、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。
防治方法:(1)农业防治 施用充分腐熟的有机肥,有条件的实行与水生作物轮作,采用配方施肥技术,增强寄主抗病力。采用高畦地膜覆盖栽培技术抑制子囊盘出土释放子囊孢子,减少菌源。定植前可用50%腐霉利可湿性粉剂配成药土耙入土中消毒。种子用50℃温水浸种10分钟,即可杀死菌核。保护地栽培可采用高温闷棚的方法,上午提温为主,下午及时放风排湿,发病后可适当提高夜温以减少结露,早春日均温控制在29℃或31℃,相对湿度低于65%可减少发病,防止浇水过量,土壤湿度大时,适当延长浇水间隔期。(2)药剂防治 发病初期可用10%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂熏蒸,每隔8~10天一次,连续或与其他方法交替防治3~4次。或喷洒25%咪鲜胺乳油1000~1500倍液,或35%菌核光悬浮剂700倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、25%丙环唑乳油3000~4000倍液、8%宁南霉素水剂600~800倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂400~500倍液、60%防霉宝可湿性粉剂600倍液,于盛花期喷雾,每5~7天一次,连续防治3~4次,病情严重时,也可用上述杀菌剂兑成50倍液,涂抹在瓜蔓病部,不仅控制扩展,还有很好的治疗作用。
(十六)黄瓜根腐病
发病症状:主要侵染根及茎部,初呈水浸状,后于茎基或根部产生褐斑,逐渐扩大后凹陷,严重时病斑绕茎基部或根部一周后腐烂。茎缢缩不明显,病部腐烂处的维管束变黄褐色,纵剖茎基或根部,导管变为深褐色不向上发展,别于枯萎病。后期病部往往变糟,留下丝状维管束。病株地上部初期症状不明显,后叶片中午萎蔫,早晚尚能恢复。严重的则多数不能恢复而枯死。
发病条件及传播方式:属半知菌类真菌。病菌以菌丝体、厚垣孢子或菌核在土壤中及病残体上越冬。尤其厚垣孢子可在土中存活5~6年或长达10年,成为主要侵染源,病菌从根部伤口侵入,后在病部产生分生孢子,借雨水或灌溉水传播蔓延,进行再侵染。高温、高湿利其发病,连作地、低洼地、黏土地或下水头发病重。
防治方法:(1)农业防治 进行土壤消毒。方法参见黄瓜猝倒病。适期早播,注意提高地温。(2)药剂防治 发病前10天喷淋或浇灌50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂1000~1500倍液,或35%立枯净可湿性粉剂900倍液、25%丙环唑乳油3000~4000倍液、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液、3%广枯灵水剂600~700倍液、80%乙蒜素乳油1000倍液、60%多。福可湿性粉剂500倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液、5%菌毒清水剂250~300倍液、15%水杨菌胺可湿性粉剂700~800倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂600~800倍液、0.4%低聚糖素水剂300倍液、30%恶霉灵水剂800倍液、60%氟玛·锰锌可湿性粉剂700倍液,或14%络氨铜水剂300~600倍液灌根,每5~7天一次,连续防治3~4次。
三、细菌性病害
(一)黄瓜细菌性青枯病
发病症状:发病初期叶片上出现圆形暗绿色的水浸状病班,茎部受害处变细,两端呈水浸状,病部以上的蔓和枝杈及叶片首先出现枯萎现象。该病扩展迅速,发病不久植株会突然萎蔫死亡。剖开茎蔓用手捏挤,会从维管束的横切面上溢出白色菌浓,导管一般不变色,根部也未见腐烂。
发病条件及传播方式:属细菌,最适生长温度25~30℃,最高34~35℃,36℃不生长,最低8℃,43℃经10分钟致死。该病是系统性侵染的维管束病害,种子可带菌,病菌由黄瓜甲虫传播。该病除为害黄瓜外,还可侵染葫芦科香瓜属、南瓜属、西瓜属的植物。黄瓜和甜瓜较南瓜和矮瓜易发病,生产上应予以重视。
