绿色食品标志

（一）绿色食品标志

为了与一般的普通食品相区别，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段。技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证，只有符合绿色食品标准的企业和产品才能使用绿色食品标志商标。法律手段是指对使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理。绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标，用以证明食品商品具有无污染的安全、优质、营养的品质特性。它包括：绿色食品标志图形、中文“绿色食品”和英文“Green Food”（图1）。

图1　中国绿色食品标志

绿色食品标志认证一次有效许可使用期限为三年，三年期满后可申请续用，通过认证审核后方可继续使用绿色食品标志。绿色食品标志的使用管理由中国绿色食品发展中心认证许可使用，以国家《商标法》和《合同法》为法律依据，按照《绿色食品标志管理办法》的规定对企业进行监督管理。以年检和抽检为手段，监督检查企业执行有关技术标准和质量控制措施，查处产品质量问题，对在年检和抽检中发现的不合格产品，随时取消其标志使用权并予以公告。对绿色食品产品实行统一、规范的标志管理，不仅使生产行为纳入了技术和法律监控的轨道，而且使生产者明确了自身和对他人的权益与责任，有利于企业争创名牌，树立名牌商标保护意识，提高企业和产品的社会知名度与市场竞争力。同时，绿色食品标志的商标注册和规范使用，使绿色食品具有了可识别性。