适宜宁夏种植的马铃薯优良品种

第二节　适宜宁夏种植的马铃薯优良品种

一、淀粉加工型品种

（一）宁薯8号

特征特性　株高65～70厘米，株型直立，分枝多。茎叶绿色，生长势强，侧小叶3～4对。花冠白色，块茎扁圆形，皮肉均为淡黄色，表皮光滑，块茎大而整齐。芽眼深浅中等，结薯集中，块茎休眠期较长，耐贮藏。生育期120天左右，淀粉含量18%左右。抗旱、抗晚疫病、黑胫病，一般亩产1700～2500千克。

栽培要点　要求水肥条件中上等，每亩种植密度3500～4000株，适宜干旱半干旱地区种植。

（二）青薯2号

特征特性　株高65～85厘米，株型直立，茎叶深绿色，花冠紫色，主茎数1～2个。单株结薯4～6个，薯块扁圆形，表皮光滑，芽眼较浅，白皮白肉。薯块大而整齐，结薯集中。休眠期长，耐贮藏，生育期120天左右，淀粉含量22%～25%。抗旱性强，并抗晚疫病、环腐病、黑胫病及病毒病。一般亩产可达1800～2300千克。

栽培要点　要求水肥条件中上等，种植密度在每亩3500～4000株，适宜干旱半干旱地区种植。

（三）宁薯9号

特征特性　株高60～70厘米，株型直立，生长势强，茎叶深绿色，复叶大，花冠浅粉色。块茎椭圆形，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中，皮肉白色。休眠期长，耐贮藏，生育期130天左右，花期较长，约25～30天。鲜薯淀粉含量19.8%左右，耐旱，高抗晚疫病，一般亩产可达1200～2500千克。

栽培要点　要求高水肥条件栽培，种植密度每亩3500株，适宜干旱半干旱及阴湿地区种植。

（四）陇薯3号

特征特性　生育期100～120天，株型半直立，株高60～70厘米，茎绿色粗壮，叶色深绿，复叶大。花冠白色，天然不易结实，块茎扁圆或椭圆形。皮肉浅黄色，皮稍粗糙，块茎大而整齐，芽眼少而浅并稍有淡紫色，薯块顶芽眼下凹。结薯集中，单株结薯5～7个，块茎休眠期长，耐贮藏。鲜薯淀粉含量21%～24%，鲜食品质优良口感好。耐干旱，抗晚疫病及花叶和卷叶病毒病，一般亩产可达2000～3000千克。

栽培要点　要求高水肥条件栽培，栽培密度每亩3500～4000株为宜。旱薄地可根据情况适量减少种植密度。该品种适宜半干旱及阴湿地区种植。

（五）内薯7号

特征特性　生育期100～120天，株高70厘米左右，株型直立，分枝数中等。茎叶深绿色，茎粗壮，叶片肥大。花冠白色，花粉较多，天然结果多。块茎近圆形，皮肉淡黄色，表皮光滑，芽眼少而较浅，结薯集中整齐，结薯期较早，薯块膨大快。休眠期长，耐贮藏。淀粉含量18%～24%，可作为食品加工型品种和鲜食。一般亩产可达1500～2400千克。高抗晚疫病、黑茎病，较抗花叶病原体（PVX）和Y病毒（PVY）。

栽培要点　该品种对水肥要求中高水平，并在现蕾期加强管理、适时追肥等，种植密度每亩3500～4000株，适宜半干旱及阴湿地区种植。

（六）下寨65

特征特性　生育期120天左右，株高90厘米左右，株型直立，分枝多，生长势强。茎绿色，叶片绿色，茸毛多，复叶小。花冠浅紫色，无花粉，天然不结实。块茎长椭圆形，表皮较光滑，浅黄皮黄肉，芽眼浅而多。结薯集中，薯块大而整齐，休眠期长，耐贮藏。淀粉含量15.7%～17.8%，适宜淀粉加工和鲜食。中抗晚疫病和卷叶病毒病。一般亩产1500～2000千克。