防治方法:(1)农业防治 种子消毒,可用次氯酸钙300倍液浸种30~60分钟,或40%福尔马林150倍液浸种1.5小时,或100万单位硫酸链霉素500倍液浸种两小时,冲洗干净催芽播种。(2)药剂防治 发病前或发病初期,喷洒77%冠菌铜干悬浮剂2000倍液,或50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300~600倍液灌根、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液、30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液、30%王铜悬浮剂400~500倍液、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂800~1000倍液、20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液,或30%绿得保悬浮剂800倍液、90%新植霉素可溶性液剂2500~3000倍液,或25%唯它灵可溶性粉剂1500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,90%新植霉素可溶性粉剂400倍液,每5~7天一次,连续2~3次。
(二)黄瓜细菌性叶枯病
发病症状:主要为害叶片,也为害幼茎和叶柄。叶片染病时,叶片出现黄化区,叶背出现水浸状圆形或近圆形小班点,病班处叶面凸起,变薄,呈白色、灰白色、黄色或黄褐色,病班边界不明显,具黄色晕圈,有时菌浓不明显,有时在叶片背面有白色干菌浓。幼茎染病,病茎开裂。果实染病,在果实上形成圆形灰色斑点,其中有黄色干菌浓。
发病条件及传播方式:属细菌。主要通过种子带菌传播蔓延。也可随病残体在土壤中越冬,从幼苗的子叶或真叶水孔及伤口侵入引发病害,叶片染病,病菌在细胞内繁殖,后进入维管束进行传播蔓延,温度高、湿度大、叶面结露、叶缘吐水,利于该病的发生。
防治方法:(1)农业防治 选用耐病品种。播种前种子消毒用50℃温水浸种20分钟,捞出晾干后催芽播种,还可用次氯酸钙300倍液,浸种30~60分钟,或100万单位硫酸链霉素500倍液浸种两小时,冲洗干净后催芽播种。育苗土要消毒处理后再育苗。与非瓜类作物实行两年以上轮作,加强田间管理,生长期及收获后清除病叶,(2)药剂防治 发病前或发病初期及时喷药防治,14%络氨铜水剂300~600倍液灌根、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液、30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液、30%王铜悬浮剂400~500倍液、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂800~1000倍液、20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液,或30%绿得保悬浮剂800倍液、90%新植霉素可溶性液剂2500~3000倍液、30%绿得保悬浮剂800倍液,或25%唯它灵可溶性粉剂1500倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液,或40万单位青霉素钾盐对水稀释成5000倍液等药剂,每隔7天一次,连续防治3~4次。
(三)黄瓜细菌性角斑病
发病症状:主要为害叶片、叶柄、卷须和果实,有时也侵染茎。苗期至成株期均可受害。子叶染病,初呈水浸状近圆形凹陷斑,后微带黄褐色,真叶染病,初为鲜绿色水浸状斑,渐变淡褐色,病斑受叶脉限制呈多角形,灰褐或黄褐色,湿度大时叶背溢有乳白色浑浊水珠状菌脓,干后具白痕,病部质脆易穿孔。茎、叶柄、卷须染病,侵染点出现水浸状小点,沿茎沟纵向扩展,呈短条状,湿度大时也见菌脓,严重的纵向开裂呈水浸状腐烂,变褐干枯,表层残留白痕。瓜条染病,出现水浸状小斑点,扩展后不规则或连片,病部溢出大量污白色菌脓,受害瓜条常伴有软腐病菌侵染,呈黄褐色水渍腐烂。病菌侵入种子,致种子带菌。
发病条件及传播方式:病原菌在种子内、外或随病残体在土壤中越冬,成为翌年初侵染源。病菌由叶片或瓜条伤口、自然孔口侵入,进入胚乳组织或胚幼根的外皮层,造成种子内带菌。此外,采种时病瓜接触污染的种子致种子外带菌。病菌可在种子内存活1年,土壤中病残体上的病菌可存活3~4个月,生产上如播种带菌种子,出苗后子叶发病,病菌在细胞间繁殖,棚室保护地黄瓜病部溢出的菌脓,借棚顶大量水珠下落,或结露及叶缘吐水滴落、飞溅传播蔓延,进行多次重复侵染。露地黄瓜蹲苗结束后,随雨季到来和田间浇水开始发病,病菌靠气流或雨水逐渐扩展开来,一直延续到结瓜盛期,后随气温下降,病情缓和。发病温度10~30℃,适温24~28℃,适宜相对湿度70%以上。塑料棚低温高湿利其发病,病斑大小与湿度相关,夜间饱和湿度大于6小时,叶片上病斑大且典型,湿度低于85%,或饱和湿度持续时间不足3小时,病斑小,昼夜温差大,结露重且持续时间长,发病重。在田间浇水次日,叶背出现大量水浸状病斑或菌脓。有时,只要有少量菌源即可引起该病发生和流行。
