苏子高产栽培技术

苏子可单作，也可与玉米、高粱等间作。移栽可安排在小麦收获后的麦茬田中。在轮作中应配置在中耕作物区内，播在冬季结穗作物之后。

图11 白苏

1.根 2.着花枝 3.花及苞 4.花萼展开 5.花冠展开，雄蕊和雌蕊 6.小坚果 7.种子

苏子可直播、育苗移栽，亦可扦插。

直播：3～6月份播种均可，但应力争早播，3月底4月初播种较为适宜，有关试验表明，春播比夏播产量显著提高。播种方式采用条播和点播均可，在壤土中播种深度不超过3～4厘米，黏土上不超过2～3厘米为宜，行距45～50厘米，每亩播种量0.4～0.5千克，每亩留苗2500～3000株。

图12 紫苏

1.植物全形 2.花及苞叶 3.花萼及内生柔毛 4.花冠及雄蕊和雌蕊 5.小坚果 6.种子

育苗移栽：苏子育苗可专用苗床，亦可利用空隙地早播稀植，培育壮苗。育苗移栽，苗龄不可过长，以25～30天、株高15～20厘米较宜，苗龄过长植株过高，移栽时易折断，不利于培育壮苗。每亩移栽量2500株左右，移栽后及时浇水追肥，促进早发早育。

苏子喜肥，施用氮、磷、钾肥可显著提高苏子产量。在较贫瘠的土地上，直播或移栽前必须施足底肥，可每亩施用农家肥3000千克，尿素5～8千克，过磷酸钙40～50千克，硫酸钾10千克。7～8月份是苏子生长旺盛期，应适时合理追肥，孕蕾前，可每亩追施尿素7千克，过磷酸钙10千克。

苏子直播或移栽前，结合整地施足底肥，使地块平整，土质疏松，土壤颗粒细致均匀。苏子直播后10～12天即可出苗，出苗前如土壤表层板结，必须轻耙破除板结层，出苗后要及时查苗补苗以防缺苗。移栽苗叶片颜色恢复新鲜、生出新根，应停止浇水，进行蹲苗促进分枝。苏子苗期生长缓慢，难以抑制田间杂草，每亩可用150毫升12%恶草灵兑水45千克进行喷洒，可有效防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草。苗高30～35厘米时追肥1次，每亩施尿素8～10千克，并结合培土，以防倒伏。

苏子的病害主要有白粉病、锈病、褐斑病等，白粉病和锈病，可用5%的托布津1500倍液进行防治，连续喷洒2次，每隔7天喷1次；叶片上如出现褐斑病，可用1：1：120的波尔多液喷洒防治。苏子的主要害虫有卷叶蛾、黏虫、金龟子等，卷叶蛾和黏虫用敌杀死每亩20～30毫升兑水30～40千克喷洒防治，7～9月可用敌百虫喷施防治金龟子危害。此外，如发现有蚱蜢、小地老虎危害，要及时采取措施防治。

苏子的收获应根据不同的需要，采收苏子不同部分来确定采取期，如用全叶作药用，要在大暑一立秋间选晴天收割，原株晒干或切成1厘米长片晒干。用苏梗片的要在白露后开始收割，切成均匀薄斜片晒干。

采收种子，收获期要严格掌握，收获过早，秕籽增多，降低子粒中油脂含量，游离脂肪酸增多，影响产量和油品质量；收获过迟则子粒易散落和麻雀危害，影响产量，丰产不丰收。收获期一般在植株下半部叶片变黄、中部叶片开始变色、上部果穗蒴果部分子粒呈褐色或灰色有网纹时，可立即开始收获，收获期要尽量缩短，收获时要注意轻割轻放，轻运至晒场后晒3～4天太阳即可脱粒，再行清理。

苏子种子贮藏湿度以不超过9%为宜，种子应贮藏在干燥、通风良好的仓库内，仓内最好先进行消毒处理，袋装或散堆贮藏均可。散堆厚度不要超过1米，袋装贮藏时堆成垛，并留出通道，供人行走经常检查贮藏状况。