园林植物栽培学的概念及意义

0.1　园林植物栽培学的概念及意义

0.1.1　概念

一般认为，园林植物是指人工栽培的观赏植物，是提供观赏、改善和美化环境、增添情趣的植物的总称。包括木本和草本的观花、观叶、观果和观株姿的植物。它是构成人类自然环境和名胜风景区、城市绿化、室内装饰用的基本材料，将各种园林植物进行合理的配置，辅以建筑、山石、水体等设施即可组成一个优雅、舒适、色彩鲜艳如画的绿色环境，供人们游览观赏，陶冶情操，既丰富了人们的生活又能解除劳动后的疲劳。园林植物栽培就是按园林设计的要求将园林植物栽植到绿化地段，并进行合理的养护与管理的过程。

我国在1958年以前，常将园林植物一词的含义与观赏植物或花卉的含义视为等同，即美丽奇特、芳香、能使人赏心悦目的植物。20世纪80年代以后，园林植物的含义扩大到概括园林绿化的一切植物材料，把其中主要具有卫生防护作用的称为“防护植物”或“防污植物”，而把以观赏为主的称为“观赏植物”。有些好看而适合园林栽培应用的果树、蔬菜和药用植物也常被包括在园林植物范围之内。

园林植物栽培学是研究园林植物的生长发育规律及园林植物的苗木培育、移栽定植、养护管理的理论与技术的一门应用学科。课程的内容可分为园林植物栽培理论基础、园林植物苗木培育技术、园林植物的栽培技术、园林植物养护管理等4个部分，在阐述园林植物的生态环境及一般生长发育规律的基础上，重点阐述园林植物的苗木培育、栽植技术和养护管理。

0.1.2　园林植物栽培的意义和作用

随着我国经济的迅速发展，城市人口急剧增长，人们深刻认识到城市化的急剧发展对城市环境带来的严重破坏，已成为城市健康发展和人民生活质量提高的潜在制约因素。“人类渴望自然，城市呼唤绿色”，深刻地揭示了现代城市环境建设所应遵循的基本准则，更反映了现代社会人们的普遍愿望。城市园林绿化作为城市的一项基础建设行业，作为城市环境建设中不可缺少的重要组成部分，在城市可持续发展战略的实施中发挥着重要作用。园林植物栽植是园林绿化的主要内容，通过绿地植物栽植，使乔灌草组合，形成层次丰富、季相分明、形式多样的有机绿化整体，达到绿化城市环境的目的。

园林植物是园林景观设计中必不可少的造景要素。所谓“庭院无石不奇，无花木则无生气”，园林植物除了具有组景、衬景、观景的景观艺术价值外，还具有明显改善环境条件、调节局部小气候及环保抗灾的生态作用。具体来讲，园林植物栽培主要可以产生以下作用：

0.1.2.1　美化环境的作用

绿地中的植物各具其优美的姿态：或冬夏常青，或婀娜多姿，或色彩鲜艳，或景色迷人，或果实累累。具有极高的观赏价值，给城市增添了情趣，美化了环境，减少了城市建筑的生硬化和直线化，能起到建筑设计所不能起到的艺术效果。园林植物色彩变化丰富，时迁景变，不仅具有美学意义，还能使人绷紧的神经得到放松，给人们创造安静舒适的休息环境，供广大劳动人民工作之余享受。此外，园林植物和森林一样，还有保护野生动物，招引鸟类的作用。

0.1.2.2　改善环境条件，提高环境质量

1）平衡大气中的二氧化碳和氧气

绿地植物在进行光合作用时能吸收二氧化碳和释放氧气，这对地球上空氧气和二氧化碳的平衡起着重要作用。在城市环境中，由于人口的增加，氧气消耗大，二氧化碳浓度高，氧气和二氧化碳的平衡更需要绿色植物来维持。据测定，1hm²的树林每天可吸收1tCO₂，释放0.75t O₂。

2）净化空气、吸烟滞尘

城市绿地对城市工业和交通所排放的大量污染气体有阻挡、吸收、滞留和过滤的作用。据有关专家测定，每1hm²加拿大杨平均每年可吸收大气二氧化硫246kg，每1hm²胡桃林每年可吸收二氧化硫34kg。二氧化硫通过15m宽悬玲木林带后，平均浓度下降53.7%。

合理配置城市园林绿化植物除可吸收有毒气体，还可阻挡粉尘飞扬。如种植草坪可以防止灰尘再起，树木的树冠可截留空气中的降尘和飘尘，从而大大减少人类疾病。据测定，绿化林带或树丛比没有绿化的空旷地降尘量减少23%～52%，飘尘量减少37%～60%。因此，城市园林绿化植物被称为城市中消除粉尘污染的“过滤器”。

3）减弱噪声

噪声污染是城市特有的一种无形污染。城市中的噪声主要来自工厂、建筑工地、机械车辆及人为喧哗等，这些噪声既影响了人们的生活，又严重损害了人类的身心健康。研究表明，在没有植被覆盖的嘈杂的街道上，噪声强度比很好地覆盖了树木的街道的噪声强度高5倍以上。在沿街建筑与街道之间，营建一个宽5～7m的绿化林带，能够明显减轻车辆发出的噪声。测定表明，一个结构合理的9m宽的绿带，噪声实际可以有效降低11～13dB，而35m宽的绿带能够让噪声降低25～29dB。因此，园林绿化是减弱噪声的“消声器”，可以减弱和避免噪声对居民的干扰。

4）改善城市小气候

研究表明，市区气温通常比有大量植被覆盖的郊区气温高2～5℃，出现“城市热岛”效应。而园林绿地中树木枝叶形成浓郁覆地，直接遮挡来自太阳的辐射热而且也阻隔了来自地面、墙面和其他相邻物体的反射热，同时，城市绿化地段有强烈蒸散作用，它可消耗掉太阳辐射热量的60%～75%，因而能够有效地调节气温，起到冬暖夏凉的作用。植被利用叶面来蒸发水分，不但可以降低自身的温度，同时还可以提高周围的空气相对湿度。因此，夏季绿地附近的气温比没有植被覆盖的地区低3～5℃，植被覆盖区内的建筑物气温可降低10℃左右。

0.1.2.3　具有生产功能

许多园林植物既有较高的观赏价值，又能产生巨大的经济效益。园林苗圃在运作过程中，通过有计划的新品种选育、科学繁殖、栽培与管理，可产生优良的绿化产品，这些产品被运用于各种园林绿地中，对园林景观的改善产生很大作用。如当今园林行业中的各种类型的苗圃、花圃、苗木生产基地、花木公司等，均以生产苗木而盈利。因此园林植物栽培可产生经济效益。此外，有些植物的枝、叶、花或果实可作药用、食用或工业用原料。如厚朴、铁线莲、红豆杉、杜仲等都是有名的药用植物；核桃、板栗、茅栗、锥栗、榛、香榧、香椿、葱木都是食用植物；漆树、山核桃、青钱柳、麻栎、栓皮栎等都是工业用植物；乌桕、山桐子、油桐、毛来、光皮树等都是重要的能源植物。

园林植物是园林景观建造的重要材料之一。一个园林的环境质量和生态效应，在很大程度上取决于绿化种植面积比重、种植设计艺术水平和养护水平。因此，对园林植物进行科学的种植和养护，有利于其作用及功能的发挥。