防治方法:(1)农业防治 选用耐病品种。播种前种子消毒用50℃温水浸种20分钟,捞出晾干后催芽播种,还可用次氯酸钙300倍液,浸种30~60分钟,或100万单位硫酸链霉素500倍液浸种两小时,冲洗干净后催芽播种。育苗土要消毒处理后再育苗。与非瓜类作物实行两年以上轮作,加强田间管理,生长期及收获后清除病叶。(2)药剂防治 发病前或发病初期及时喷药防治,可用30%绿得保悬浮剂800倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300~600倍液灌根、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液、30%悬浮剂碱式硫酸铜500~600倍液、30%王铜悬浮剂400~500倍液、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂800~1000倍液、20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液,或30%绿得保悬浮剂800倍液、2%春雷霉素液剂1500倍液、90%新植霉素可溶性液剂2500~3000倍液,或25%唯它灵可溶性粉剂1500倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液,或40万单位青霉素钾盐对水稀释成5000倍液等药剂,每隔7天一次,连续防治3~4次。
(四)黄瓜细菌性缘枯病
发病症状:叶、叶柄、茎、卷须、果实均可受害。叶部染病,初在水孔附近产生水浸状小斑点,后扩大为淡褐色不规则形斑,周围有晕圈,发病严重的产生大型水浸状病斑,由叶缘向叶中间扩展,呈楔形,叶柄、茎、卷须上病斑也呈水浸状,褐色。果实染病先在果柄上形成水浸状病斑,后变褐色,果实黄化凋萎,脱水后成木乃伊状。湿度大时病部溢出菌脓。
发病条件及传播方式:属细菌性病害。病原菌在种子上或随病残体留在土壤中越冬,成为翌年初侵染源。病菌从叶缘水孔等自然孔口侵入,靠风雨、田间农事操作传播蔓延和重复侵染。经观察,此病的发生主要受降雨引起的湿度变化及叶面结露影响,我国北方春夏两季大棚相对湿度高,尤其每到夜里随气温下降,湿度不断上升至70%以上或饱和,且长达7~8小时,这时笼罩在棚里的水蒸气,遇露点温度,就会凝降到黄瓜叶片或茎上,形成叶面结露,这种饱和状态持续时间越长,缘枯细菌病的水浸状病斑出现越多,有的在病部可见菌脓。与此同时,黄瓜叶缘吐水为该菌活动及侵入和蔓延提供了引起该病流行的重要水湿条件。
防治方法:(1)农业防治 选用耐病品种。播种前种子消毒用50℃温水浸种20分钟,捞出晾干后催芽播种,还可用次氯酸钙300倍液,浸种30~60分钟,或100万单位硫酸链霉素500倍液浸种两小时,冲洗干净后催芽播种。育苗土要消毒处理后再育苗。与非瓜类作物实行两年以上轮作,加强田间管理,生长期及收获后清除病叶。(2)药剂防治 发病前或发病初期及时喷药防治,可用30%碱式硫酸铜悬浮剂800倍液,或25%唯它灵可溶性粉剂1500倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液、90%新植霉素可溶性液剂2500~3000倍液、3%中生菌素(克菌康)可湿性粉剂1000~1200倍液、88%水合霉素可溶性粉剂1000~1200倍液、20%噻菌铜悬浮剂500~700倍液、12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液、30%王铜悬浮剂400~500倍液,或12%松脂酸铜乳油1000~1500倍液,或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400~500倍液喷雾,或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液,或40万单位青霉素钾盐兑水稀释成5000倍液等药剂,每隔7天一次,连续防治3~4次。
四、黄瓜病毒病
发病症状:黄瓜花叶病毒病为系统侵染病害,新叶呈黄绿相间的花叶状,病叶且皱缩,叶片变厚,严重时叶片反卷。茎部节间缩短,茎畸形,严重时病株叶片枯萎,瓜条呈深绿及浅绿相间的花斑,表面凹凸不平,瓜条畸形。
