基地规划设计

第二节　基地规划设计

一、基地测查

建立绿色食品枸杞生产基地，在规划设计前期，首先应进行社会调查与园地踏查。社会调查主要是了解当地经济发展状况、土地资源、劳动力资源、产业结构、生产水平与枸杞适生区划等，在气象或农业主管部门查阅当地气象资料，采集各方面信息。园地勘察主要是调查掌握规划区的地形、地势、水源、土壤状况和植被分布，以及园地小气候条件等。调查前，需要拟定调查提纲和制备必要的表格，将调查了解的内容详细记载，并于踏查后绘制规划区草图，作为初步规划的依据。

基本情况掌握之后，聘请有关专家进行可行性分析论证。在具备发展条件的基础上，确定生产目标、发展规模、技术水平、主要工程建设、品种结构、经营规划及经济效益分析等，形成规划的基本框架。

利用经纬仪或罗盘仪等对规划区进行导线及测量，达到规定精度要求，绘制平面图（根据规划面积大小，用1：5000～1：25000比例尺），图中标明地界、河流、村庄、道路、建筑物、池塘、耕地、荒地以及植被等，并计算面积。山地果园规划还应进行等高测量，绘制地形图，为具体规划设计提供依据。

二、基地规划与设计

绿色果品基地规划是一个生态系统工程规划，它包括以下五个方面的规划内容：栽植小区规划、道路及附属物建设规划、节灌系统规划、畜禽圈舍建设规划、防护林规划。

（一）栽植小区规划设计

根据茨园面积、地形等情况，将园地划分成若干栽植小区，每个小区为一个基本管理单位。

1.划分要求。一个作业区内的土壤、气候、光照条件大体一致，便于防止枸杞园土壤的侵蚀，便于防止枸杞的风害，有利于枸杞园中的运输和机械化。划分应符合实际，综合安排，其面积、形状和方位应与当地的地形、土壤、气候特点相适应，结合路、沟、渠、林的设计，以便于耕作和经营管理。

2.小区面积。小的茨园，全园就是一个小区；大的茨园可划分若干作业区。平地茨园土壤等条件较一致，相同品种的作业区面积可以相等；山地和丘陵地茨园，作业区的面积可按集流面积、地块大小、排灌系统等条件划分。一般作业区面积为l000平方米～2000平方米至80000平方米～120000平方米，几个小区组成一个大区。

3.小区形状。小区的形状以长方形为宜，可以提高耕作效率。小区的长边应与当地主害风向垂直。平地茨园一般为东西向；在山地丘陵茨园，长边应与等高线平行，并同等高线弯度相适应，不跨越分水岭或沟谷，以减少水土冲刷和有利于耕作。小区长宽之比为（2～5）：1。山地作业区可成梯形或平行四边形，本着适于机耕、排灌及运输和管理的原则。

（二）道路及附属物建设规划设计

1.道路系统。道路规划要利于机械化作业，有利于果品的快速流通。果园道路系统应与作业区配套规划。将基地分为多个小区，小区面积以66700平方米（100亩）以上为好，小区内应设置干路、支路和小路。干路应与附近公路相接，园内与办公区、生活区、储藏转运场所相连，并尽可能贯通全园。能保证车辆畅通，在大路的适当地段设一圆盘环形路，以便车辆“掉头”。干路路面宽6米～8米，能保证汽车或大型拖拉机对开。顺公路两侧的果园可以不设大路。支路连接干路和小路，贯穿于各小区之间，路面宽4米～5米，便于耕作机具或机动车通行。小路是小区内为了便于管理而设置的作业道路，要求能过小型拖拉机，路面宽1米～3米，也可根据需要临时设置。

山地或丘陵地果园应顺山坡修盘山路或“之”字形干路，其上升坡度不能超过7度，转弯半径不能小于10米。支路应连通各等高台田，并选在小区边缘和山坡两侧沟旁。山地茨园的小路须与等高线平行，地块较小的山地、丘陵地茨园，可利用背沟或梯田埂做人行道，不专设小路。山地茨园的道路，不能设在集水沟附近。在路的内侧修排水沟，并使路面稍向内倾斜，使行车安全，减少冲刷，保护路面。

