【摘要】：2 冰箱的制冷方式。3 冰箱的耗电量。电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。4 冰箱的冷冻力。过大的冷冻力不仅会增加无谓的用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。多门冰箱可使食物的冷藏更科学、合理、卫生。
冰箱的选购
选购家用冰箱标准可以从以下几方面考虑：
1 冰箱的容积。专业人士建议人均容积60～70L较为合适，一般三口之家选择200左右的冰箱比较好。当然，人口较多，经济条件好，住房面积大的家庭，可相应挑选容积大的冰箱。
2 冰箱的制冷方式。电冰箱的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。直冷冰箱保鲜、保湿性能好，价格相对便宜些；无霜冰箱冷冻室自动除霜，箱体内温度比较均匀。
3 冰箱的耗电量。电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是需要注意的是，要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有最优化的结构和制冷设计。
4 冰箱的冷冻力。冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。家用电冰箱主要的技术性能不是制冷，而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加无谓的用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。
5 冰箱的结构。现代冰箱的潮流向多温区和多门的方向发展，除了通常的冷冻和冷藏区间，还有冰温区、急冷区甚至变温区，这些功能不仅可提高食物冷藏质量，而且使用也方便。多门冰箱可使食物的冷藏更科学、合理、卫生。
6 品牌的选择。品牌反映一个企业的综合水平，通常是产品质量和信誉的标志。这就是人们追求名牌的原因。
7 售后服务。一般冰箱都会有一定的返修率，因此选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性，以及周到性等实在因素，去衡量厂家的售后服务水平。
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