产品设计的时代要求

四　产品设计的时代要求

本章节的前三部分引用的设计案例都是近百年前的，如果我们做个总结会发现，它们的典型特征在于对产品使用功能的强调和装饰性的弱化。简言之，服从了前面我们提到的“形式追随功能”的造物法则。它是当时最符合社会发展规律的设计原则，并且在那个物质资源相对匮乏的年代，它还是一种责任。百年之后的今天，蓬勃发展的商业和物质文明将社会推进了丰裕时代，人们也不再满足于产品“能用就行”的设计原则，而是提出了更高的要求。人们不再满足于产品千篇一律的几何体造型，因为他们的消费能力大大提高了，足够的消费能力构成了人们追逐自我个性和品位的资本。人们的消费需求渐渐地瓦解了“形式追随功能”那不可撼动的地位，而产品设计也开始了一个多元化发展的新时代。

法国设计师菲利普·斯塔克的Juicy Salif柠檬榨汁机就是一个很好的反证。这个设计声名大噪于上世纪90年代中期，一时间成了无数小资、中产阶级追逐的时尚象征。在日本东武百货的阿莱西（ALESSI）柜台上，以此为原型的缩小版装饰品依然价格不菲，可见其在产品设计领域的影响力何其之大。但如果你亲身体验过这个设计，就会发现它一点也不实用，柠檬汁在产生的过程中会顺着机身流满桌子。与贝伦斯或者包豪斯时期设计师们那些外观朴素但着实好用的产品比较，斯塔克的榨汁机似乎只是一件具有象征意义的艺术品，因为其作为产品设计的功能并没有得到很好的体现。这种对比更使我们认识到产品设计的时代性。贝伦斯和包豪斯时期设计师们从事设计的年代主要是一战前后的德国，那时候世界局势尚很紧张，每个国家都为大力发展工业化而拼命地追逐生产效率。尤其是战后，德国成了战败国，因此如何以最低廉的价格提供给人们最基本的生活需求成为了最重要的社会问题。上一节中引述贝伦斯的一席话即是出自那个年代。

图84　东京东武百货的ALESSI柜台销售缩小版装饰品

斯塔克做出中看不中用的榨汁机是在1990年以后。我们不能说买一个榨汁机不好用就说他的产品设计很糟糕。因为这只是站在以“用”为判断准绳的功能主义角度来看。在世界局势相对和平、稳定的现时代。我们很难再以一件产品好不好用对其进行判断了。因为人们的生活早已不像世界大战期间那样艰苦了。当银行里有了一定的存款后，人们就不再满足于产品基本的使用功能，而是对产品的附加值有了更多的要求。我们再仔细思考一下斯塔克的身份，就不难接受他为什么做出了柠檬榨汁机那样的产品了。

图85　有“奢侈的空气清新剂”之称的香奈尔5号香水

首先他是法国人，我们知道法国一向以制作雍容华贵的奢侈品为主导设计思想。这一点只要纵观一下法国的知名产品如路易·威登(Louis Vuitton)、香奈尔（Chanel）等就不难理解了。斯塔克生长在这样一个国度里，或多或少受了一些影响，而且他又为法国总统密特朗设计过爱丽舍宫的家具。因此造型奇特的阿莱西榨汁机出自他手就一点不奇怪了。当然这只是站在主体的角度来分析，那么我们再来看看作为客体的消费者。

图86　价格不菲的路易·威登皮包

图87　设计考究的路易·威登专卖店

图88　今天，路易·威登已经成为了时尚女性的一种生活符号

图89　路易·威登的广告

我们可以观察一下城市街头身挎LV皮包的女性们，她们购置这个价格不菲的法国皮包只是为了达到容纳自己携带物品的目的吗？显然不是。她们是在标榜自己的生活品位以及生活态度。虽然有相当一部分是盲从，但大多数女性都会对自己的这一消费行为给出相当充分的理由。这些理由证实了现代社会中所购买的产品不单单是拿来用的，在它们身上还潜藏着其他附加价值。我们无从探究这种人类学现象的本质，但我们可以认识到：不同的时代背景造就了人们不同的生活需求，而以人为本的各种设计行为也必须遵从这一客观规律。从这个角度理解，设计成为了时代的缩影。通过对一件产品的研究，我们可以推断出其所属年代的社会、经济与人文发展状况。事实上，这种研究方法一直存在于考古学中。