我心中的风格杂货店

时间：2023-10-23 百科知识版权反馈

【摘要】：最早定义这个名词的杂货达人，便是被称为“奈良杂货女王”的石村由起子。她从“胡桃之木”杂货店开始起步，贩卖具有质感的生活道具、食料、衣着，这家“胡桃之木”至今仍是许多杂货迷朝圣之地，只要是营业日，客人总络绎不绝。杂货女王石村由起子不仅品味卓著，还把生活的美感传递到人的五感细微之处。我自己累积了四年的网络杂货贩卖经验后，成立了小小的杂货店“温事”。

我心中的风格杂货店

WO XIN ZHONG DE FENG GE ZA HUO DIAN

文/图　米力（台湾）

小时候最喜欢的地方就是杂货店。

在乡间的路边，小小的杂货店里仿佛什么都有。有装在玻璃瓶子里的饼干糖果、烟渍橄榄或是蜜饯，柜台后面格子里放着各式各样的酱料罐头，柜台上摆放着周围村子里农民当天摘下的让杂货店代售的各色青蔬，还有日常生活需要的五谷杂粮等等。

杂货店除了食品，也包含着各式新奇玩意。塑料玩具对小孩子的吸引力最大，而且随时都有新货色。孩子们买这些玩具后，大多会聚集到村子的空地里办家家酒，每个都是有模有样地扮起大人持家的样子，热衷模仿煮饭以及和邻居的闲话家常。在没有便利商店的时代，与家最紧密的地方就是杂货店啦！

现在我们一般习惯用“zakka”这个词来表示“杂货”。这个词最早是由日本定义创造，大概有差不多近30年历史。

温事的器

最早定义这个名词的杂货达人，便是被称为“奈良杂货女王”的石村由起子。她从“胡桃之木”杂货店开始起步，贩卖具有质感的生活道具、食料、衣着，这家“胡桃之木”至今仍是许多杂货迷朝圣之地，只要是营业日，客人总络绎不绝。无数杂货粉丝都心甘情愿在门口排长队等候，只为了进餐厅吃一顿饭菜，饮一杯咖啡，吃一客洋果子。因为门口总是排着这样多的杂货爱好者，因此在“胡桃之木”这家店的前后左右，也都陆续开起不同风格的杂货店，让人在排队之余，也可以消磨时间。

温事阁楼

温事

杂货女王石村由起子不仅品味卓著，还把生活的美感传递到人的五感细微之处。视觉是美的，听觉是悦耳的，嗅觉是舒畅的，味觉是幸福，触觉是感动的……所以，小小一间杂货铺却能历久弥新，真的非常不简单。

开间杂货店并不难。不过生意在很多人都做时，如何凸显特色却是需要经营者的对“物”的执着，和对“生活”与“美”的诠释的。

以前开始接触杂货时，首先注意到的都是大型杂货商的连锁店，商品琳琅满目，能够满足许多阶层客人的需求。这一类杂货多半实用又兼具美感。后来渐渐注意到个人风格的小杂货店，她们多半有鲜明的个人特色，可以精确的挑选适合的商品。对于店面装潢风格营造也具个人的巧思，十分值得学习。

我特别喜欢在远离大都市的地方去寻找风格杂货店，往往在你想象不到的地方会有你所想象不到的惊喜。从不同风格的杂货店可以看出主人的用心，从选货、装修、资金情况以及经营方式，一窥杂货铺老板的生活密码。

在四国高松市近郊的“西西”，是一个老婆婆经营的杂货店。在具有历史感的纯日式建筑里，欣赏精选织家的裂织纹袋子，以及她到各地跳蚤市场挖到的宝藏。客人与主人一起随意盘腿坐在塌塌米上，喝着微热玄米茶，彼此交谈着。让购买行为变成像是具有文化交流的友人清谈，令人印象深刻。

我自己累积了四年的网络杂货贩卖经验后，成立了小小的杂货店“温事”。温事的命名缘由来自“温暖的小事”。要如何成为一个传达温暖的地方是我一直在思索的。布置漂亮气氛仅是吸引目光的表象，要让来访的朋友感受温暖，则是必须用真心诚意去对待。我们希望人与人的交流是互相理解与信任。大部分来到温事的预约的朋友，都是观察或阅读我们网络日志已久的老朋友。见面就像朋友聚会般的闲话家常。我深受日本茶道的影响，希望用温柔体贴的心来靠近我们的朋友，用带有温度的地方应该提供五感的体验。