发病条件及传播方式:黄瓜种子不带毒,病毒主要在多年生宿根植物上越冬,由于鸭跖草、反枝苋、刺儿菜、酸浆等都是桃蚜、棉蚜等传毒蚜虫的越冬寄主,每当春季发芽后,蚜虫开始活动或迁飞,成为传播此病主要媒介。发病适温20℃,气温高于25℃多表现隐症。烟草花叶病毒极易通过接触传染,蚜虫不传毒。
防治方法:(1)农业防治 选用抗病品种。播种前进行种子消毒,将种子用10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟,然后用清水洗净后再播种。培育壮苗,及时追肥、浇水,防止植株早衰。在整枝、绑蔓,摘瓜、接触过病株的手和工具,要用肥皂水洗净。清除田间杂草,消灭毒源,切断传播途径。(2)药剂防治 发病前或发病初期,要喷洒杀芽虫药剂,可用10%冠田微乳剂2000~4000倍液,或0.5%绿卡微乳剂2000~4000倍液,或2.5%封害乳油1500~3000倍液,杀死传病媒介。防病毒药剂可用8%菌克毒克水剂500倍液,或20%凯尔杀毒500~800倍液,或31%病毒康可溶性粉剂1000倍液,或0.5%类蛋白多糖水剂600倍液、4%嘧肽霉素水剂200~300倍液、10%混合脂肪酸水乳剂的50~100倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,如加上年年乐防治效果更佳。
五、黄瓜虫害
(一)黄瓜潜叶蝇
形态特征:潜叶蝇又称夹叶虫,属双翅目潜蝇科害虫。成虫体小,似桌蝇,头部呈黄色,眼睛呈红褐色,胸腹部灰褐色并有许多细长毛,双翅紫色透明,有雌雄之分,雌虫腹部肥大,幼虫长圆筒形,小蛆虫体柔软,黄白尾节背面有1对明显的小突起,蛹为扁椭圆形,颜色由黄到黑褐逐步变化,卵呈长椭圆形,灰白色。
生活习性与危害特点:潜叶蝇为杂食性害虫,以蛹在被害叶内越冬。成虫昼间活动,耐低温,对甜汁有趋性。潜叶蝇以幼虫潜食叶肉,危害瓜类叶片,被害叶片上形成弯弯曲曲的潜道,较易识别。
防治方法:(1)农业防治 清洁田园,收获后将前茬作物的枯枝落叶彻底清理干净或烧掉,减少越冬蛹基数。(2)药剂防治 目前较好的药剂是微生物杀虫剂,有1.8%阿维菌素3000倍液、1.8%除虫菌素3000倍液、1.8%爱立螨克3000倍液、爱比菌素1500倍液、0.9%杀虫菌素1500倍液、0.9%阿维杀虫素1500倍液、0.9%农哈哈1500倍液、2.5%封害微乳剂3000倍液、3%奥翔微乳剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液,为了提高药效,在配制药液时,可加入500倍的害立平或倍威增效剂。此外,还可选用1.8%虫螨克2500倍液,或40%绿菜宝,或3.5%苦皮素1000倍液,或2.4%威力特微乳剂1800~2000倍液,或2.5%菜蝇杀乳油1500~2000倍液,或20%多灭威可湿性粉剂2000~2500倍液等药剂。每隔7天喷一次,共喷2~4次。
(二)蚜虫
形态特征:蚜虫又称腻虫、旱虫、蜜虫等,属同翅目蚜科。西瓜及瓜类作物蚜虫均为棉蚜,也称瓜蚜。刺吸性口器,分无翅蚜和有翅蚜两种。无翅蚜虫体颜色变化大,一般为黄绿色,有时为浅绿色或蓝黑色,虫体近末端有1对黑色角状管。有翅蚜比无翅蚜略小,一般为黄色,腹部侧面有3~4对黑色斑纹。
生活习性与危害特点:瓜蚜在我国南北各地普遍发生。温、湿度适宜时,每5~6天即可完成1代。瓜蚜既可进行孤雌卵胎生繁殖,又能产生有性卵,繁殖能力十分强,世代交替比较复杂,寄生也有更替。5月份瓜蚜由越冬寄生迁入西瓜田繁殖危害,进入点片发生阶段,至6月份左右可出现大量有翅胎生蚜,形成大面积危害。当瓜秧衰败不利于其生活时又转移至新的寄主上危害。一般瓜蚜群居于叶背面、嫩茎和茎尖。瓜蚜主要危害叶片、幼苗和嫩茎。其以针管状口器刺吸植株汁液,致使叶片形成皱褶、畸形以致向叶背面卷缩。危害严重时,植株生长发育迟缓,甚至停滞。开花坐果延迟,果实变小,含糖量降低,而且瓜蚜传播病毒病危害更大。
防治方法:(1)农业防治 首先清洁田园,拔除杂草,减少虫卵,并及早摘除被害叶片深埋。其次,根据有翅蚜趋黄色和忌避银灰色光特性,可用黄板诱蚜捕杀。即于瓜蚜迁飞期在瓜田设置若干块涂有机油或其他胶黏物质的双面黄色板诱杀有翅瓜蚜。也可覆盖银灰地膜在瓜田挂银灰膜条避蚜。(2)药剂防治 及时发现、尽早防治是蚜虫药剂防治的基本原则,瓜蚜危害初期用2.5%封害微乳剂3000倍液、3%奥翔微乳剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉刺3000倍液、也可用70%灭蚜松可湿性粉剂2500倍液等药剂喷雾防治。苗期可用50%避蚜雾水剂20~30g兑水喷雾防治。棚室栽培采用每公顷每次用6kg灭蚜烟剂熏蒸,省工、省力,效果较好。
