洋葱地膜栽培有哪些技术要点

(1)品种选择生产中应根据当地气候条件和消费习惯确定适宜品种。陕西关中地区可选择晚熟红皮优良品种进行栽培，如高桩红皮、紫选1号等。

(2)适期播种，培育壮苗洋葱种子发芽的适宜温度为15～25℃，鳞茎肥大适温为15～27℃，春化温度为2～5℃，适宜土壤含水量为10%～18%。洋葱种子小且发芽慢，出土比较困难，因此应选择土壤肥沃、地势较高、保水性强，2～3年内未种过葱蒜类蔬菜作物的田块建造苗床，否则容易导致植株根系发育不良。1m2育苗床播种量为6～8g，留苗1000～1200株，苗床与栽植田面积之比为1∶20～30。

秋播洋葱，幼苗期很长，要经历低温春化阶段，若播种过早，则幼苗过大，在冬季易感应低温，通过春化作用，第2年发生先期抽薹现象，降低商品率。播种过晚，则幼苗过小，越冬能力差，且生长期缩短，鲜茎不能充分膨大，产量降低。秋栽洋葱定植适期，以日均气温15℃时为宜。陕西关中地区地膜洋葱适宜播期为9月10日左右。

播种时采用落水播种法，齐苗后7～14d视天气情况浇水1～2次。10～11月，赶在定植前结合浇水1m2施尿素20～25g。育苗床应经常保持半干半湿，将杂草及时拔除。苗期病害可采取叶面喷施70%百菌清600倍液等药剂进行防治。适宜定植苗龄为3叶1心，株高10～12cm。

(3)整地定植洋葱忌连作，前茬作物以茄果类和豆类蔬菜为宜。定植前要及时进行田间清理，并完成施肥、翻地、做畦等准备工作。翻地前每667m2施腐熟有机肥2000～2500kg，磷酸二铵25kg，硫酸钾15kg，或尿素25kg，过磷酸钙50～75kg，浅耕耙平，2m宽做畦。定植前1周在畦内喷施药剂防病除草，选用专用除草剂33%施田补或33%草芽灵100～150ml喷雾封闭土壤，接着用2m宽标准地膜覆盖，提前增温保墒，并根除田间杂草。

起苗前，先对苗床轻灌1次，拔起或铲起洋葱苗，除去劣病徒长及矮化苗，并按大小分级，达到3叶1心的为一类苗，2叶1心的为二类苗，分类定植，分类管理。一般每667m2约需秧苗50～75kg，用木棍在膜上打孔定植。定植深度2～3cm，株行距15～18cm，每667m2定植2．2万～2．8万株左右。定植后即灌定根水。

(4)田间管理

①巧灌水。洋葱根系生长适宜的土壤含水量为60%～80%，50%以下会抑制生长。为提高地温，促进发育，秋栽洋葱冬前应控制灌水，春季返青水也应适时，不宜过早，否则会降低土壤温度，延缓返青，发生“干尖”现象。

②巧追肥。在施足基肥的基础上，结合返青期灌水，每667m2追施硫酸铵10～15kg，或尿素5kg，追施硫酸钾10kg、过磷酸钙25kg，促进返青发棵。8～10叶时鳞茎开始膨大，为追肥关键时期，应每667m2追施磷酸铵20～25kg、硫酸钾10～15kg。以后每次灌水适量追施氮肥和钾肥，注意膨大后期不宜多施氮肥，防止贪青晚熟。

③及时防治病虫害。洋葱的病虫危害较少，关键是要抓好霜霉病、紫斑病、蓟马和葱潜叶蝇的防治工作。一般在4～5月进入发生盛期，应注意及时选药防治。病害可喷施50%百菌清，或64%杀毒矾溶液，发病初期每7～10d喷1次，发病盛期每3～5d喷1次。虫害防治时，可选用70%金刹5000倍液，或20%标能5000倍液，7．5%叫停1500倍液交替使用，每7～10d喷1次，每次喷药时还可加入1%～1．5%磷酸二氢钾溶液。

④及时除草和打尖。洋葱生长期内，需及时拔除田间杂草，注意破除灌水所造成的泥淤苗，并对灌水冲刷造成的露根苗进行培土，同时对先期抽薹苗及时打尖，以促进洋葱正常生长。

(5)收获洋葱收获期一般在炎夏以前，夏季无高温地区，可延至初秋。当葱头叶子变黄，假茎变软并开始倒伏，鲜茎停止膨大进入休眠阶段，即为鳞茎成熟标志，应及时采收。为了减少贮藏期间的腐烂，收获前7～8d要停止浇水，同时要抢在雨前采收，雨后收获的葱头容易造成大量腐烂。收获时要选择晴天。葱头挖出后，在田间晾晒3～4d。晾晒时应将后排的葱头叶子盖住前排的鳞茎，以免直接曝晒而使鳞茎受到灼伤。叶子晒至7～8成干时，编成辫子贮藏或由葱头颈部6～10cm剪断叶鞘后，装筐贮藏。