园林植物的越冬防寒

7.4　园林植物的越冬防寒

寒冷冬季的低温，容易给南种北移苗木、新栽苗木及露地栽培的二年生、不耐寒多年生花卉带来不同程度的低温危害。因此，对它们进行适当的防寒保温措施，以使它们能安全越冬，是园林植物养护管理的重要内容之一。

7.4.1　园林植物低温危害的常见类型

7.4.1.1　冻害

冻害是指园林植物在0℃以下气温的环境中，或遇到持续长时间的低温，使其组织内部结冰引起的伤害。

植物组织内部结冰有两种情形：一种是在细胞内结冰；另一种是在细胞间结冰。前者是指植物组织很快结冰时，冰晶在液泡和原生质中形成，破坏了原生质的结构和造成蛋白质的变性，原生质内的一些生物膜也会被划破，通常会将组织杀死，因而这种结果是非常严重和不可逆转的。如初冬北方寒潮突然南下，造成在短时间内的大幅度降温，就会造成我国南方地区的园林植物因遭受严重冻害而死亡。后者是指随着环境温度的逐渐下降，在植物组织内逐渐形成冰晶，由于细胞间隙中的溶液浓度一般低于原生质和液泡液的浓度，因而在降温速度不太快的情形下，细胞间隙的水比细胞内部先达到冰点而结冰，细胞间隙冰晶的形成又导致原生质体内部的水分向外移动，从而引起细胞液浓缩、原生质脱水、蛋白质沉淀、细胞膜变性和细胞壁破裂。细胞间隙形成冰晶时，细胞组织是否被杀死，取决于细胞的耐冻性和冰冻、融化的速度及次数。

冻害的严重程度与冰冻的速度有关，冰冻越快则受害越严重，这是因为冰冻快时细胞内结冰的可能性较大。若结冰仅限于细胞间隙，那么冰冻越快细胞失水收缩也越快，细胞所受到的机械破坏作用也越大。一般在细胞内结冰的情况下，必然导致组织坏死，与冰冻的融化速度无关；而在细胞间隔结冰的情况下，融化速度越快冻害的严重程度越大，这是因为细胞壁迅速吸收冰晶融化生成的水分而扩张，但附着于细胞壁的原生质却很难同步吸水扩张，以致被机械撕裂而受害。

7.4.1.2　冷害

一些原产于热带或亚热带的园林植物，由于受到高于冰点的低温（0～5℃或更高一些）几天甚至仅仅几小时的影响，而导致植株的组织结构受到不同程度的伤害、有时甚至于被伤害致死，这种并未达到组织内结冰程度的低温危害，称为“冷害”。造成冷害的主要原因，是由于植物细胞内的正常代谢活动受到低温的干扰破坏而出现紊乱，并产生有毒物质而对植物的生长发育造成伤害。

和其他低温危害相比，冷害有3个方面的主要特点：其一，发生冷害的园林植物种类，通常为原产于热带或亚热带的喜温植物；其二，发生冷害的温度条件是高于0℃的相对低温；其三，造成冷害的时间有长有短，通常为几天，甚至仅仅为几个小时。

在我国，除了四季温度变化不大的热带地区以外，其余地区一般在秋末冬初或早春，气温的突然变化，都容易导致原产于热带或亚热带的观花、观叶植物发生冷害。

7.4.1.3　冻旱

又称“干化”。是指在冬季一些特殊的天气条件下，如遇到较为持久或强烈的冷风吹拂，或遇到冬天里阳光充足的大晴天，这时，园林植物的蒸腾速率相对较高，但由于土温较低，根部吸水较慢，体内水分代谢不能保持正常的平衡，致使叶片等组织因脱水变干而受害，这种现象即为冻旱。

冻旱的实质是一种生理旱害，它的发生不是由于生长园林植物的土壤缺水，而是因为土温较低、有时甚至是根系周围的土壤已经完全冻结，从而导致植物根系从土壤里吸收的水分很少，或者根本无法从土壤里吸收水分，但地上部分却由于特殊原因又在较快地蒸发水分，因此造成植株水分代谢失衡而给植物组织带来伤害。

