扁豆标准化栽培技术

第二节　扁豆标准化栽培技术

扁豆属豆科短日照喜温作物。对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富含有机质的壤土为宜。标准化栽培技术应严格按照以下七个方面操作。

一、选用良种

优良的品种是获得高产的基础。应选择大粒型、种子光泽度好，品质佳、产量高、抗病性强的当地主栽品种，搭配种植英国大陆扁豆。

二、选择适宜茬口

扁豆的前茬以玉米、谷子、小麦为最好，种植扁豆忌与豆科作物重、迎茬。否则根瘤减少，植株长势弱，病虫害加重，造成大幅度减产。

三、整好地，施足肥

前作收获后及时创茬晒垡蓄墒，白露过后打耱收墒，结合整地秋施优质农家肥每亩1000千克以上，二铵10千克，普磷25千克，硫酸钾5千克。未秋施肥的地块结合春季播种，底肥一次施足，以满足整个生育期的营养需求。

四、适时播种

扁豆在宁夏早春栽培应顶凌打浆播种。最迟应在4月5日（清明）前播种结束。过迟贪青晚熟，过早播种质量较差，缺苗断垄严重。

五、播种方法与密度

一般采用耧播或三行畜力播种机条播，每亩播精选种子3～4千克，播深4～5厘米，每亩保苗8万～10万株，最高不超过15万株。

六、加强田间管理

（一）中耕锄草

扁豆播后20天左右出苗，待幼苗出现两片真叶，苗高3～5厘米时中耕锄草。力求深锄，锄遍，除净，锄、打结合（打地表），以后见田间大草随时拔除。

（二）防治蚜虫

随时观察，发现百株蚜虫量达到20头时可用挫蚜3000～4000倍液或用10%吡蚜啉可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾防治，可兼治其他害虫。

（三）喷施叶面肥

结荚期每亩喷施磷酸二氢钾80～100克兑水50千克或0.2%的尿素水50千克喷洒。

七、及时收获

扁豆成熟不一致，往往基部荚果已成熟，而上部荚果还呈青色或尚在灌浆。收获适期应掌握在田间大多数植株上有2/3的荚果由绿变黄时及时收获，过晚易裂荚。收割后在田间晾晒2～3天，运输回去后立即脱粒。不要堆成大堆，以免长时间存放发生霉粒，影响色泽和质量，造成损失。