(三)白粉虱
为害特点:成虫和若虫吸食植物汁液,被害叶片褪绿、变黄、萎蔫,甚至全株枯死。此外,由于其繁殖力强,繁殖速度快,种群数量庞大,群聚为害。并分泌大量蜜液,严重污染叶片和果实,使蔬菜失去商品价值,除严重为害番茄、青椒、茄子、马铃薯等茄科作物外,也是严重为害黄瓜、菜豆的害虫。
生活习性形态特征:在北方温室一年可发生10余代,冬季在室外不能存活,因此是以各虫态在温室越冬并继续为害,成虫羽化后1~3天可交配产卵,也可进行孤雌生殖,其后代为雄性。成虫有趋嫩性,在寄主植物打顶以前,成虫总是随着植株的生长不断追逐顶部嫩叶产卵,因此白粉虱在作物上自上而下的分布为:新产的绿卵、变黑的卵、初龄若虫、老龄若虫、伪蛹、新羽化成虫。若虫孵化后3天内在叶背可做短距离游走,当口器插入叶组织后就失去了爬行的机能,开始营固着生活。粉虱繁殖的适宜温度为18~21℃,在生产温室条件下,约一个月完成一代,冬季温室作物上的白粉虱是露地春季蔬菜上的虫源,通过温室开窗通风或菜苗向露地移植而使粉虱迁入露地。因此,白粉虱的蔓延人为因素起着重要作用。由于温室和露地蔬菜生产紧密衔接和相互交替,可使白粉虱周年发生。成虫:体长1~1.5mm,淡黄色,翅面覆盖白蜡粉,停息时双翅在体上合成屋脊状如蛾类,翅端半圆状遮住整个腹部,翅脉简单,沿翅外缘有一排小颗粒,卵长约0.2mm,侧面观长椭圆形,基部有卵柄,柄长0.02mm,从叶背的气孔插入植物组织中,初产淡绿色,覆有蜡粉,而后渐变褐色,孵化前呈黑色。若虫,1龄体长约0.29mm、长椭圆形,2龄体长约0.47mm,3龄体长约0.51mm,淡绿色或黄绿色,足和触角退化,紧贴在叶片上营固着生活。4龄若虫又称伪蛹,体长0.7~0.8mm,椭圆形,初期体扁平,逐渐加厚呈蛋糕状(侧面观看),中央略高,黄褐色,体背有长短不齐的蜡丝,体侧有刺。
防治方法:(1)农业防治 加强蔬菜作物的栽培管理,培育“无虫苗”,积极开展生物防治和物理防治。种植白粉虱不喜食的芹菜、十字花科蔬菜等较耐低温的作物,以减少虫源。把育苗温室和生产温室分开,育苗或定植前彻底熏杀残余虫口,清理杂草和残株,安装防虫网,控制外来虫源。(2)药剂防治 粉虱世代重叠,在同一时间、同一作物上存在各虫态,所以采用化学药剂防治法必须连续几次用药,可选用25%甲基克杀螨乳油1000倍液、50%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液、40%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油3000倍液、1.8%阿维菌素乳油3500倍液与吡虫啉混用防治抗性白粉虱,有较好的效果。
(四)朱砂叶螨(红蜘蛛)
形态特征:别名红蜘蛛,属真螨目叶螨科害虫。体形很小,繁殖力却极强。成虫呈鲜红或深红色,有4对足,各足无爪,雌成虫椭圆形,雄成虫扁凼形,幼虫又称螨,体近圆形,暗绿色,眼红色,足3对,若虫是幼虫蜕皮后产生,红色,足为4对。从幼虫到成虫,体色由透明逐步转为暗绿、呈红色或深红色。
生活习性与危害特点:雌成虫潜伏在菜叶、土缝及杂草根部越冬,春暖时先在越冬寄主和杂草上繁殖,后转移至瓜田危害。开始时点片发生,靠爬行或吐丝下垂,借风力、雨或人为携带蔓延。先危害基部老叶,逐步扩散。高温干旱促进繁殖,大雨则可冲刷,减轻为害。喜群居在叶背面近叶脉处刺吸汁液,被害叶面呈黄白色小点,严重时变黄枯焦,以至脱落。
防治方法:(1)农业防治 冬前及早春季节应清除瓜田及周围杂草并烧掉,以消灭虫源。适时中耕除草以消灭红蜘蛛滋生地。(2)药剂防治 发现虫害初期马上喷药防治。药剂有:1.8%阿维菌素3000倍液、0.9%农哈哈1500倍液、2.5%封害微乳剂3000倍液、3%奥翔微乳剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液等药剂,每7~10天一次,共喷2~3次。
(五)二十八星瓢虫
为害特点:成虫、若虫取食叶片、果实和嫩茎。被害叶片仅留叶脉及上表皮,形成许多不规则透明的凹纹,后变为褐色斑痕,过多会导致叶片枯萎。被害果上则被啃食成许多凹纹,逐渐变硬,并有苦味,失去商品价值。