栽培要点　该品种植株较高大，生育期长，要求高水肥条件栽培。栽培密度每亩3500～3800株，及时进行田间管理，适宜半干旱及阴湿地区种植。

（七）高原4号

特征特性　生育期120天左右，株型直立，株高65厘米左右，茎粗壮，花冠白色。块茎圆形，黄皮黄肉，表皮粗糙，芽眼较深。结薯集中，块茎大而整齐，休眠期长，耐贮藏。品质好，淀粉含量在19%左右，适宜淀粉加工和鲜食。亩产量一般1500～2000千克，抗晚疫病和黑胫病。

栽培要点　要求高水肥条件种植，种植密度为每亩3500～4000株，适宜干旱半干旱地区种植。

（八）陇薯6号

特征特性　晚熟，生育期120天左右。株型半直立，株高60～70厘米，茎绿色，叶色深绿，生长势强。花冠乳白色，茎繁茂。块茎扁圆形，淡黄皮白肉，表皮光滑，芽眼少而浅。结薯集中，块茎大而整齐，商品率90%以上。休眠期长，耐贮藏。蒸食及加工品质优，淀粉含量20%左右，还原糖含量0.1%。抗旱性强，高抗晚疫病、环腐病，抗卷叶、花叶病毒。一般亩产1800～2000千克，高产可达3000千克以上。

栽培要点　该品种生育期长，产量水平高，对土壤肥力要求严，一般要选择麦茬等上等茬口种植。栽培密度每亩3500～4000株，适宜半干旱及阴湿地区旱地种植。

二、食品加工型品种

（一）大西洋

特征特性　生育期90～100天，株高50～60厘米，株型直立，分枝数中等。茎基部紫褐色，茎粗壮，生长势强。叶绿色，复叶大，叶平展，花冠浅紫色，可天然结实。块茎介于圆形椭圆形之间，淡黄皮白肉，表皮有轻微网纹，芽眼少而浅，块茎大小中等而整齐。结薯集中，块茎休眠期中等，耐贮藏。淀粉含量15%～18%，还原糖含量0.03%～0.15%。植株不抗晚疫病、环腐病，高抗轻花叶病（PVX）较抗卷叶病毒病和网状坏死病毒，在干旱季节薯肉有时会产生褐色斑点。一般亩产1500千克左右，是我国主要的炸片品种。

栽培　要点该品种喜水肥，可一次性施足底肥。注重灌好苗期和现蕾期两水，并保证生长期不能缺水。种植密度每亩4500株左右，适宜川区水地及干旱半干旱区浇灌地种植。

（二）夏波蒂

特征特性　中熟，生育期100天左右，株型开展，株高60～80厘米。主茎绿色，粗壮，分枝数多，复叶较大，叶浅绿色，花冠浅紫色，花期长。块茎椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅，薯块大而整齐，结薯集中。鲜薯干物质含量19%～23%，还原糖含量0.2%，品质优良，特别适于油炸加工食品。亩产一般1600～3000千克，该品种对栽培条件要求不严格。不抗旱不耐涝，田间不抗晚疫病、早疫病，易感花叶病毒病、卷叶病毒病和疮痂病。

栽培　要点该品种适宜肥沃疏松的土壤，要求土层深厚，肥力中等以上、有水浇条件、排水通气性好的地块。要求高水肥条件管理，种植密度为每亩3500株左右。在薯块形成期和膨大期及时中耕培土，注意防治疫病。

（三）美国5号

特征特性　生育期80天左右，株高60厘米左右。株型直立，分枝少，生长势强。茎叶深绿色，花冠蓝紫色，块茎近圆形。皮肉淡黄，表皮光滑，芽眼浅，块茎大小中等，休眠期较长，耐贮藏。淀粉含量19%左右，还原糖含量低。适宜炸条、炸片加工。植株易感晚疫病，一般亩产1500千克左右。

