要干就干最好

要做就做第一　要干就干最好

杨树云

（云南万家欢食品集团有限公司）

引语：杨树云心里装着农民，想的是如何尽快帮助农民脱贫致富。他说，在农村办企业，不能老是想着从农民那里捞到好处，把农民整垮了，企业也得不到良好的发展。要真心实意地帮助农民发展，农民富了，企业也就发展了。杨树云懂得农民是最现实的，要的是吹糠见米，当年见效。杨树云常说：“刀不磨会生锈，人不学习就落后，基础不牢，地动山摇！”杨树云把员工视为企业发展的关键因素，建立了各种学习制度，为员工营造出良好的自我发展空间，同时建立起一套行之有效的绩效动态考核办法，将各项工作指标和考核标准都进行了分解和量化，真正体现了责任到人的管理目标，使全体员工树立起了“下道工序就是客户”的意识，把“顾客满意第一”和“人的因素第一”有机地结合起来，培养出了一支“实干型、学习型”的职工队伍，为企业的可持续发展打下了坚实的基础

杨树云，1968年出生于昆明市石林县一个贫穷的小山村——路美邑乡小新村。由于家乡的贫困落后，从小他就萌发了到外面闯世界的念头。1985年改革开放的春风吹到了他的家乡，党的好政策、好方针引导着他迈进了繁华的城市。城市的喧嚣并没给初来乍到的他带来良好的机遇，他先后做过建筑工人，拉过三轮车，卖过水果。直到1994年，他看准了昆明的猪肉市场有很大潜力，便开始学杀猪。由于他诚实守信，收购生猪时严把质量关，他卖的猪肉价钱公道肉质好，生意越做越大，到了1997年初，由个体屠宰户发展成立了万家欢屠宰厂。发展至今，已拥有万家欢生猪定点屠宰厂、万家欢熟肉制品加工厂、万家欢商贸公司、万家欢滇味老卤连锁经营有限公司、石林万家欢农业科技开发有限公司、石林真农种苗科技有限公司六个实体。集团公司资产总额1.36亿元，固定资产8 000多万元，上缴利税200多万元。回顾杨树云所创办企业的经营管理，主要表现在五个方面。

第一，与时俱进，敢于创新。杨树云是一个非常具有人格魅力的经营管理者，他对万家欢的每一个员工都言传身教，他说：“没有共产党的领导就没有万家欢今天的发展。”并用实际行动实践各级党委、政府对市场经济的发展。与时俱进，敢于创新地开展企业的经营与管理。对万家欢企业的前进和发展，始终顾全大局，干实事，开拓进取，艰苦创业，勇于争先，用企业与市场独有的方式，坚持“要做就做第一，要干就干最好”。经过万家欢人的共同努力，“万家欢香酥猪蹄”荣获云南省“2003年第七届消费者喜爱商品”称号，2007年第三届昆明国际博览会上，云南万家欢食品集团的两个产品“香酥猪蹄”荣获金质奖，“有机梨”荣获优质奖。公司被昆明市消费者协会评选为“诚信单位”、“消费者满意企业”，被市、区农业局评为“重点龙头企业”，被区政府评为“先进企业”、“重合同守信用企业”，是市质量检验协会“会员单位”，烹饪协会授予“餐饮名店”，被石林县政府授予“石林县首届十大明星企业”；杨树云被评为“第十三届劳动模范”，昆明市农村农民技术职称领导小组评他为“农民高级技师”等荣誉称号。

第二，顾客至上，追求卓越。杨树云的成功，首先在于他占领了市场后把顾客满意放在第一位，本着“顾客至上，质量第一，精益求精，追求卓越”的方针，在质量上精耕细作，建起了一条较先进的软包装高温熟肉制品生产线。2001年至今，万家欢企业通过IS09001国际质量管理体系认证、产品通过HACCP食品安全卫生认证以及QS认证，水果通过有机认证。建立和健全了以质量为核心的企业管理体系，并不断加强内部管理，尤其是在生产工艺操作上实施标准化运行，对于生产者的每一个工作行为都严格要求，规范化管理，追求零缺陷目标，实行质量一票否决制。在向广大消费者做出质量最高保证的同时，每年都加大品牌塑造的投入。万家欢产品主要突出“色、香、味”，从2002年起，更加注重产品的品牌、品质、品味，做大做好万家欢品牌一直是万家欢人为之努力的目标。虽然产品自投产以来，受到许多作坊式产品的低价冲击，但他始终坚持“质量第一、顾客至上、追求卓越、精益求精”的质量方针，遵循诚实守信，文明经营的原则，最终用诚信赢得了顾客，也赢得了市场。在顾客满意第一的思想指导下，万家欢屠宰厂“以质量求生存，以信誉求发展”，不断更新各种设施及设备。目前，屠宰厂由原来的半机械化屠宰全面改为全机械化屠宰，力争成为昆明市几大定点屠宰厂的典范，完善的工艺设备和严格的管理，确保市民吃上“放心肉”，为昆明市的菜篮子工程作出了应有的贡献。