形态特征:成虫体长7~8mm,半球形,赤褐色,两鞘翅上各有十四个黑斑,鞘翅基部三个黑斑后方的四个黑斑不在一条直线上,两鞘翅合缝处有1~2对黑斑相连。卵鲜黄色,有纵纹。幼虫体长约9mm左右,淡黄褐色,长椭圆状,背面隆起,各节具黑色枝刺。蛹长约6mm椭圆形,淡黄色,背面有稀疏细毛及黑色斑纹。尾端包着末龄幼虫的蜕皮。
防治方法:(1)农业防治 人工捕捉成虫,利用成虫假死习性,用盆承接并叩打植株使之坠落,收集灭之,人工摘除卵块。此虫产卵集中成群,颜色鲜艳,极易发现,易于摘除。(2)药剂防治 抓住幼虫分散前的有利时机,喷洒20%氰戊菊酯乳油3000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、80%敌敌畏乳油1500倍液、30%桃小灵乳油2000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油2000倍液等。每7~10天一次。采收前7天停止用药。
(六)蝼蛄
学名华北蝼蛄、东方蝼蛄,别名拉拉蛄、地拉蛄。蝼蛄属直翅目蝼蛄科,是一种多食性害虫。成虫和若虫都潜在土中咬食种子、幼芽和嫩根,危害植株主要是把幼根和根茎咬断,使植株凋萎死亡。在我国危害较重的是华北蝼蛄和东方蝼蛄。
形态特征:成虫:东方蝼蛄体长30~35mm,灰褐色。腹部近纺锤形。前足腿节内侧外缘较直,缺刻不明显。前胸背板心形凹陷明显,后足胫节背面内侧有刺3~4根。华北蝼蛄体型比东方蝼蛄大,体长39~66mm,黄褐色。腹部近圆形。前足腿节内侧弯曲,缺刻明显。前胸背板心形凹陷不明显,后足胫节背面内侧有刺仅1根或无。卵:东方蝼蛄卵初产时长2.8mm,孵化前4mm,椭圆形,初产乳白色,后变黄褐色,孵化前暗紫色。华北蝼蛄孵化前卵长2.4~3.0mm,椭圆形,黄白色至黄褐色。若虫:东方蝼蛄若虫共8~9龄,末龄若虫体长25mm,体形与成虫相近。华北蝼蛄若虫共13龄,5龄若虫体色、体形与成虫相似,末龄若虫体长35~40mm。
发生特点:两种蝼蛄均以成虫或者若虫在土壤深处越冬,其深度在冻土以下和地下水位以下。翌年茬季3月下旬土温达到8℃以上开始活动,6月下旬~8月上旬为蝼蛄产卵期;9月中旬以后大批若虫和新羽化的成虫从地下土层转移到地表活动,形成秋季危害高峰,10月中旬以后随着气温下降转冷,蝼蛄陆续潜入土壤中越冬。蝼蛄昼伏夜出,活动的适宜温度条件为12~20℃,土壤含水量在20%以上,土壤干旱及含水量低均不适宜蝼蛄的活动。
防治要点:(1)农业防治 清除田间杂草,并集中销毁,以消灭成虫和幼虫,栽前翻耕整地,栽后在春夏季多次中耕、细耙,消灭表土层幼虫和卵块,发现有缺叶、断苗现象,立即在植株附近找出幼虫,并将其消灭。物理诱杀。利用成虫的趋性,电子灭蛾灯或黑光灯或糖醋酒液诱杀越冬成虫。(2)药剂防治 在1~2龄幼虫盛发高峰期,可选用48%乐斯本乳油或40%新农宝乳油1000倍液,或5.7%天王百树乳油1500~2000倍液,或52.25%农地乐乳油1500倍液等在地面喷雾防治,也可每亩用5%紫丹颗粒剂1.5~3kg,或3%护地净颗粒剂3~4kg,或3%地正丹颗粒剂3~4kg在近根际条施或点施。施药时宜选择傍晚进行,有利于提高防效。
六、黄瓜生理性病害
(一)黄瓜戴帽苗
发生症状:黄瓜苗出土后种皮不脱落,导致子叶不能伸展。
发生原因:造成“戴帽”出土的原因很多,如种皮干燥,播种后所覆盖的土太干,致使种皮变干,覆土过薄,所用土壤疏松挤压力小,出苗后过早揭掉覆盖物或在晴天中午揭膜,致使种皮在脱落前变干,地温低,导致出苗时间延长,种子秕瘦,生活力弱等。
防治方法:精细播种,营养土要细碎,播种前浇足底水。浸种催芽后再播种,避免干籽直播。在播种以后,覆盖潮土1cm左右厚,不要覆盖过干土,以利保墒。覆土不要过薄,且覆土厚度要均匀一致。在播种后覆盖塑料薄膜以利保温、保湿,使床土从种子发芽到出苗期间始终保持湿润状态。幼苗刚出土时,如床土过干要立即用喷壶洒水,保持床土潮湿。发现“戴帽”苗,可趁早晨湿度大时,或喷水后用手将种皮摘掉,操作要轻,如果干摘种壳,很容易把子叶摘断,也可等待黄瓜幼苗自行脱壳。
(二)黄瓜幼苗畸形
发病症状:刚出土的黄瓜幼苗的子叶边缘不整齐有缺刻,或子叶不平展,呈扭曲状出土。
发生原因:黄瓜子叶扭曲出土、有缺刻,是由于覆土过厚或是覆土过于紧实,播种时水没浇透,播种后所覆盖的土太干,致使种皮变干造成的。
防治方法:播种前浇足底水。浸种催芽后再播种,避免干籽直播。在播种以后,覆盖潮土1cm左右厚,不要覆盖过干土,以利保墒。覆土不要过薄,且覆土厚度要均匀一致。在播种后覆盖塑料薄膜以利保温、保湿,使床土从种子发芽到出苗期间始终保持湿润状态。
(三)黄瓜瓜打顶
