如何种好早秋菠菜

栽培早秋菠菜因其能在9月中下旬采收上市，既能补充市场淡季的供应，又能获得较高的效益。要种好早秋菠菜，应掌握以下关键技术:

(1)选用适宜品种早秋菠菜播种后，前期气温高，后期气温逐渐降低，光照较充足，适合菠菜生长，一般不抽薹，因此在品种选择上不甚严格。但早秋菠菜宜选用较耐热、生长快、品质好的早熟品种，如华波一号、大叶菠菜、大叶乌等。

(2)精细整地在前茬作物收获后，深耕土地，清除残根。整地时每667m2施过磷酸钙40kg，整平整细，做成平畦或高畦，畦宽1．2～1．5m。因菠菜生长期短，植株矮小，除少数作为主作外，多数与其他蔬菜间套种，以提高土地利用率，增加单位面积的产量，一般与大白菜、黄花菜、大蒜或青菜进行套种。

(3)适期播种一般在8月中下旬播种，也可提前于7月上旬。可采用直播，且以撒播为主。播种时可播干种子，也可将种子用井水浸种12h后，放在井中或冰箱内进行催芽(冰箱内温度应在4℃左右为宜)，处理时间约为24h，然后在20～25℃的条件下催芽，经过3d出芽后播种。秋季气温高，雨水多，播种量不宜过大，一般每667m2播干种量4～5kg为宜，播种前应先浇足底水，播种后轻轻梳耙表土，播后用草遮盖，有条件的地方用遮阴网，保持土壤湿润，以利种子出土。

(4)田间管理出苗后，对出苗过密的地方要进行间苗。第1次浇水，水流要缓，水量要小，以免泥浆浸泡子叶后引起死苗。一般每隔5～7d浇水1次，经常保持土壤湿润，以降低地温。浇水时间要放在清晨或傍晚。在菠菜4片真叶至团棵期结合浇水分2次每667m2追施尿素20kg。

(5)采收一般播后30～40d即可上市，每次采收时要挑大留小、间密留稀，使留下来的菠菜行间距离均匀，稀密适当，以利于充分发挥，生长一致，延长市场供应期。