栽培　要点该品种喜水、耐肥，要求高水肥条件。起高垄栽培，种植密度每亩4000～4500株。生育期间加强水肥管理，及时防治晚疫病。该品种适宜川水地半干旱，阴湿地区的补充灌溉地种植。

（四）布尔班克

特征特性　晚熟，生育期120左右。株型直立，株高70厘米左右，茎粗壮，有淡红紫色素分布，生长势强。叶绿色，花冠白色，花期较短。块茎长圆形，顶部较平，皮白褐色，肉白色，表皮较多网纹，芽眼少而浅，块茎大而整齐，结薯集中。块茎休眠期较长，耐贮藏，蒸食品质中等，鲜薯淀粉含量17%左右，还原糖含量低于0.2%。植株不抗晚疫病，较抗马铃薯花叶病毒病和疮痂病。该品种对栽培条件不严格，但不抗旱、不耐涝，在不良生长环境下，薯块易畸形。一般亩产量在2000千克左右，是优良炸条品种。

栽培　要点该品种要求水肥条件、栽培水平较高，生长期间不能缺水缺肥。适宜起高垄栽培，注意排水，每亩种植密度3500株。

（五）斯诺登

特征特性　生育期95天左右，株高50厘米左右，株型直立，生长势较强，茎叶淡绿色，花冠白色。块茎圆形，白皮白肉，表皮有浅度网纹，芽眼少而浅。块茎较大，结薯较集中，休眠期中等，耐贮藏。鲜薯淀粉含量16%左右，还原糖含量极低，是优良的炸片品种。植株易感晚疫病，一般亩产1500千克左右。

栽培　要点该品种喜水肥，要求土层深厚、肥力中等以上、排水通气良好的地块。起高垄种植，加强水肥管理，注意防治晚疫病，种植密度每亩4500株左右。适宜川水地及半干旱、阴湿地区的灌溉地种植。

三、早中熟品种

（一）费乌瑞它（法阿利塔、荷兰薯、荷7号、津引8号、鲁引1号等）

特征特性　早熟，生育期70天左右，株型直立，分枝少，株高65厘米左右。茎紫褐色，生长势强。叶绿色，复叶大而下垂，叶缘有轻微波状。花冠蓝紫色，易天然结实。块茎长椭圆形，顶部圆形，皮淡黄，肉鲜黄色，表皮光滑，芽眼少而浅，结薯集中，块茎大而整齐，休眠期短，贮藏期易烂薯。鲜薯干物质含量17.7%，淀粉含量12%～14%，还原糖含量0.3%，粗蛋白1.55%，蒸食菜用品质优良。植株易感晚疫病，轻感环腐病、青枯病，抗Y病毒和花叶病毒病。一般亩产1500～2000千克，最高可达3500千克。

栽培　要点该品种喜水耐肥，应选择在水肥条件较好的地块，施足底肥，适宜高垄栽培，种植密度每亩4000～4500株，生长期间应加强田间管理，注意及早中耕，高培土，以促进产量和避免因该品种结薯层浅、块茎对光敏感易变绿而影响品质。

（二）中薯3号

特征特性　生育期80天左右，株型直立，株高65厘米左右。茎粗壮，分枝少，生长势较强。复叶大，叶缘波状，叶色浅绿。花冠白色，易天然结实。薯块卵圆形，顶部圆形，浅黄色皮肉，芽眼少而浅，表皮光滑。结薯集中，薯块大而整齐。块茎休眠期短，50天左右，耐贮藏。食用品质好，鲜薯淀粉含量12%～14%，还原糖含量0.3%。植株不抗晚疫病，较抗病毒病，一般亩产量可达1500～2000千克。

