仓储与配送绩效管理

一、仓储管理绩效考核的意义

仓储担负着货主企业生产经营所需的各种货物的收发、储存、保管保养、控制、监督和保证及时供应货主企业生产和销售经营需要等多种职能，这些活动对于货主企业是否能够按计划完成生产经营目标、控制仓储成本和物流总成本至关重要。因此，有必要建立起系统科学的仓储生产绩效考核指标体系。

仓储生产绩效考核指标是仓储生产管理成果的集中体现，是衡量仓储管理水平高低的尺度。仓储企业利用指标考核仓储工作的意义有以下两个方面。

（一）对内加强管理，降低仓储成本

仓储部和物流企业可以利用仓储生产绩效考核指标对内考核仓库各个环节的计划执行情况，纠正运作过程中出现的偏差。具体表现如下。

1．有利于提高仓储管理水平

仓储生产绩效考核指标体系中的每一项指标都反映某部分工作或全部工作的一个侧面。通过对指标的分析，能发现工作中存在的问题，从而为计划的制定、修改以及仓储生产过程提供依据。

2．有利于落实岗位责任制

仓储的各项指标是实行经济核算的根据。因此，仓储的绩效考核有利于落实责任制，实行按劳取酬和各种奖励的评定。

3．有利于仓库设施设备的现代化改造

一定数量和水平的设施和设备是保证仓储生产活动高效进行的必要条件，通过对比作业量系数、设备利用等指标，可以及时发现仓库作业流程的薄弱环节，有利于仓储部有计划、有步骤地进行技术改造和设备更新。

4．有利于提高仓储经济效益

经济效益是衡量仓储部工作的重要标志，通过指标考核与分析，可以对仓库的各项活动进行全面的检查、比较、分析，确定合理的仓储作业定额指标，制订优化的仓储作业方案，从而以合理的劳动消耗获得理想的经济效益。

（二）对外进行市场开发，接受客户评估

仓储部和物流企业还可以充分利用仓储生产绩效考核指标对外进行市场开发和客户关系维护，给货主企业提供相对应的质量评估指标和参考数据。具体表现如下。

1．有利于说服客户，扩大市场占有率

货主企业在仓储市场中寻找供应商的时候，在同等价格的基础上，服务水平通常是最重要的因素，如果仓储部能提供令客户信服的服务指标体系和数据，就会在竞争中获得有利地位。

2．有利于稳定客户关系

在我国目前的物流市场中，以供应链方式确定下来的供需关系并不太多，供需双方的合作通常以1年为限，到期客户将对物流供应商进行评估，以决定今后是否继续合作，这时如果客户评估指标反映良好，则将继续拥有合作伙伴关系。

二、仓储管理绩效考核指标体系

仓库生产绩效考核指标体系是反映仓库生产成果及仓库经营状况的各项指标的总和。指标的种类由于仓库在供应链中所处的位置或仓库的经营性质不同而有繁有简。表11－2为仓储评价指标。

表11－2 仓储评价指标

（续表）

（一）反映仓储作业效率的指标

1．物品吞吐量

物品吞吐量也叫物品周转量，即一定时期内入库和出库的仓储物品总量，通常以吨数表示。物品吞吐量指标常以年吞吐量计算。吞吐量是衡量仓库生产规模情况及其在物流业中所起作用的主要数量指标，也是进行仓库设计规划的主要依据。

2．平均收发货时间

平均收发货时间是指仓库收发每笔物品（即每张出入货单据上的物品）平均所用的收发时间总和，一般按天计算。它既能反映仓储服务质量，同时也能反映仓库的劳动效率。

3．物品及时验收率

物品及时验收率表明仓库按照规定的时限执行验收物品的情况。

4．全员劳动生产率

全员劳动生产率是一定时期内，仓库全体员工平均每人完成的出入库商品的数量，以年为单位。

5．库存物品的周转率

库存物品的周转率又叫库存物品的周转速度，是反映仓储工作水平的重要效率指标。在物品的总需求量一定的情况下，降低仓库的物品储备量，物品周转速度就加快。但是，一味地减少库存，就有可能影响到物品的供应。因此，仓库的物品储备量应建立在保证供应需求的前提下，尽量地降低库存量，从而加快物品的周转速度，提高资金和仓储的效率。