发病症状:在黄瓜苗期或定植初期最易出现瓜打顶现象,其症状表现为生长点不再向上生长,生长点附近的节间长度缩短,不能再形成新叶,在生长点的周围形成雌花和雄花间杂的花簇。花开后瓜条不伸长,无商品价值,同时瓜蔓停止生长。
发生原因:苗期水分管理不当,定植后控水蹲苗过度造成土壤干旱。地温高,浇水不及时,新叶没有发出来,定植时施肥量大,肥料未腐熟或没有与土壤充分混匀,或一次施肥过多造成肥害。同时,如果土壤水分不足,溶液浓度过高,使根系吸收能力减弱,使幼苗长期处于生理干旱状态,低温寡照天气,夜间温度低于15℃,致使叶片中白天光合作用制造的养分不能及时输送到其他部分而积累在叶片中使叶片浓绿皱缩,造成叶片老化,光合作用下降,低温高湿,造成沤根,或分苗时伤根,长期得不到恢复,植株营养不良,喷洒农药过多、过频造成较重的药害或使用过量的增瓜灵等原因都可出现瓜打顶。
防治方法:瓜打顶实际是植株生殖生长过于旺盛,营养生长减弱的一种表现,因此先要减轻生殖生长的负担,摘除大部分瓜纽。通过摘掉雌花等方法促进生长后,喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。也可喷施促进茎叶快速生长的调节剂,或硫酸锌和硼砂的水溶液,可收到很好的效果。加强田间水肥管理,适当提高温度,育苗时,温度不要过高或过低。应适时移栽,避免幼苗老化。
(四)黄瓜泡泡叶
发生症状:黄瓜泡泡叶多出现在冬茬、冬春茬黄瓜植株中、下部叶片,这种叶片生长受到抑制,光合能力降低。发病初期,叶片正面出现鼓泡,逐渐增多,正面凸起、背面凹进,叶面凸凹不平。凹陷处常见白毛状物,无病菌。凸起部分逐渐褪绿,变为灰白色或黄褐色。
发生原因:关于泡泡叶的发生原因,目前说法较多。但可明显地看出,泡泡叶的产生与环境条件不良有关,特别是低温、弱光下易发生。定植初期气温低,植株始终处于缓慢生长状态,在生产上遇到阴雨天气持续时间长,日照严重不足,后来天气突然转晴,温度迅速提高,或因阴天低温而减少浇水量,晴天升温后浇大水等情况,均易发生泡泡叶。因而有人认为泡泡叶的发生是某些黄瓜品种不适应低温、弱光环境的一种表现。
防治方法:选用耐低温弱光的品种。加强环境调控,培育壮苗。早春棚室地温应保持在15~18℃以上,严禁大水漫灌。
(五)黄瓜氨害
发病症状:棚室黄瓜经常发生氨害,症状复杂多样,轻者叶片上出现大块枯斑,重者全株叶片在很短的时间内完全干枯。氨气从叶片的气孔进入,一般受害部位初期呈水浸状,干枯时是暗绿色、黄白色或淡褐色,叶缘呈“灼伤”状,严重时可以造成全株枯死。施用速效氮肥时,肥料距植株根太近或施肥量过大,虽然施后覆土或浇水,但由于化肥挥发性大,也会使植株叶片由下往上从叶缘开始青枯,植株生长缓慢,严重时全株死亡。
发生原因:施用氮肥量过大,或施用未腐熟的农家肥较多,产生氨气造成的,在温室内发酵饼肥,特别是大量使用未腐熟的鸡粪时,在保护地温度较高时会很快产生氨气,造成氨害快速发生。当空气中的氨气浓度达到5mg/L时,就会使黄瓜受害,晴天温度较高时,1~2小时就可导致植株死亡。
防治方法:科学施肥应以优质的充分腐熟的有机肥为主,不要将能直接或间接产生氨气的肥料撒施在地面上,追施尿素时每次的施用量不要过大,应少施勤施,施后及时浇水。当增施磷、钾肥。低温时不要施用尿素等速效氮肥,发生氨气为害后,立即通风换气。在植株受害尚未枯死时,摘掉受害叶,保留尚绿的叶,放风排出有害气体后,加强肥水管理,还可慢慢恢复生长。另外,在叶的反面喷洒1%食醋溶液,均有明显效果。
(六)黄瓜褐脉病
发病症状:黄瓜褐脉病又称褐色小斑病或锰过剩症。棚室保护地易发生,多发生在下部或中部叶脉上。初发病时叶的网状脉变褐,沿脉产生黄色小斑点,逐渐扩展成条斑,后期条斑变为褐色枯斑,先是叶的基部几条主脉变褐色,后支脉也变褐,把叶对着阳光检视,叶脉部变褐坏死或扩大成条斑,严重时叶脉、叶柄、茎茸毛基部变成黑褐色。褐脉叶比健叶干枯早。在田间有时与霜霉病、细菌性角斑病混发,但本病在湿度大条件下既不长霉状物,也不分泌乳白色至琥珀色菌脓,别于角斑病和霜霉病。
发病原因:系生理病害,是锰过多引起的中毒现象。本病品种间差异较大,长日照和耐高温的品种栽培在塑料大棚或温室内,苗期或定植后遇低温、后期易发病。而耐低温短日照品种发病轻或不发病。
防治方法:选用短日照耐低温弱光或早熟品种。避免在偏酸或偏碱性土壤上种植黄瓜。采用配方施肥技术,注意钙肥的运用,土壤缺钙易引发锰过剩而发病。加强苗期和定植后管理,注意适当控制浇水,防止土壤过湿,以免土壤溶液处在还原状态。但也不要过于干旱。注意提高地温,以利肥料的吸收和利用。采用高温法处理土壤时,事前要施入石灰质肥料。
(七)黄瓜化瓜