常绿植物由于在冬季仍然保持着大量枝叶的存在，在同等条件下的蒸腾强度比其他植物要大得多，因此遭受冻旱的可能性最大。

另外，尽管冻旱的发生不是因为土壤缺水引起的，但在冬季低温时，土壤缺水会加剧冻旱的危害程度。

7.4.1.4　冻拔

又称“冻举”。是指土壤温度降至0℃以下时，土壤冻结并与植物根系连为一体后，由于土壤中的水分结冰导致土壤体积膨大，从而把原有的土壤与根系一起抬高，解冻时土壤因重力作用而下沉，但植物根系由于呈网络状或辐射状而不能随着土壤一起下沉，从而导致土壤与根系分离，根系在原处裸露在外，好似被人从土壤中拔出一样，因此而得名“冻拔”。

冻拔多发生在土壤含水量较高、质地黏重的立地条件。另外，由于草本植物、木本植物幼苗、以及新栽小树的根系在土壤中分布较浅，因此容易发生冻拔现象。

7.4.1.5　霜害

在园林植物的生长季节里，由于急剧降温，大气中的水气在植物体表面凝结成许多细小的冰晶（这种现象俗称“下霜”或“打霜”），使植物的幼嫩部分因此而产生的伤害称为霜害。

由于冬春季寒潮的侵袭，我国除台湾与海南岛的部分热带地区外，在早秋及晚春寒潮入侵时，常使气温骤然下降而给植物造成霜害。

7.4.2　园林植物低温危害的表现

由于园林植物种类的多样性，同种（或品种）植株在不同的生长发育阶段又有自己不同的特点，加之它们所处的环境条件千差万别，所发生的低温危害的种类及程度也自然各不相同。因此，其表现形式也就多种多样。但从另一方面来看，由于它们都是园林植物，且遭受的都是低温危害，所以就必然会有许多相同的地方。

7.4.2.1　枝条组织变色

植物处于休眠期时，在木本植物成熟枝条的各种组织中，以形成层最抗寒，皮层次之，而木质部和髓部最不抗寒。因此，轻微冻害只表现为髓部变色，中等冻害时木质部变色，严重冻害时才会冻伤韧皮部。若因低温危害造成枝条或茎秆的形成层都变色了，枝条或植株就会丧失恢复能力，有可能导致其整个枝条或全株死亡。

7.4.2.2　干皮开裂坏死

一些原产于热带、南亚热带地区，干皮中含水量较高的园林植物种类，如扶桑、红铃花、灰莉、肉桂、发财树、大花虎刺梅、金钱榕等。当环境温度降至-3℃左右时，不仅叶片和枝条会受冻致死，甚至其茎秆的外皮，也会因组织内水分形成冰晶后冷胀热缩，导致树皮胀裂坏死，甚至全株死亡。

7.4.2.3　嫩梢新叶颜色发生改变

其一是发黄，在寒冷的季节，由于温度过低，有些要求越冬温度较高的植物的叶片，就会因受低温危害而变黄，甚至脱落，如红掌、吊兰、绿萝、西瓜皮、椒草等；其二是泛白，如露地摆放或栽种的吊兰、朱顶红、花叶吊竹梅等，遇到较低的温度，新梢嫩叶会失去原有的光泽，出现泛白失绿的不正常变化；三是枯焦，一些园林植物的新梢嫩叶，因受霜打等低温危害，新叶出现枯焦，如吊兰、君子兰、八角金盘等；四是发紫，有些园林植物，在遇到低温的情况下，出现叶尖或叶缘发紫变褐的现象，如金钱树、墨兰、山茶等。

7.4.2.4　新梢嫩叶如被开水烫过

一些叶片、新梢或茎秆含水量较高的园林植物，包括一些多肉植物，如绿萝、灰莉、扶桑、丽格海棠、花蔓草、君子兰、海芋、芦荟、长寿花、棕竹、加拿利海枣（小苗）、华盛顿蒲葵、金钱树、绿巨人等，当环境温度突然从5℃～8℃降至-3℃～-5℃以下，且持续时间较长时，其新抽发的嫩枝和叶片仿佛被开水烫过或被煮熟一般，在短时间内就全部死亡。

