【摘要】：新梢生长至100厘米左右时摘心，留长80～90厘米，以后延长梢采取留叶5片，第二次4片，以后3片反复摘心。在7月下旬，对所有不够高度的苗木摘心。灌淤土15～20天灌水一次，沙质土10～15天灌水一次。苗高25厘米时开始追肥，以后每灌一次水追一次肥，至7月底后控水停肥，只进行叶面喷肥，可喷洒0.3％的磷酸二氢钾3～4次。9月份，开沟施基肥。沟深宽0.4米左右，亩施有机肥2000千克+磷肥50千克。
四、定植当年管理
1.抹芽
芽膨大生长至1～2厘米时，留靠下部的1～2个壮芽，抹除其余芽。
2.定蔓
新梢生长至10～15厘米时，选留一个壮梢，除去其他枝蔓。
3.摘心
新梢生长至100厘米左右时摘心，留长80～90厘米，以后延长梢采取留叶5片，第二次4片，以后3片反复摘心。在7月下旬，对所有不够高度的苗木摘心。
4.副梢处理
距地面30厘米以下的副梢全部抹除，30厘米以上副梢采取留一片叶反复摘心。
5.立杆引缚
新梢长40～50厘米及时立杆直立引缚。
6.水肥管理
灌淤土15～20天灌水一次，沙质土10～15天灌水一次。苗高25厘米时开始追肥，以后每灌一次水追一次肥，至7月底后控水停肥，只进行叶面喷肥，可喷洒0.3％的磷酸二氢钾3～4次。前期追施尿素，中后期亩施15～20千克/次复合肥。9月份，开沟施基肥。沟深宽0.4米左右，亩施有机肥2000千克+磷肥50千克。
7.病虫害防治
6月份起，喷施半量式波尔多液2～3次，间隔期15天。如霜霉病发生，喷施甲霜灵锰锌、雷多米尔。
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