栽培　要点该品种适应性广，较耐瘠薄和干旱，可与豆类、玉米套种间作。播前施足基肥，生育期加强田间管理，及时灌水，每次不宜过多，及时防治晚疫病。种植密度每亩4000～4500株。

（三）宁薯10号

特征特性　株型直立，茎绿色，叶浓绿，复叶大小中等，生长势中等，株高40～63.5厘米。花冠白色，块茎近圆形，白皮白肉，表皮略粗糙，顶部凹陷，芽眼浅，薯块大小中等而整齐。匍匐茎短而结薯集中，鲜薯淀粉含量13%左右，还原糖0.6%，适宜鲜食菜用。耐贮藏耐旱，生育期80天左右。植株抗马铃薯X病毒和Y病毒，较抗晚疫病。一般亩产1200～1500千克。

栽培　要点该品种适应性强，水旱地均可种植。应注意合理密植，旱地栽培密度每亩3000～3500株，水地3500～4000株。

（四）中薯2号

特征特性　生育期70天左右，株型扩散，株高65厘米左右。茎叶绿色，复叶大，花冠紫红色。块茎近圆形，浅黄色皮肉，表皮光滑，芽眼少而深度中等，结薯集中，块茎大而整齐。鲜薯淀粉含量15%～17%，食用品质好，一般亩产2000千克左右。

栽培　要点该品种开花早，花期短，应早灌水，早培土。种植密度每亩4000株。

（五）克新4号

特征特性　株高65厘米，株型直立，分枝较少。茎绿色，叶色深绿，复叶中等大小，花冠白色。块茎扁圆形，黄皮有网纹，肉淡黄色，芽眼中等深度。结薯集中，块茎大小中等，休眠期短，耐贮藏。鲜薯淀粉含量12%～13.3%，粗蛋白含量2.23%，还原糖0.13%左右。适宜鲜食，品质好，更适合马铃薯全粉加工。生育期70～80天。一般亩产1500千克，高产可达2500千克，植株较感晚疫病，但块茎对晚疫病有较高抗性。

栽培　要点加强田间水肥管理，及时培土，适宜种植密度每亩4000株左右。

（六）早大白

特征特性　株高45厘米左右，株型直立，生育期60～65天。茎绿色，叶浓绿，花冠白色。块茎近圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼中深。结薯集中，块茎大而整齐。商品率达90%以上，鲜薯淀粉含量13%。亩产一般可达2000千克，高产可达4000千克。适宜鲜食，品质好。

栽培　要点适宜高水肥栽培条件。由于该品种结薯集中，薯块大，栽培技术上应采取“深栽、浅埋、多次覆土”的方法。生育期间注意防治晚疫病。

（七）克新1号

特征特性　中熟，生育期95天左右。株型开展，株高70厘米左右，分枝数多。茎绿色，生长势强，叶绿色，复叶肥大，花冠淡紫色，天然不结实。块茎椭圆形，淡黄皮，白肉，表皮光滑，芽眼多，深度中等，结薯集中，块茎大而整齐。块茎休眠期长，耐贮藏。鲜薯淀粉含量13%～14%，还原糖含量0.52%，食用品质中等。植株抗晚疫病，块茎易感晚疫病，抗环腐病，抗花叶病毒（PVY）和卷叶病毒（PLRV）。一般亩产1500千克，高产可达2500千克以上。

栽培　要点适宜密度每亩3500株左右。要求适时早播，宁夏引黄灌区3月中旬，扬黄灌区3月下旬，中部干旱带4月上中旬播种为宜。

四、中晚熟品种

（一）青薯168

特征特性　株高80～90厘米，株型直立。茎粗壮，浅褐色，分枝2～3个。叶深绿色，生长势强。花冠紫红色，天然结实少。块茎椭圆形，红皮黄肉，表面光滑，芽眼浅，结薯整齐，块茎大而整齐，商品率90%以上。休眠期长，耐贮藏，生育期125天左右。鲜薯淀粉含量17.3%，还原糖0.68%，品质好，适宜鲜食菜用。植株高抗晚疫病，抗逆性强，一般亩产1500～2000千克，高产可达3000千克。