7.4.2.5　新梢嫩叶褐枯坏死

一些发育不充实的园林植物新梢嫩叶，如金钱榕、十大功劳、八角金盘、夹竹桃、发财树、凤尾铁等，在遭受低温危害后，像经过火灾一样变成灰褐色，最后大多数会干枯死亡。

7.4.2.6　枝杈和基角发生变化

遇到低温或昼夜温度变化较大时，植株的枝杈和基角易引起冻害。原因是：此处进入休眠较晚，且位置特殊、输导组织发育不好，故通过抗寒锻炼较迟。

枝杈和基角的低温危害有各种表现：有的受冻后枝杈基角的皮层与形成层变成褐色，而后干枯凹陷；有的树皮呈现块状冻坏；有的顺主秆垂直冻裂形成劈枝。在相同条件下，侧枝与主枝或主秆的角度越小，低温危害越严重。

7.4.2.7　根颈的表现

在一年中，树木的根颈部分最迟停止生长，进入休眠最晚；在第二年的春天萌动和解除休眠又较早。因此，此处抗寒力较低，在晚秋或晚春温度骤然下降的情况下（加之根颈部位接近地表，温度变化大），最易受到低温或温变的伤害。根颈受害后，外皮先变色，以后干枯，可表现为局部的一块，也可能呈环状。根颈冻害对植株危害很大，常引起树势衰弱或整株死亡。

7.4.2.8　根系的变化

根系无休眠期，所以植物的根系比其地上部分耐寒力差。根系形成层最易受到低温危害，皮层次之，而木质部抗寒力较强。根系虽然没有休眠期，但在冬季的活动能力明显减弱，加之土壤的保护，故冬季的耐寒力较生长期要强，受害较少；如果在生长期遭受低温或急剧降温，反而会更易受害。根系受害后变为褐色，皮部易于与木质部分离。一般粗根较细根耐寒力强；近地面的根系由于地温低，而且变幅大，较下层的根系易于受害；疏松的土壤易与大气进行气体交换，温度变幅大，其中的根系比一般的土壤受害严重；土壤含水量少，热容量低，易受温度的影响，根系受害程度比潮湿土壤严重；新栽植物与幼苗由于根系还没有很好地生长发育，根幅小而浅，易于受冻，而大树根系相对较为抗寒。

7.4.2.9　植物体坏死中空

许多肉质多浆植物，典型的如仙人掌类植物，当受到较为严重的低温危害后，常导致植物体干瘪中空，全株坏死。

7.4.3　影响园林植物低温危害的因素

影响园林植物发生低温危害的因素很复杂。从内因来说，与树种、品种、树龄、生长势、当年枝条的成熟及休眠均有密切关系；从外因来说，与气象、地势、坡向、水体、土壤、栽培管理等因素分不开。因此，当发生低温危害时应通过多方面观察与分析，找出主要矛盾后才能提出科学合理的解决办法。

7.4.3.1　内因

1）抗寒性与园林植物种类和品种的关系

由于受遗传因素及原生环境的影响，不同的植物种类或同一种类的不同品种其抗寒能力是不一样的，如分布在东北地区的樟子松比分布在华北地区的油松的抗寒性强，而油松又比南方的马尾松的抗寒性强。同是梨属的秋子梨、白梨和沙梨，秋子梨比白梨和沙梨的抗寒性强；同是梅花，原产长江流域的梅花品种比广东黄梅的抗寒性强。

2）抗寒性与生长势

植株生长势与其抗寒性之间的关系可以表现为正反两个方面：一方面，旺盛的生长势可以促进有机物的合成和植物激素的代谢，从而增强植株的抗寒性；另一方面，过于旺盛的生长势又会造成植株“贪青晚熟”、推迟进入休眠，这样反而会降低植株的抗寒性。因此，只有那些在生长季节里有着旺盛的生长势，到了秋冬季节又能及时停止生长、按时进入休眠的植株才具有理想的抗寒性。为此，在生产实践中，可以采用适当的养护管理措施来调节园林植物的生长势，使其生长势的变化能尽可能满足提高其抗寒性的需要。

3）抗寒性与枝条内有机物代谢的关系

黄国振先生在研究梅花枝条中糖类变化动态与抗寒能力的关系时发现：在整个生长期内梅花与同属的北方抗寒树种———杏和山桃一样，糖类主要以淀粉的形式存在，到生长期结束前，淀粉的积蓄达到最高，在枝条的环髓带及髓射线细胞内充满着淀粉粒，到11月上旬末，原产长江流域的梅品种与杏、山桃一样，淀粉粒开始明显溶蚀分解，到元月份杏和山桃枝条中淀粉粒完全分解，而梅花枝条内始终残存有少量淀粉，没有彻底分解；而广州黄梅在入冬后，始终未观察到淀粉粒分解的迹象。