发生症状:黄瓜开花后萎蔫,严重的腐烂。
发生条件:黄瓜是单性结实能力弱的品种,遇有低温或高温,妨碍受精则产生化瓜。其多发生在结果初期,棚内高温干旱,尤其是土壤干旱时,由于肥料过多及水分不足而伤根,或土壤潮湿,但地温和气温偏低而发生沤根,或根吸收能力减弱,都会出现化瓜。
防治方法:及时松土,提高地温,促进根部发新根,必要时轻浇水追肥后,再松土提温,即可有效地控制化瓜。在整个生育期,每5~7天喷洒农丰宝叶面肥800倍液一次,可有效防止化瓜的发生。也可在黄瓜雌花开花后,分别喷施增瓜灵、年年乐等来防止化瓜,或进行人工授粉,化瓜率下降50%~75%,单瓜增重15~30g,喷洒稀土元素对减少化瓜,促进果实生长具有明显作用。
(八)黄瓜畸形瓜
发病症状:在保护地及露地后期栽培条件下生产黄瓜时,常出现曲形瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等。
发生原因:产生弯形瓜有生理或物理原因。生理原因多因营养不良,植株瘦弱造成,如光照不足,温度、水分管理不当,或结瓜前期水分正常,结瓜后期水分供应不足,或伤根,病虫为害引起。尤其是高温,或昼夜温差过大过小,光照少,地温低等条件易发生。有的花期子房就表现出弯曲状态,随幼果长大弯曲加重,弯形瓜在最初或最后的瓜发生较多。此外,雌花或幼果被架材及茎蔓等遮阴或夹长等物理原因也可造成畸形果、尖嘴瓜和大肚子瓜。早春保护地中传粉昆虫少,黄瓜不经授粉,也能结实,这是单性结实,没有种子。这种瓜如营养条件好,能发育成正常果实,反之则形成尖嘴瓜。当雌花授粉不充分,授粉的先端先膨大,营养不足,或水分不均,就会形成大肚瓜。有的在营养充分情况下,仍发育成正常瓜。有时高温持续时间长,黄瓜果实因高温为害也成畸形。当营养和水分有时好,有时供应不正常,反应在同化物质积累不均匀,就会出现细腰瓜。此外,黄瓜染有黑星病,或缺硼,也会出现畸形瓜。
防治方法:发现畸形瓜及时摘除。做好温度、湿度、光照及水分管理。采用配方施肥技术,叶面喷洒2%磷酸二氢钾,或农丰宝叶面肥800倍液。注意温度管理,避免温度低于13℃,或长期高于30℃,湿度尽量稳定,避免生理干旱现象发生。
(九)黄瓜扁平茎
表现症状:植株生长势强,特别是茎生长粗壮呈扁平状,有时节间较短,每节有时有2~3片叶。
发生原因:育苗时营养土中速效氮肥含量过高。在苗期过量施用速效氮肥,定植时底肥中速效氮肥含量过高,都可造成该症状的发生。
防治方法:该病发生后,对产量有较大的影响,发现后要及时拔除,现在看还没有较好的治疗方法,只能在育苗和田间管理上加强管理,避免施用过量的速效氮肥。
(十)黄瓜苦味瓜
发病症状:苦味瓜,有些黄瓜出现苦味。
发生原因:这是由于苦味素在黄瓜中积累过多所致,生产中氮肥施用过量,或磷、钾不足,特别是氮肥突然过量很易出现苦味,黄瓜对氮磷钾吸收基本遵循5∶2∶6的比例,否则就会出现生育不平衡,造成徒长,或出现坐果不齐或畸形,或在侧枝上、弱枝上出现苦味瓜。此外,地温低于13℃,细胞透过性减低,致养分和水分吸收受抑,也会出现苦味或变形。棚温高于30℃持续时间过长,致同化能力减弱,损耗过多或营养失调都会出现苦味瓜,有时棚内或土壤湿度过大形成“生理干旱”,苦味素易在干燥条件下进入果实。苦味还有遗传性,叶色深绿的苦味多。
防治方法:选择抗苦味品种。注意温度管理,避免温度低于13℃,或长期高于30℃,湿度尽量稳定,避免生理干旱现象发生。
(十一)黄瓜沤根
发病症状:沤根是育苗期常见病害,发生沤根时根部不发新根或不定根,根皮发锈后腐烂,致地上部萎蔫,且容易拔起,地上部叶缘枯焦。严重时,成片干枯,似缺素症。
发病原因:主要是地温低于12℃,且持续时间较长,再加上浇水过量或遇连阴雨天气,苗床温度和地温过低,瓜苗出现萎蔫,萎蔫持续时间一长,就会发生沤根。沤根后地上部子叶或真叶呈黄绿色或乳黄色,叶缘开始枯焦,严重的整叶皱缩枯焦,生长极为缓慢。在子叶期出现沤根,子叶即枯焦,在某片真叶期发生沤根,这片真叶就会枯焦。因此,从地上部瓜苗表现可以判断发生沤根的时间及原因。长期处于5~6℃低温,尤其是夜间的低温,致生长点停止生长,老叶边缘逐渐变褐,致瓜苗干枯而死。
防治方法:加强育苗期的地温管理,避免苗床地温过低或过湿,严防大水漫灌。正确掌握放风时间及通风量大小。控制苗床温度在16℃左右,一般不宜低于12℃,使幼苗茁壮生长。发生轻微沤根后,要及时松土,提高地温,待新根长出后,再转入正常管理。如果床面过湿可用草木灰撒覆到床面降低湿度。
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