第三，学习为本，人才为重。多年来，杨树云从摸爬滚打中悟出一个道理“软件硬件人的因素第一件”，他经常说“企业要发展，关键在人，要有好的领导、有能干的员工”。于是他把选人、培养人、用好人放在工作中的第一位，视为企业发展的第一要素。为了选好人用好人，杨树云首先学时事，钻研企业管理之道。虽然他文化不高，但却特别好学，学习使他头脑清醒，使他懂得知识的重要性，他办的实体都请了专业人员作后盾。屠宰厂、肉食品加工厂有云南农业大学食品研究所的专家在指导，农业科技有限公司的果树种植由农科所的专家负责，养殖业则由动物学专家帮他出谋划策。公司与云南农大、云南农职学院有着良好的合作关系，万家欢公司已作为它们学生定点实习的基地，公司对学生言传身教，使学生在实习期间掌握社会知识，使他们步入社会后就有就业经验。公司还积极招聘选拔大学生，每年由工商联、劳动部门或相关政府部门牵头举办的大学生、下岗职工及外来务工人员专场招聘会，公司都积极参加，每年都会吸纳大批的大学生、下岗工人和农民工进入公司就业，定时发放工人工资，从不拖欠工资。公司＋基地＋院校＋农户的运作方式，使万家欢“要做就做第一，要干就干最好”不会成为空谈。打铁要靠本身硬，杨树云在利用院校专家为他的企业服务的同时，加强了对自己员工的培训，坚持每星期六的培训制度，把培训放在第一。杨树云常说：“刀不磨会生锈，人不学习就落后，基础不牢，地动山摇！”杨树云把员工视为企业发展的关键因素，建立了各种学习制度，为员工营造出良好的自我发展空间，同时建立起一套行之有效的绩效动态考核办法，将各项工作指标和考核标准都进行了分解和量化，真正体现了责任到人的管理目标，使全体员工树立起了“下道工序就是客户”的意识，把“顾客满意第一”和“人的因素第一”有机地结合起来，培养出了一支“实干型、学习型”的职工队伍，为企业的可持续发展打下了坚实的基础。

杨树云对员工勤培训，严要求，多关爱。在万家欢，300多名员工的工资在云南省同行业中算是高的，他还为员工购买了意外伤害保险，提供住宿，有职工餐厅。为丰富员工业余生活，积极开展文体活动，在节日里热热闹闹地演出员工们自编自演的节目，每年两次组织员工外出旅游，使员工切实感受到企业的温暖，增加了企业的凝聚力，每位员工都在为“要做就做第一，要干就干最好”而努力工作、拼搏。

第四，致富思源，回报社会。杨树云富了，但没有忘本。他永远忘不了在农村过的苦日子。那时穷啊，一家人吃饭，不是一人一双筷子，而是一人一支，用来挑腐乳蘸在土豆上吃，没饭吃，因此是用不着一双筷子的。富了的杨树云一想起在家乡过的苦日子，一想起还有不少的农民兄弟还没有脱贫，于是他在刚办企业的时候就立下了“回报社会”的宗旨。他非常关心热爱教育事业，在资助多名贫困学生上学的同时，每年都要捐资助学，每年向贫困山区学生捐资达10余万元。对社会治安问题他也十分关心，曾多次参与赞助捐资助警，公司还长期派驻保安人员协助片区派出所联防人员搞好治安工作，在抗击“非典”的斗争中，他一次就捐出1万元，被评为“抗击非典先进个人”。为“石林县举办的运动会”捐资1万余元，“青少年科技创新大赛”捐资2万余元，“第十三届广告节”捐资2万元，每年给农户提供赞助，逢年过节给农户、五保户送月饼、送猪肉等慰问品。

