【摘要】：本病由胡萝卜软腐欧氏杆菌细菌引起。病菌可在田间病株、窖藏十字花科蔬菜种株、土壤中未腐烂的病残体及害虫体内越冬，病菌主要通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播。从菜株的自然裂口、虫伤口、病痕和机械伤口等处侵入。病菌在2℃～40℃范围内均可生长发育，最适温度为25℃～30℃。病菌50℃经10分钟致死。病菌从甘蓝苗期即可潜伏侵染，在寄主抗性降低时才大量繁殖引起发病。高温高湿易发病，病菌在有水滴存在时易传播和扩散。
症状识别
发病一般从结球期开始，初在外叶或叶球部出现水渍状斑，植株外层叶中午萎蔫，早晚恢复，数天后外层叶片不再恢复，病部开始腐烂，叶球外露或植株基部逐渐烂成泥状，或塌倒溃烂，叶柄或根茎部的组织呈灰褐色软腐，严重的全株腐烂，病部散发出恶臭味，别于黑腐病。
侵染途径
本病由胡萝卜软腐欧氏杆菌细菌引起。病菌可在田间病株、窖藏十字花科蔬菜种株、土壤中未腐烂的病残体及害虫体内越冬，病菌主要通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播。从菜株的自然裂口、虫伤口、病痕和机械伤口等处侵入。
发病规律
病菌在2℃～40℃范围内均可生长发育，最适温度为25℃～30℃。病菌50℃经10分钟致死。病菌从甘蓝苗期即可潜伏侵染，在寄主抗性降低时才大量繁殖引起发病。高温高湿易发病，病菌在有水滴存在时易传播和扩散。
防治方法
参考大白菜软腐病的防治。
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