可见，越冬时枝条中淀粉转化的速度和程度与树种抗寒能力密切相关。淀粉转化的情况表明，长江流域梅品种的抗寒力虽不及杏和山桃，但具有一定的抗寒生理基础；而广州黄梅则完全不具备这种内在条件。

后来，又观察到梅花枝条皮部的氮素代谢动态与越冬能力关系也非常密切，越冬力较强的“单瓣玉蝶”比无越冬能力的“广州黄梅”有较高的含氮水平，特别是蛋白氮。

因此，从现有的研究成果以及植物生理学的角度来看，抗寒性与枝条内有机物代谢的密切关系是毋庸置疑的。

4）抗寒性与植株成熟度的关系

已有的研究成果充分证明：植株越成熟其抗寒力越强。越冬植株充分成熟的主要标志是：叶、芽充分成熟；植株含水量减少，细胞液浓度增加，积累淀粉多；木本植物的木质化程度高、形成层活动能力减弱等。如植株不成熟，在降温之前还未停止生长的树木，容易遭受低温危害。

5）抗寒性与植株休眠的关系

一般处在休眠状态的植株，由于其生理活动处于极不活跃的状态，因此其对外界环境变化的敏感性极差，所以其抗寒能力强，且植株休眠越深，抗寒能力越强。植物抗寒性的获得，是在秋天和初冬期间对气温逐渐降低的适应过程中发展起来的，这个过程称为抗寒锻炼。一般的植物通过抗寒锻炼才能逐步获得抗寒性。到了春季气候转暖，枝芽开始生长，抗寒力又在对气温逐渐升高的适应过程中慢慢消失，这一消失过程称为锻炼解除。树木在秋季进入休眠的时间和春季解除休眠的早晚与低温危害的发生有密切关系。

有的植物进入休眠晚，而解除休眠又早，这类植物在冬季气温很低而又多变的北方，容易发生低温危害。植株及时停止生长，进入休眠，不容易受到过早来临低温的危害；如果植株不能及时停止生长，当低温突然来临时，因枝芽组织不充实，又没有经过抗寒锻炼而会发生低温危害。解除休眠早的植物，受早春低温威胁较大；解除休眠较晚的，可以避开早春低温的威胁。因此，低温危害的发生，一般不是在绝对温度最低的隆冬，而是在温度变化最大的秋末或春初。

7.4.3.2　外因

1）低温

低温是造成低温危害的直接外因。首先，受害的程度取决于低温到来的时间，当低温到来的时间既早又突然，植物本身还未经过抗寒锻炼，人们也没有采取防寒措施时，很容易发生低温危害。如上海1976年发生了43年没有过的严重低温危害，因为上海每年寒潮来临的时间是在11月25日左右，而1976年寒潮到来的时间是11月12日，比正常年份提早了近半个月。其次，低温危害与低温的程度及低温持续的时间有关。日极端最低温度越低，植物受低温危害越严重；低温持续的时间越长，植物受害越严重。

低温危害与降温速度和升温速度也有关系，降温速度越快，受害越严重；温度回升速度越快，受害也越严重。如有人用樱桃做如下实验：当温度缓慢降到-12℃，然后从-12℃迅速降到-20℃，樱桃死亡率为15%；当温度迅速降到-12℃，然后由-12℃缓慢降到-20℃，樱桃死亡率为75%；当温度一开始就缓慢下降直到-20℃，樱桃的死亡率为3%。

2）地势与坡向

低温危害的产生与地势和坡向也有密切关系。地势、坡向不同，小气候差异较大：地势较高的地方在秋冬季和冬春季的昼夜温度变化较大，因此容易发生低温危害；由于我国在北半球，同一地方的南坡也比北坡的昼夜温度变化大，也容易发生低温危害。如江苏、浙江一带种植在山地南坡的柑橘，比同样条件下山地北坡的柑橘容易受到低温危害，就是因坡向不同而造成的差异。