第五，科技强业，心系彝乡。让农民真正富起来是杨树云办企业的宗旨，2003年年底，他投资3 800万元在他的家乡石林县石林镇高石哨村建2 000亩万家欢农业科技生态园。万事开头难，杨树云跑上跑下，协调各种关系，解决难题，有时累得饭都吃不下。他说，如果不是为了农民兄弟，自己搞屠宰、熟肉制品加工，原料便宜时多进些货，加工再卖出去，一年随便就能收入两三百万元，又省力又省心。为了农民兄弟致富，他豁出去了，抓紧了生态园的建设。生态园高起点、高标准。在建设中，根据石林县水资源供需矛盾日益突出、农业灌溉用水的利用系数偏低的实际情况，通过节水灌溉增效示范项目的建设，达到建设“优质、高效、高产”的生态示范农业目标。2004年7月31日建成的生态园划分为10个独立的灌水片区，分别为滴灌、微滴灌、中喷灌、低压管灌，通过设在灌溉控制房内的自动控制设备调整灌溉系统的压力、流量、灌溉参数，实现一人操作或无人操作，自动灌溉全园，为农田节水做出了示范。石林万家欢农业科技生态园的节水灌溉模式，受到了省、市、县各级领导的高度赞扬。

第六，生态园采取“公司＋基地＋院校＋农户”的经营方式，形成种植、养殖、加工相结合，产、供、销一条龙。引进韩国、日本、新西兰梨、冬桃、甜柿，美国李子、大枣等38个高档优质水果品种10万株。在果树中间种植牧草，进行高床厩养山羊，提高土地利用率和产出值。充分发挥石林县良好的养殖基础，大力发展羊产业，进行保种圭山羊、改良圭山羊、奶山羊的产业化开发，给当地农民带来实效。生态园在建设中就给当地农民带来了收益，2004年生态园使用农民工3 800余个工时，支付农民工工资73.8万余元。更重要的是，建成后的生态园给当地农民做出了“节水增效示范、高效农业示范、农业科普示范”，到2005年9月已有1万多人次参观了生态园，推动了当地农业的发展。生态园不仅示范，还搞培训，园区建有能容纳100多人的教室，分期、分批对农民进行种植果树，养殖山羊、奶山羊的培训，培训农民开展种植和养殖业、循环农业、生态农业。培训合格一户签约一户，农户只需预付部分款项，就能从生态园领到优质果苗和种羊。并且做到统一技术要求、统一回收价格、统一销售、统一商标，既建立了农民抵御市场风险的机制，也保护了农民的根本利益和企业利益。激励农民的种植、养殖热情，把先进的种植、养殖技术普及到千家万户，正确引导广大农户改变传统观念，致力发展高效农业。目前已签约农户1 000余户、种植面积5 000余亩，力争完成10万亩果园、60万只羊的产业化开发，使石林县成为云南省最大出口水果基地，让一大批农民富起来。最终实现农民增收、企业增效，生态效益、社会效益和经济效益得到良好发展。

杨树云心里装着农民，想的是如何尽快帮助农民脱贫致富。他说，在农村办企业，不能老是想着从农民那里捞到好处，把农民整垮了，企业也得不到良好的发展。要真心实意地帮助农民发展，农民富了，企业也就发展了。杨树云懂得农民是最现实的，要的是吹糠见米，当年见效。于是他把优良果苗栽培2年后，第3年发给签约农户，做到当年移栽当年挂果。给农户提供的良种羊也是采取同样方法，农民领回去的，已是养了3个月的羊，当年就能回收。当年栽种、饲养，当年受益，农户们乐开了怀。而对于回收回来的水果和山羊，杨树云早就做好了战略规划，在达到一定量时，建立两套先进的生产线，将回收回来的水果加工成果汁饮品上市销售，山羊加工分割包装后销往全国各地，乃至出口，他对未来的发展充满了信心。杨树云率领着万家欢人“要做就做第一，要干就干最好”，他要让千家万户农民过上富裕的生活、欢乐的日子，使“万家欢”欢万家。