我们根据多年的实践经验,以发展绿色无公害食品为目的,从苹果的生理知识、病虫害知识、农药知识等,辩证地谈苹果谢花后的第1次用药。若不注意以下3个方面就会影响苹果的坐果和果实品质,破坏生态环境,杀伤天敌,加大了今后的防治难度和防治成本,并且影响防治效果。
一、用药时间不当影响品质
在苹果花期,为了不影响授粉,苹果花开放70%时提倡喷1次500倍液3.6%的苄氨基嘌呤·赤霉素和10%的多抗霉素1500倍,或硼肥、尿素、白糖各3‰,坚决禁止使用任何杀虫剂。但是苹果的花期和花后幼果期就已经能看得到害虫,如卷叶虫、金龟子、橡皮虫、介壳虫等。许多果农迫不及待地在苹果刚谢花就喷第1次药,这是一个特大的误区!常言说得好:“心用过,蒸酸馍。”我们应考虑大局。
这是什么原因呢?因为苹果的幼果才从苹果的花朵脱胎降生,和初出生的婴儿一样,幼果很毛茸,还没有开始或还没有完全脱去胎毛,抵抗力特差,根本经受不了任何外来刺激。这时一旦我们急于用药,药剂的强大刺激迫使幼果茸毛早脱落成光屁股,会引起严重果锈,影响果实发育,更会降低苹果的商品外观。
而在苹果的谢花后,由于幼果和枝叶都比较幼嫩,随着气温的回升,正值各种病虫害开始侵袭的时间,如苹果的叶片病害褐斑病、斑点落叶病,果实病害轮纹病、炭疽病,虫害红蜘蛛、白蜘蛛、卷叶虫等,如果第1次用药太晚,又将影响防治效果。
什么时候最佳呢?“谢花后2周”是一个物候期名词,而许多书本和资料用词都惯用每年的几月几日,这是不妥的。甚至说上旬、中旬、下旬,也不完全正确。因为一本书和资料要面向全国和整个地区,我国疆域辽阔,一个地区和一个地区的自然环境差异很大,所以从科学技术角度强调还是用物候期名词最好,也就是果农根据自己园块所在地的植物生长表现为物候期。苹果花由始至谢分这么几个小阶段:①初花期。苹果的中心花已基本开放,但边花还没有分离和开放。②盛花期。苹果的5朵花已基本开放。③谢花期,苹果的花瓣已经开始脱落,一天一天地减少。④谢花后。苹果的花瓣已经基本脱落,几乎无白了。
谢花后2周,指的是各地的果农要根据自己果园的早晚品种,阴坡、阳坡地块的差异来进行确定。谢花后2周是第1次喷药的最佳时间,既能达到最佳的防治效果,更重要的是不会因过早喷药出现果锈,并最大限度地保护了天敌。
二、用药方法不当影响品质
如果果农按照前面所讲的用药时间谢花后2周喷药,但是第1次用药的方法不当也会影响品质。前节已论证了不能过早用药的主要原因是为了保护毛茸茸的果毛不早脱。近年随着喷药机械化的提高,很少有人再用手动喷雾器了。机械喷雾器本身压力就特别大,对叶片和果实的冲击力特别强,再加之大部分果农特别不喜欢低压操作,感觉低压操作没精神,腿软想瞌睡,习惯于调至最大的压力,这样有精神、工时高,殊不知当喷雾机压力大时可将幼果周围的叶片冲打摩擦在幼果上,致使幼果茸毛脱落,造成果锈。
提倡果农使用弥雾机。特别是花后第1次喷药,如果使用喷雾器,一定要将喷雾设施调至最小压力,也就是感觉几乎要灭火。提倡第1次喷药不用喷枪,最好使用喷头。
三、药剂选择不当影响品质
如果果农按照前面所述用药的时间和方法进行喷药,但是不懂病虫害知识和农药知识,药剂的选择不当也会影响品质。我们还是以保护幼果茸毛不受刺激,避免造成果锈这一点出发来介绍。
1.谢花后的第1次选药三不用。
(1)不用有机磷农药。因为21世纪是一个绿色世纪,生物农药、生物化肥要替代化学农药和化学肥料,这是一个必然趋势。有机磷农药的第1大缺点是对作物和人类造成残毒。第2大缺点是有机磷农药属广谱性杀虫剂,一但使用,不但杀伤了害虫,更重要的是也杀伤了害虫的天敌,使用后,多年已不发生的害虫猖狂泛滥,不但没有减少喷药,而且还增加了打药次数和防治成本。第3大缺点是容易引起幼果脱落。常用的毒死蜱、杀朴磷、速朴杀都属有机磷农药。
(2)不用乳油类农药。乳油类农药的问世和发展为人类防治病虫害作出了不可估量的贡献,它的最大优点是黏附力强,耐雨冲刷,残效期特别长。但是由于乳油农药的黏附力强、不易水解,使幼果上的茸毛同时黏附在果面上,使幼果通气不良,在影响幼果发育的同时也会形成果锈。
(3)不用残次的粉剂农药。特别是国产的甲托、代森锰锌,尽管含量能达标,但是由于加工工艺简陋,细度不佳,溶水性较差,可将未达到溶解的微粒黏着在幼果面上,造成小局部气孔堵塞药害,进而形成果锈。
2.谢花后的第1次用药3个用。
(1)尽量选择无公害的生物农药。
(2)尽量选择水溶剂农药。