栽培　要点该品种生育期长，应适时早播，早追肥，高培土，并防止徒长。种植密度每亩3500株，适宜干旱、半干旱及阴湿区种植。

（二）宁薯4号

特征特性　晚熟，生育期120天左右，株型直立，分枝多。茎红褐色，叶深绿色，花冠蓝紫色。块茎椭圆形，白皮淡黄肉，芽眼深且带紫色。块茎大而整齐，商品率90%以上，休眠期长，耐贮藏。食用品质优良，鲜薯淀粉含量16%左右，干物质含量23.3%，还原糖含量1.03%，粗蛋白含量1.42%，该品种抗旱耐瘠薄，植株较抗卷叶病毒病。一般亩产可达1500千克以上，最高可达2500千克。

栽培　要点该品种生育期较长，适时早播，合理密植。适宜种植密度为每亩3500株，阴湿区每亩4000株，及时中耕，培土起垄两次。

（三）陇薯4号

特征特性　株高70～80厘米，株型较平展。茎绿色，复叶大，叶色深绿，花冠浅紫色，天然结实性差。块茎圆形，芽眼较浅，黄皮黄肉，表皮粗糙，块茎大而整齐。结薯集中，休眠期长，耐贮藏。生育期115天左右，鲜薯淀粉含量16%～17%，适宜鲜食和加工。植株高抗晚疫病，抗旱、耐瘠薄，一般亩产1500～2000千克，高产可达2500千克。

栽培　要点该品种适应性强，加强田间管理可获得较高产量。栽培密度每亩3500～4000株，适宜干旱半干旱地区种植。

（四）晋薯7号

特征特性　生育期120天左右，株型直立，茎粗壮，株高70～90厘米。叶绿色，复叶大，侧小叶4对左右，花冠白色，能天然结实。块茎扁圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼较深。结薯集中，块茎大而整齐。块茎休眠较长，耐贮藏，食用品质好。鲜薯淀粉含量17.5%，粗蛋白含量2.51%。植株高抗晚疫病，轻感环腐病和卷叶病毒病，耐旱。一般亩产1500～2000千克，最高可达4000千克。

栽培　要点选择土层深厚，质地疏松的土壤种植，配以较好水肥栽培管理条件，能充分发挥其丰产性状。

（五）底西芮

特征特性　株型直立，株高65厘米左右。茎深绿略带紫色，叶浅绿色，复叶较小。花冠浅紫色，生长势强。块茎椭圆形，红皮，淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。结薯早，块茎膨大快，高抗马铃薯卷叶病毒病，耐旱性强，中晚熟，生育期110天左右。鲜薯淀粉含量16.6%，干物质23.5%，还原糖0.4%。适宜炸片加工、鲜食。一般亩产可达1700～2000千克，最高达3000千克。

栽培　要点该品种水旱地均可种植，更适宜旱地栽培。因出苗较快，应及时中耕培土。

（六）虎头

特征特性　株型直立，分枝多，株高80厘米左右。茎绿色稍带紫，生长势强，叶深绿色，复叶较大，花冠白色，天然结实性弱。块茎扁圆形，白黄皮，浅黄肉，表皮稍粗糙，块茎大小中等，较整齐，芽眼数中等，较深，块茎顶部下凹较深，结薯较集中。块茎休眠期短，耐贮藏。中晚熟，生育期110天左右。鲜薯淀粉含量18%左右，还原糖含量0.02%，蒸食品质优。植株高抗晚疫病，较抗环腐病、黑茎病，感束顶病，轻感卷叶和花叶病毒病，抗旱性强，一般亩产1500千克左右。

栽培　要点该品种植株前期生长缓慢，应注意保苗，种植密度每亩3000～3500株。

（拜志明）