3）水体

水体对低温危害的产生也有一定的影响。经调查，离水源较近的橘园比离水源远的橘园受低温危害轻。这是由于水的热容量大，能在白天吸收太阳的热量，到晚上周围空气的温度比水温低时，水体则向外放出热量，使周围气温升高，从而减小了夜晚的低温。

4）土壤

土壤对园林植物低温危害的影响主要有两个方面：首先，土壤养分、水分和理化性质是影响植物生长势的重要因素之一；其次，土层厚度、土壤质地、土壤的水气状况又会直接影响土壤的温度变化。在同样的条件下，耐寒性较差的植物在土层薄的地方比在土层厚的地方容易受到低温危害，因为土层厚，植物根系扎得深，吸收的养分和水分充足，树体健壮，所以抗寒力强；同时，随着土层的加深，对根系的保温作用就越好，而根系正常生理功能的保证，是植物抵抗低温危害的重要条件之一。

5）种植时间和养护管理水平

不耐寒的园林植物如果在寒冷地区的秋季栽植，冬季就很容易遭受低温危害。

养护管理水平不仅可以影响园林植物的生长环境，更重要的是还可以通过整形修剪、水肥管理、病虫防治、激素应用等管护措施来调节植物的生长势，使其从新陈代谢的内在机制上获得更强的抗寒性。如施肥量适宜的比施肥不足或不施肥的植物的抗寒力强；灌“冻水”的比不灌“冻水”的抗寒力强；受病虫危害的植物容易发生低温危害，而且病虫危害越严重，低温危害也越严重。此外，养护管理还可以直接采用人工措施来对植物进行保温防寒，从技术层面来防止低温危害的发生。

6）其他因素

影响园林植物抗寒性的外在因素，除了以上几个方面外，常见的还有繁殖方式、砧木种类、种植方式、小环境特点等影响因素。

（1）繁殖方式。同一种类或品种的实生苗比嫁接苗耐寒。因为实生苗主根发达、根系分布深入而宽广，所以其抗寒力强；同时实生苗的可塑性大，对环境的适应性强。

（2）砧木种类。砧木不同，其抗寒性也不同。如桃花在北方用山桃做砧木，在南方用毛桃做砧木，因为山桃比毛桃抗寒，而毛桃比山桃耐水湿。

（3）种植方式。在其他条件一致的情况下，单株种植的抗寒性最差，群丛种植的抗寒性较强，片林种植的抗寒性最强。因为植株越多，其集群效益越大，在植物抗寒性方面也是如此。

（4）小环境特点。一些特殊的小环境也是影响植物低温危害的重要因素之一。如生长在风口、凹地、林缘等处的植株相对容易遭受低温危害，反之亦然。

7.4.4　园林植物低温危害的防治

7.4.4.1　园林植物低温危害的预防

要防止园林植物低温危害的发生，必须首先了解两个基本情况，即园林植物自身的耐寒性和当地的温度条件。在此基础上，再根据生产条件和管护水平来确定园林植物的具体越冬方式。园林生产上最常见的植物越冬方式一般分为两种，即室内（包括温室、冷室、大棚等）越冬和室外（露地）越冬。

1）室内低温危害的预防

（1）入室前的准备。包括两个方面，即入室植株自身的准备和温室、大棚等越冬设施的准备。前者主要包括对植株进行必要的整形修剪和病虫防治，如疏除徒长枝、过密枝、交叉枝、病虫枝等，以减少水分和养分的无谓消耗，为植株的安全越冬创造良好的营养条件；同时，还要严格检查植株有无病虫害现象，一旦发现，应采取迅速有效的防治措施，直到病虫害得以彻底根除才能入室越冬。在越冬设施的准备方面，则主要包括土壤及室内环境的消毒灭虫、室内设施的清理与维修、控温、控湿、控光、控气等人工气候调控设施的检查与调试等几个方面。

（2）入室时间的选择。对于越冬植物的入室时间，不少人以为越早越好，但事实上并非如此。因为如果入室过早，不仅造成不必要的资源浪费，更重要的是这样就会减少植株的抗寒锻炼时间，从而降低其自身的抗寒性，对其安全越冬有害无益。当然，如果入室过迟，对植株安全越冬的影响就不用赘述了。在我国大多数地区，多数室内越冬植物的入室时间一般应在霜降前后，而具体的入室时间主要取决于植物本身的耐寒性和当地当年的温度条件。

