种植业绿色食品生产技术规程

（一）种植业绿色食品生产技术规程

种植业绿色食品生产技术规程是指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。种植业绿色食品生产包括水稻、玉米、大豆、高粱、花生、小杂粮等农产品的生产，主要包括以下内容。

1.生产基地的选择

选择生产条件较好的基本农田保护区，基地内生态条件良好，远离污染源。应做到：基地周边3公里内无污染源（包括工矿企业和医院等），基地的大气、水、土壤等经国家指定的环保部门监测审定，完全符合国家规定的绿色食品产地质量标准，基地应尽可能选择在该作物的主产区、高产区和独特的生态区，基地土壤肥沃，旱涝保收。

2.种子选择

（1）根据生态条件，选用经审定推广的优质、安全成熟、抗逆性强、高产、适应当地土壤和气候条件，并对病虫害有较强的抵抗力的优良品种。

（2）选择无重金属、硝酸盐类和农药残留、非化学药剂处理的种子。进行种子的优选，弃除瘪粒、伤病粒等。

（3）种子的净度、水分、发芽率、纯度、健康测定等各项指标均符合《中华人民共和国国家标准农作物种子质量标准》GB4404.1—1996的合格种子。

3.栽培技术

（1）适时播种，适量播种。根据不同作物情况，确定其播种期和播种量。适时播种的目的是使作物生育期获得最佳的光、热、水条件，使个体获得最佳的营养面积。

（2）播前准备。选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥、排水良好的地块。进行土地的平整耕翻等，有的作物需施底肥。

（3）管理。根据不同作物的具体情况，进行从生长至收获的管理。

4.合理施肥

肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》，化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用，必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量必须达到保持或增加土壤有机质含量的程度。施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1∶1，禁止施用硝态氮肥。

5.病虫草害的防治

减少病虫草害的来源，积极开展生物防治，创造不利于病虫草害滋生并有利于各类病虫草害天敌繁衍的环境条件。使用农药时，在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》。防治原则是以农业防治、物理防治、生态防治、生物防治为主，化学防治为辅。通过选用抗病品种，培育壮苗，精耕细作等农业措施；利用灯光、颜色诱杀、机械人工捕捉害虫等物理措施；利用间、混、套种等生物多样性生态措施；选用低毒生物农药，释放天敌等生物措施；有限度地施用部分化学合成农药，把病虫害危害降低到最低允许阈值以下。

另外，要加强对病虫害的预测预报工作，尽量减少农药的不合理使用。不得不使用药剂防治病虫草害时，须优先使用生物源农药和矿物源农药。在必须进行化学防治时，严格遵守《绿色食品农药使用准则》NY/T393—2000的有关规定，使用低毒、低残留、安全、高效的农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留农药。

收获时绿色食品应单收、单运、单堆放、单脱粒、单贮藏，确保绿色食品与普通食品不混杂。