物品的周转速度可以用周转次数和周转天数两个指标来反映。物品周转次数越多越好，周转天数越少越好。

6．仓库作业效率

仓库作业效率用平均每人每天完成的出入库物品量来表示。出入库量是指吞吐量减去直拨量。

（二）反映仓储作业效益的指标

1．工资利润率

工资利润率是一定时期内，仓库利润总额与同期工资总额的比率。仓库所得与所费的比例，反映了仓库的经济效益。

2．成本利润率

成本利润率是一定时期内，仓储企业利润和同期仓储成本支出的比率。它反映成本支出获利程度，成本利润率越高，说明仓库收入大于支出，经济效益就越高。

3．资金利润率

资金利润率是一定时期内，仓库利润与同期全部资金占用的比率。它是反映仓库资金利用效果的指标。

4．利润总额

利润总额是利润核算的主要指标，它表明利润的实现情况，是企业经济效益的综合指标。

5．收入利润率

收入利润率是指仓库利润总额与仓库营业收入总额的比率。

6．每吨物品保管利润

该指标是指报告期实现的利润总额与同期物品储存总量的比率。这里的报告期物品储存总量一般可以用报告期间出库的物品总量来衡量。

（三）反映仓储作业设施设备利用程度的指标

1．库容周转率

库容周转率即仓库在一定时期内完成的出库量与库容量的比率，常以库存周转次数表示。核算的作用在于从总量上掌握仓储管理水平，衡量仓库的能力，既能够反映仓库的作业规模，也能够反映出仓库的利用情况。出库量、库容量一般用吨（t）作单位。

2．单位面积储存量

单位面积储存量反映了仓库的平面利用效率。它一方面与仓库规划与物品的储位规划和堆放方式有关。

3．仓容利用率

仓容利用率是指一定时期内，存储物品的实际空间占用与整个仓库的实际可用空间的比率，实际上反映了仓库的立体空间的利用效率。仓容利用率越高，说明实际用于储存物品所占仓库面积越小，空间利用率越好，表明仓储成本越低。

4．设备利用率

在一定时期内，设备实际使用数量与现有台数的比率，表明仓储设备的利用和节约程度。

（四）反映仓储作业消耗的指标

1．材料、燃料和动力消耗指标

这类指标有很多种，由于各仓储企业所用设备不同，因此也没有一个统一标准，各企业考核大多与企业同期比较。这类指标有机械设备耗油量、苫垫物料年消耗量、苫垫物料重复使用率、月摊销额等。

2．平均储存费用

平均储存费用是指保管每吨货物旬、月、季、年平均所需要的费用开支。物品在保管过程中消耗的一定数量的活劳动和物化劳动，其货币形式就是各项仓储费用。平均存货费用是仓库经济核算的主要经济指标之一。它可以综合地反映仓库的经济成果、劳动生产率、技术设备利用率、材料和燃料节约情况和管理水平等。计算公式为：

平均储存费用＝储存费用总额／同期平均储存量

（五）反映仓储作业质量的指标

1．货损货差率

货损货差率是在一定时期内，仓库由于作业技术和保管措施等原因而发生的实际差错笔数与同期入库、出库总笔数的比率。

2．设备完好率

在一定时期内，仓库设备处于完好状态，并能随时投入使用的台数与仓库所拥有设备台数的比率。它反映了仓库设备所处的状态。

完好设备台数是指设备处于良好状态的累计台数，其中不包括正在修理或待修理设备的台数。

3．保管损耗率

保管损耗率是指在仓库保管期中的物品损耗总量或总额与账面库存总量或总额的比率。也可以按每一笔物品来计算，即某物品自然减量的数量占原来入库的数量的比率。物品保管损耗或损失，是指因保管不善而造成的商品霉变、残损、变质、丢失、超定额损耗等所导致的损失。

4．账物差异率

账物差异率是指在物品盘点时，仓库物品保管账面上的物品储存数量与相应库存实有数量的相互符合程度。一般在对仓储物品进行盘点时，要求逐笔与保管账面数字相核对。

5．收发货差错率

收发货差错率是以收发货所发生差错的累计单数占收发货累计总单数的比率来计算的，它反映了收发货作业的准确度。它是仓储管理的重要质量指标，是用于保证仓储服务质量的指标。

（六）物品储存的安全性指标

物品储存的安全性指标，用来反映仓库作业的安全程度。它主要可以用发生的各种事故的大小和次数来表示，主要有人身伤亡事故、仓库失火、爆炸、被盗事故、机械损坏事故5类。这类指标一般不需计算，只是根据实际出现事故的损失大小来划分等级。

