【摘要】：根据产量和架式确定留梢量和梢距，及时将选留下来的新梢绑在铁丝上。多数品种第一次摘心是在花期或花前一二天，坐果好的品种弱枝推迟摘心，坐果较差的巨峰视树势适当重摘心。顶端副梢留2～3叶反复摘心。另外，为了稳定产量，不分架式和品种都要选留营养枝，选留的部位应尽量靠近主干、主蔓，以便更新结果。为促进坐果、增大果粒，提早上色成熟、增加糖度，生产中对生长较旺的树还可采用环剥的措施。
萌芽后先抹除二芽、三芽的边芽，过多的芽再陆续抹除，见花序后分批抹除无花序的梢和过密的梢。根据产量和架式确定留梢量和梢距，及时将选留下来的新梢绑在铁丝上。多数品种第一次摘心是在花期或花前一二天，坐果好的品种弱枝推迟摘心，坐果较差的巨峰视树势适当重摘心。顶端副梢留2～3叶反复摘心。
在新梢生长的过程中要及时抹除副梢和摘除卷须，一种是只顶端留1～2个副梢，其余副梢全部抹除，顶端副梢反复摘心；另一种是花序一下的副梢全部抹除，花序上副梢全部留一叶反复摘心，具体根据品种和生长情况而定。另外，为了稳定产量，不分架式和品种都要选留营养枝，选留的部位应尽量靠近主干、主蔓，以便更新结果。为促进坐果、增大果粒，提早上色成熟、增加糖度，生产中对生长较旺的树还可采用环剥的措施。
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