（3）植株位置的安排。空间较大的越冬设施往往会因具体的空间位置不同而存在一定的温湿差异。因此，根据入室越冬植物的不同习性，把它们安排在适当的空间位置，这样既能保证植物安全越冬，又能充分利用有限的室内空间资源。在同一越冬设施内，一般应把越冬温度要求最高的植物安排在中间位置的高处，越冬温度要求最低的则安排在靠近门窗的地方，两者之间安排越冬温度要求中等的植物。

（4）室内气候的调节。主要包括温度、湿度、光照和通气状况的调节。调节原则是在充分利用自然能源的基础上，及时运用人工调节手段，以满足室内越冬植物对温、湿、光、气的需要。具体调节方法请参照设施栽培的相关资料，这里就不再赘述。

（5）植株管理。不少人错误地认为，只要越冬设施给植物提供了良好的越冬条件，越冬植物就万事大吉了。由于越冬植物在越冬设施里仍然在不停地进行新陈代谢，且这些新陈代谢的好坏不仅直接关系着植物越冬的安全性，同时还影响着植物来年的生长发育基础。因此，对室内越冬植株的管理，也是园林生产的重要环节之一。这项工作一般主要包括水肥管理、整形修剪和病虫防治3个方面。

①水肥管理。入室以后的越冬植物一般所需水肥较少，除秋冬或早春开花的菊花、瓜叶菊、茶花等和一些秋播的草花，可根据实际需要浇水施肥外，其余植物应严格控制水、肥。尤其是对处于休眠或半休眠状态的植物，更应停止施肥；土壤不是太干，不要浇水，特别是耐阴或放在室内较阴冷处的越冬植物，尤其要避免浇水过多。浇水用水，一定要经过日晒或人工加温措施，使得水温接近室温时再用；浇水时要在中午前后，否则植物根部易受低温危害。室内空气干燥时，对一些喜阴湿的常绿植物，如文竹、米兰、茶花、白兰等，应适当用与室温相近的清水喷洒叶面，以利保湿和促进光合作用，但喷水时尽可能不要让土壤因此而增加水分，以防由此引起烂根。

②整形修剪。对室内越冬的休眠或半休眠植物来说，如果在入室前已经进行过必要的整形修剪，入室后一般就可以不再进行整剪了。但对在室内越冬、同时又处于生长发育期的植物而言，对其进行整形修剪就是必不可少的管护工作之一。具体的整剪要求与平时基本一致，但应考虑适当增加修剪量和尽量减小剪口面积、以及及时对剪口进行消毒，甚至包扎处理，这样既可以适当减少越冬植株的水分蒸腾，又能避免因剪口感染而给越冬植株造成伤害。

③病虫防治。在寒冷的冬季，由于室内的温度和湿度都明显大于室外，而光照一般又比室外弱。因此，病虫发生的概率比室外要高得多，所以要加强检查与防治。具体防治方法请参见7.5的相关内容。

（6）出室前的准备和出室时间的选择。出室前的准备工作，主要是通过一定的管理手段让室内越冬植物逐渐从人工气候环境过渡到自然气候环境。和入室时间一样，出室时间也不是越迟越好，一般是以“清明”为出室时间节点，再根据植物本身的耐寒性和当地当年的温度条件来确定。

2）露地越冬植物低温危害的预防

（1）栽培措施。很多栽培措施都能提高园林植物的抗寒性，对低温危害的预防起到不同程度的作用。主要措施有：

①因地制宜和选择抗寒力强的树种、品种及砧木。这是防止低温危害最经济，也是最有效的根本措施。

②运用适当的种植设计来提高植物的抗寒性。把抗寒性较差的植物尽量设计成种植密度较大的片林或群丛，或者干脆把它们放在片林或群丛的中间，外围再用抗寒性较强的植物来配植和保护。