(3)尽量选择进口或国内大型企业经过纳米技术生产的优质可湿性粉剂农药。
绿盾牌10%的农抗粉是陕西绿盾公司和中国农科院,以及国内外许多著名专家共同研发的一个创新产品。该产品已经过先进的发酵和纳米技术生产工艺,由原来的4%的农抗120水溶剂提升为10%的可湿性粉剂,由于含量提高、工艺提高,因而防治效果也高。该产品不能与进口药比价格,但敢和进口药比质量,既能防治叶片病害,还能防治果实病害,使用后可达一药双治的目的。杀菌广谱,培养基和发酵营养液内还富含多种氨基酸和微量元素,在防治的同时补充了营养,能促进生长,提高作物抗性,增产、增质、增效,可起药肥双效的良好效果。黏着性好,耐雨水冲刷。持效性长,对绿色植物上的大多数真菌性病害都有植物保护和治疗作用。该药剂安全环保,是生态型药剂,不伤果,不会产生药害。由于它属生物制剂,所以重复使用也不会产生抗药性。根据多年经验,提倡果农在谢花后的第1次和套袋前的这2次喷药都可以连续使用1200倍,效果最佳。
灭幼脲全方位作用于各生育阶段的鳞翅目害虫,如卷叶蛾、金纹细蛾、食心虫、潜叶蛾、星毛虫等,使卵不能正常孵化,幼虫不能正常蜕皮,成虫麻痹而死亡。更易穿透作物表皮,杀死表皮下或叶肉内的害虫,形成二次杀虫高峰。分散性好,黏着性强,耐雨水冲刷,药效持久稳定。不杀伤天敌,安全环保,是发展绿色食品必用的生物农药,也是果园每年必用的杀虫剂首选。
3.6%的苄氨嘌呤·赤霉素(又名高桩素)由6苄氨嘌呤·赤霉素GAA+7精制而成,引进国际最先进实效的配比技术,并添加高效安全的新加坡进口助剂。能迅速渗透到植物体内,促进细胞原生物质流动,增强细胞荷尔蒙活动,加快器官形成发育,生成优质花蕾,促进花粉管伸长和花粉萌发;平衡雌雄比例,保持受精过程的持久,控制营养生长并促进生殖生长;可有效增加叶绿素含量,提高光合效率,促根壮苗,抗寒抗旱,减轻病害,能显著提高坐果率。高效预防冻花冻果、花而不实、花蕾脱落、果实脱落和畸形果、小果、烂果、空洞果等的出现。促使幼果前期细胞的纵向分裂,明显提高果形指数,增加了高桩率,使果形高桩,单果增重,提高果实品质,并增产20%以上。在我国的甘肃花牛苹果表现上更为突出,可使元帅系五棱更加突起。在陕西北部世界苹果的优生区,因旱地无灌溉条件,红富士的内含质量特别好,但就是因果形扁、果梗短、不好看,影响了优生区的果品销价。使用高桩素后,红富士苹果坐果率明显提高,果形明显高桩诱人,减少了果锈,提高了果面光洁度及单果重。最佳的喷施时间和浓度为:花开放50%~70%时,喷500倍液。对有些果区因干旱、红富士果形较差的果园,应在谢花后对幼果再喷1次500倍液。
新型植物生长调节剂华叶牌PBO,是由江苏省江阴市植物促控剂研究所所长、江阴市华叶农业科技有限公司董事长、当代著名的生物学家钦少华先生经过多年努力研制成功的高科技产品。根据多年实践观察,苹果树中心花露红,喷1次200倍液,能抗花期和幼果期-3~-4℃的低温,提高坐果率。5月下旬至6月上旬结合综合措施,新梢生长至30厘米时喷250倍;新梢生长至40厘米时喷200倍。强旺树多喷、弱树少喷、烂树太弱树不喷。要根据树势结合水肥条件科学使用,能调整大小年、取代环剥。采收前30~40天再喷1次250倍,能使果实早红、全红、膨大,又能控制秋梢生长,提高叶绿素的含量,可使叶片延迟脱落,提高花芽形态分化的质量。第2年春由于花芽的质量提高,能增强花期和幼果期的抗寒性并提高坐果率。
美果增红素内含络合稀土、多种微量元素、生物剂保鲜因子、红果因子、果实膨大素、叶绿素合成剂、美国进口细胞分裂素,采用美国先进的整合技术,精心研制而成。叶喷后几秒钟即可与作物的DNA裙带形成生命链体,激活细胞活力,促进作物的光合作用效率,展叶快、叶子绿,枝条加粗、延长快。根系发达,吸水吸肥能力强,抗寒、抗旱、抗早衰、抗菌,从而达到果实亮丽、着色早、膨大快、美果均衡的效果。本品除不能和碱性、铜性制剂配用外,可与大多数农药混用,并有增效作用。对坐果后的各个季节都可以按叶面肥多次添加喷施,使用浓度为800倍。
以下推荐苹果谢花后2周的第1次用药处方:
主要防治卷叶蛾、红蜘蛛、白蜘蛛、果实病害和叶片病害的初侵,喷灭幼脲1500倍+四螨·三唑锡1500倍+10%的农抗粉1200倍+美果增红素800倍。
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