以上6大类指标构成仓储管理比较完整的绩效指标体系，从不同方面反映了仓储部门经营管理、工作质量及经济效益的水平。

三、配送管理绩效考核指标体系

对配送进行绩效评估是配送管理的重要组成部分，也是改进配送服务的必要手段。及时、准确的绩效评估对配送工作总结经验，继续发展起着非常重要的作用。

制订配送绩效指标的依据主要是商品配送的原则，商品配送的原则是及时性、准确性、安全性、经济性。对于配送活动的绩效量化指标可以归纳如下。

（一）配送服务质量的评估及评分标准

（1）配送前的评估指标。

（2）配送中的评估指标见表11－3、表11－4。

表11－3 配送服务作业指标1

表11－4 配送服务作业指标2

（3）配送后的评估指标见表11－5。

表11－5 配送后的评估指标

（二）配送作业质量的评估

1．商品配送量

以实物件为计量单位：

商品配送量（kg）＝商品件数×每件商品的毛量（kg）

以金额为计量单位：

商品配送量（t）＝配送商品的总金额／该类商品每吨的平均金额

2．运费损失

按照配送收入计算：

损失率＝经济损失之和／配送业务收入×100％

按照商品价值计算：

损失率＝经济损失之和／送抵达商品的总价值×100％

3．配送费用水平

配送费用水平＝配送费用总额／商品纯销售总额

4．配送费用效益

配送费用效益＝经营赢利额／配送费用支出额

5．货损货差率

货损货差率＝货损货差票数／办理商品发送抵达总票数×100％

6．配送质量评估指标准时配送率＝报告期内准时运送次数／配送期内配送总次数×100％

车船满载率＝车船实际装载量／车船实际装载能力×100％

项目小结

仓储与配送成本与绩效管理是仓储与配送活动中重要的管理技术之一。本项目比较全面地解读了仓储与配送成本的概念和构成项目、仓储配送成本控制的原则及相关控制方法和策略，仓储生产和配送各项绩效评估指标的含义和作用。本项目涉及的内容较多，应在理解的基础上，然后结合实际的案例及计算题以讨论分析库存管理控制的操作方法。然后结合相关技能训练要求制定仓储生产和配送绩效考核表，以检验项目学习效果。

技能训练

技能训练一 仓库成本控制

1．任务引入

东莞江凯仓储物流有限公司是一家实力雄厚的物流仓储运输企业，公司现有大专以上的物流专业管理人员5名，中级职员15名，普通运营员工30名，业务主要以家电仓储配送、奶粉、水果、蔬菜等日常消费品为主。公司占地总面积4万m2，物流园区配套建有办公楼、员工宿舍楼、餐厅、8 000m2的停车场、大型库区监控系统、现代化的专业物流设备叉车、夹抱车等。公司拥有一流的仓储场所，建成轻型钢架结构仓库一万平方米，独立库区三个3 000m2、4 000m2、5 000m2。配套4m宽的装卸平台、全封闭雨棚、实时监控系统、6吨行车、独立消防设备，整个库区干净、整洁、采光良好，是家电、食品、耐用消费品等的理想仓储场所。一直以来，成本问题困扰着企业领导，你能把他理顺吗？

2．任务分析

根据案例内容，撰写一份成本控制方案。

3．任务实施

（1）将学生每5～6人分为一组，进行讨论和上网查资料。

（2）各组分别撰写成本控制报告。

（3）在各组推荐的基础上，选定若干名学生代表在全班进行交流。

4．任务评价（见下表）

技能训练二 ×××物流企业绩效考核表的制定

1．任务引入

到年终了，东莞某企业要对仓储部门进行考核，通过考核来检验该年的业绩情况以及通过考核可以了解部门是否实现当年的目标？企业还存在哪些问题？从而可以改进企业存在的问题。现总经理委托人事主管和仓储主管对仓储部门进行考核，要求设计考核指标和标准，制定考核表。考核内容要全面、科学，不仅要对仓储部门的绩效进行全面考核，而且要对仓储部门的相关人员进行考核。请以人事主管或仓储主管的名义完成此项任务。

2．任务分析

使学生能进行仓储绩效考核指标的设计和方案制定。

3．任务实施

（1）教师介绍仓储公司的作业内容和绩效考核的标准。

（2）将学生每5～6人分为一组，进行讨论和上网查资料。

（3）自选企业，学生以小组形式制定仓储绩效考核表，包括仓储部门的绩效考核表和仓储部门的员工绩效考核表。

（4）在各组推荐的基础上，选定若干名学生代表在全班进行交流。

4．任务评价（见下表）

课证融合习题

一、单项选择题

1．仓储管理人员的工资和福利费属于（ ）。

A．固定成本 B．变动成本 C．不可预知成本 D．其他成本

2．放货的位置除了遵循计算机的指令以外，一般采取（ ）方式。

A．自由货位 B．固定货位 C．指定货位 D．计算机货位

3．（ ）其基本要领是针对库存商品材料物资的每一项目均挂上一张带有编号的标签。当存货售出或发给生产单位使用时，即将标签取下，记入“永续盘存记录”上，以便控制。

A．挂签制度 B．卡板制度 C．JIT制度 D．混合制度

4．（ ）是指几个企业联合，集小量为大量，共同利用同一配送设施的配送方式。

A．混合策略 B．合并策略 C．共同配送 D．延迟策略

二、多项选择题

1．仓储成本的包括以下项目（ ）。

A．固定资产折旧和租赁费 B．设备维修费

C．工资和福利费 D．仓储保管费

2．配送成本是由（ ）等构成的。

A．分拣费用 B．配装费用 C．流通加工费用 D．配送运输费用

3．配送成本控制策略包括（ ）。

A．混合策略 B．合并策略 C．共同配送 D．延迟策略

4．物品的周转速度可以用（ ）指标来反映。

A．周转次数 B．周转天数 C．周转时间 D．周转速度

三、简答题

1．仓储成本控制的策略有哪些？

2．配送成本控制策略有哪些？