③加强养护管理，提高树木抗寒性。实践表明，树木春季加强水、肥供应，合理运用排灌和施肥技术，可以促进新梢生长和叶片增大，提高光合效能，增加营养物质，从而保证树体健壮。后期控制灌水，及时排涝，适量施用磷钾肥，勤锄深耕，可促使枝、叶及早充实，有利于组织成熟，从而能更好地抵御寒冷。此外，夏季适期摘心，促进枝、叶成熟；冬季修剪、甚至采用人工落叶来减少越冬蒸腾面积；加强病虫害的防治等养护管理措施，均对预防低温危害有良好的效果。

④适当的低温锻炼。当气温开始缓慢下降时，在植物能够忍受的前提下，尽量让它们多接受在这种低温条件下的抗寒性锻炼，使其自身能逐步适应相应的低温环境。只是在进行这种低温锻炼时，一定要密切关注环境温度的变化情况和锻炼植株的反应情况，发现问题要及时解决，否则就有可能弄巧成拙。

（2）其他措施。除常规的栽培措施外，其他一些养护管理手段也能对园林植物低温危害的预防起到明显的作用，常见的主要有以下几个方面：

①灌冻水。在越冬植物进入休眠后、土壤没有冻结前对土壤进行灌水称为“灌冻水”。由于水的热容量比干燥的土壤和空气的热容量大得多，灌冻水后土壤的导热能力提高，深层土壤的热量容易传导上来，因而可以提高地表空气的温度；灌冻水还可提高空气中的含水量，使得空气中的蒸汽凝结成水滴时放出潜热，可以提高气温；灌冻水后土壤含水量明显增大，土壤的热容量也随之加大，从而减缓了表层土壤温度的降低。因此，适时适量地灌冻水对预防园林植物的低温危害有着明显的作用。

②浅耕。进行浅耕可减少土壤水分的蒸发，前已述及：土壤水分对土壤有着一定的保温作用。同时，浅耕后表土疏松，有利于太阳热量的导入，能明显减小土壤温度的下降。

③根颈部培土。植株的根颈部位对低温袭击最为敏感，冬季来临时在根颈部位培土，由于土壤的覆盖保温作用，能在一定程度上防止根颈部位及根系的低温危害。

④覆盖法。在有害低温到来以前，在低矮植株上直接覆盖干草、落叶、草席等疏松透气的保温层，是我国农林生产中应用极为普遍的保温防寒措施。对那些植株较为高大、直接覆盖有困难的越冬植物，亦可用纸罩、花盆、箩筐（生产上称为“扣盆”或“扣筐”）、薄膜等物品来遮盖，以起到防风保温的御寒作用（图7.2）。

图7.2　越冬植物的“扣盆”或“扣筐”

⑤架设风障。为防止寒冷、干燥的冷风吹袭造成低温危害，可以在风向上方架设风障（图7.3）。如风向不易确定或有多个风向，可用风障围住植株。

风障多用草帘、芦席、无纺布等作为挡风材料，风障高度要超过植株高度，用木棍、竹竿等支撑牢固，以防大风吹倒。

⑥枝干涂白或喷白。对树干涂白或喷白，可以减弱温差骤变的危害，还可以杀死一些越冬病虫害（图7.4）。涂白、喷白材料常用石灰加石硫合剂，为黏着牢固可加入适量的盐分。

⑦卷干与包草。新植树木、冬季湿冷地不耐寒的树木可用草绳道道紧接地卷干或用稻草包裹主干和部分主枝来保温防寒，也可采用宽度为10～15cm的塑料薄膜条卷干防寒。

图7.3　在风向上方架设风障

图7.4　树干涂白

（3）霜害的防治特点。由于霜害的成因与其他低温危害有所不同，所以防治方法除了上面介绍的一般方法外，防霜措施还应重点考虑推迟树木的物候期以增加对霜冻的抵抗力、改变小气候以及防霜护树两个方面。

①推迟萌动以避免晚霜危害。利用药剂、激素或其他方法使树木萌动推迟（也就是延长休眠期），因为萌动和开花较晚，可以躲避早春寒潮的霜冻。例如，安替比林类物质（B₉）、乙烯利、青鲜素、萘乙酸钾盐水、以及顺丁烯二酰肼（MH）溶液在萌芽前或秋末喷洒于树上，可以在一定程度上起到抑制萌动的作用。

