整形是在枸杞生长期内,人为控制其自然生长,对植株进行整理和修饰,是通过人工修剪来控制幼树生长,合理培养和配制骨干枝条,以便形成良好的树体结构和树冠;而修剪则是在土、肥、水管理的基础上,根据各地自然条件、品种及在当地的生长习性和生长要求,对树体内养分分配及枝条的生长势进行合理调整。通过合理地整形修剪,可以改善树体的通风透光条件,加强同化作用,增强植物抗御自然灾害的能力,减少病虫危害,同时合理调节养分和水分运转,减少养分的无益消耗,增强树体各部分的生理活性,促使枸杞早果、高产、稳产、优质,也便于管理,提高效益,降低成本。概括起来有以下几点:
一、早果丰产
通过合理的整形修剪,控制树的长势和留枝量,降低极性生长,缓和顶端优势,增大树体内碳氮比例,有利于生殖生长发育,可以提早结果,多结果。据观测,对生长势旺盛,不行短截修剪,不增加枝条级次,只开花不坐果的一年生枸杞园,进行合理修剪,控制生长势,增加了枝条级次,显著提高了座果率,而不修剪的座果率还是很低。
二、稳固骨架,紧凑冠形,便于管理
枸杞枝条细长而柔软,一般树冠松散丛生,骨架不牢固,枝条易拖在地上,田间耕作极不方便,又易侵染病虫害,通过整形,培养主干、中心干、主枝、侧枝,控制徒长枝,逐渐扩大树冠,建立牢固的树冠骨架,就可使树冠紧凑,有利于耕作管理。通过正确的修剪,除去一些生长衰弱,结果少而小的枝条,可使树体养分集中供给保留下来的枝条结果;同时又可改善树冠的通风透光性能,扩大树冠的结果面,使果枝分布均匀,达到了调整生长与结果的平衡关系,有利于长久丰产稳产。
三、提高果实质量
通过修剪,控制有效结果枝条数量,改善光照条件,进行养分合理分配,不仅能实现稳产,而且可使果粒增大,果实含糖量增加,商品率提高。据试验,7年生茨园当树冠相对光照度为64.79%时,其鲜果千粒重754.2克,果实可溶性固形物含量为16.79%,比相对光照度为20.61%、19.81%和45.2%的鲜果千粒重分别增加3.92%、3.07%和0.42%,而果实可溶性固形物分别增加5.49%、5.19%和0.72%。
四、控制病虫害
通过合理修剪,除去病虫弱枝,减少病虫传染源,打破害虫的适生长场所,增加树体通风透光能力,减轻病虫害的蔓延速度和危害量。
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