②改变小气候以防霜护树。根据气象台的霜冻预报及时采取防霜措施，对预防园林植物霜害的发生具有重要作用，具体方法主要有以下几种：

（a）喷水法。在将要发生霜冻的黎明，利用人工降雨和喷雾设备向树冠上喷水，因为此时的水温比植株周围的气温高，水遇冷降温时就会放出热量。据测算，1m³的水降低1℃，就可使相应的3 300倍体积的空气升温1℃，同时还能提高地表层的空气湿度，减少地面辐射热的散失，因而起到了提高气温防止霜冻的效果。

（b）熏烟法。我国早在1 400多年前就发明熏烟防霜法，因简单易行、且效果明显，至今仍在国内外广泛使用。主要方法是：事先在地上每隔一定距离设置一个发烟堆（用秸秆、野草或锯末等作为发烟材料），然后根据当地气象预报，于即将发生霜冻的凌晨及时点火发烟，形成烟幕。烟幕能减少土壤热量的辐射散失，同时烟粒吸收湿气，使水气凝结成液体，放出热量，提高温度，保护植物。

（c）吹风法。就是在霜冻前利用大型吹风机增强空气流通，将冷空气吹走以防止它们积聚成霜，从而起到防霜作用。日本、欧美等发达国家的果园、茶园和小型公园常采用这种方法。随着我国经济技术的快速发展，采用这种方法的条件也在逐渐形成。

（d）加热法。加热防霜是现代防霜最有效的方法，最先是美国、前苏联等用于提高果园温度以防霜害。此法是在果园内每隔一定距离放置一个加热装置，在霜冻即将来临时发热加温，下层空气变暖而上升，而上层原来温度较高的空气则下降，在果园周围形成一个暖气层。果园中的加热装置以放置数量多、且单个放热小为原则，这样就可以既保护植物，又不致浪费太大。这种方法在园林植物的霜害预防中正在得到迅速的推广和应用。

7.4.4.2　发生低温危害后的救治

尽管园林植物的低温危害是以预防为主，但由于自然气候条件变化多样，园林植物又种类丰富，各种（或品种）植物的抗旱能力又千差万别，再加之现有的栽培条件和养护管理水平参差不齐，因此，园林植物的低温危害有时实在是防不胜防。但只要及时正确地对发生低温危害的园林植物进行相应的救治，也能大大减小损失。目前，园林生产上常用的低温危害的救治方法主要有以下几个方面。

1）合理修剪

对遭受低温危害的植株，应采取合理的修剪措施，不应进行重剪，否则会产生不利的副作用。那么如何把握控制好修剪量呢？一般要求既要将受害的器官剪至健康部分，以促进枝条的更新与生长，又要保证地上地下器官的相对平衡。在受害后立即修剪，可保留受害枝条1～2cm长，以防下部健康枝条再向下干缩；如果是开春后再行修剪，可直接剪至健康部位，以利于创口的愈合。实践证明：经过合理修剪的受害植株，恢复速度明显快于重剪和不剪的植株。对一般常绿的盆栽木本花卉及观叶植物，应及时剪去所有枯死部分，并将其搬放到较为暖和的环境中。

2）保护与修补伤口

对仅在枝干局部受到低温危害的粗大植株，可将受害的坏死部分剜去，涂抹伤口愈合剂后，再用薄膜包裹保护好，为其创造一个较为温暖的小环境；对一些枝干受害的盆景植株，则可通过桥接或靠接换根来补救。

3）加强病虫防治

园林植物遭受低温危害后，因其树势较弱，极易遭受病虫害的侵袭。这时，可结合低温危害的防治，及时足量地施用药效迅速的生化药剂，其中尤以杀菌剂（或杀虫剂）加保湿黏胶剂效果最好，其次是杀菌剂（或杀虫剂）加高脂膜，它们都比单纯的杀菌剂（或杀虫剂）效果好。因为主剂杀菌剂（或杀虫剂）只能起到单纯的杀菌（或杀虫）作用，而副剂保湿黏胶剂和高脂膜，既能起到保湿作用，又有增温效果，这些都有利于受害部位愈伤组织的形成，从而促进受伤部位的愈合。

4）慎重施肥

对于受到低温危害的植株，越冬后不能马上追施高浓度的化肥，而应待气温回升、根系恢复吸收功能后，再喷施或浇施低浓度的液肥，如用0.3%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素液肥进行交替喷施或浇施，效果都很明显。