2.附属物。茨园附属物指辅助枸杞生产的有关设施。包括管理用房、枸杞存放库、机车库、农具库、农药库、制干场、晒场、机井房、配药池、积肥场等。这些设施在大型枸杞园中是不可缺少的，而一般面积较小的茨园，当然不必要设置过多的建筑物。但随着产业化的发展，按枸杞生产系列化的要求，一些必不可少的辅助建筑也应进行安排。平地茨园的枸杞制干场和配药池应设在交通方便之处，尽可能设在茨园中心，山地茨园的制干场、储存库应设在较低处。配药池可与园内机井相结合，每100亩～200亩（1亩=667平方米）一个点。制干场的规模，可根据茨园面积和产量的多少，以及日采收、外运处理量确定。分级包装场必须保证车辆进出和装载方便。

（三）灌溉、排水系统规划设计

在基地建设规划中，要充分考虑到基地的排灌条件，水源状况及水利配套设施建设，最终达到灌水及时，排灌便利，沟渠分布科学合理，斗渠、支渠、毛渠配套健全，尽量节约水利资源的目的。无灌溉条件的地方尽量不要大面积建设绿色食品枸杞基地。

平地枸杞园的排水方式主要以明沟排水为主。排水系统主要由园外或贯穿园内的排水干沟、区间的排水支沟和小区内的排水沟组成。各级排水沟相互连接，干沟的末端有出水口，便于将水顺利排出园外。小区内的排水沟一般深50厘米～82厘米，排水支沟深100厘米左右，排水干沟深120厘米～150厘米为宜，使地下水位降到100厘米～120厘米以下。盐碱地枸杞园，为防止土壤返盐，各级排水沟应适当加深。

山地枸杞园主要考虑排除山洪危害。其排水系统包括拦洪沟、排水沟和背沟等。拦洪沟是建立在枸杞园上方的一条沿等高线较深的沟，作用是将上部山坡的洪水拦截并导入排水沟或蓄水池中，保护枸杞园免遭冲毁。拦洪沟的规格应根据上部面积与当地雨量大小而定，一般宽度、深度保持1米～1.5米，比降0.3%～0.5%，并在适当位置修建蓄水池，使排水与蓄水结合进行。山地枸杞园的排水沟应设置在集水线上，方向与等高线相交，汇集梯田背沟排水的水而排出园外。排水沟宽50厘米～80厘米，深80厘米～100厘米。在梯田内修筑背沟（也称集水沟），沟宽30厘米～40厘米，深20厘米～30厘米，保持0.3%～0.5%的比降，使梯田表面的水流入背沟，再通过背沟导入排水沟或蓄水池中。

（四）基地防护林建设

1.防护林的作用。基地内营造防护林可以降低风速，保护枸杞不受大风袭击，避免折枝、吹落花果叶片，防风固沙，降低水位，调节气候，增加湿度，减轻干旱和冻害，有利于传粉蜜蜂的活动，为枸杞生长结果创造良好的生态环境。

2.防护林树种的选择。防护林树种的要求是速生、高大、发芽早、枝叶繁茂，防风效果好；适应性强，与枸杞无共同的病虫害；根蘖少，不串根，与枸杞争夺养分的矛盾小；具有一定的经济价值；属常绿树还能美化环境。总之，要就地取材，增加收益，达到以园养园的目的。可选用的防护林树种：乔木如杨、柳、榆、刺槐、椿、山楂、枣、白腊等；灌木有紫穗槐、柽柳等。

3.防护林的类型及效应。根据林带的结构和防风效应可分为三种类型。一是紧密型林带，由乔木、亚乔木和灌木组成，林带上下密闭，透风能力差，风速3米/秒～4米/秒的气流很少透过，透风系数小于0.3。在迎风面形成高气压，迫使气流上升，跨过林带的上部后，迅速下降恢复原来的速度，因而防护距离较短，但在防护范围内的效果较大。在林缘附近易形成高大的雪堆或沙堆。二是稀疏型林带，由乔木和灌木组成，林带松散稀疏，风速3米/秒～4米/秒的气流可以部分通过林带，方向不改变，透风系数为0.3～0.5。背风面风速最小区出现在林高的3～5倍处。三是透风型林带，一般由乔木构成，林带下部高1.5米～2米处有很大空隙透风，透风系数为0.5～0.7。背风面最小风速区为林高的5～10倍处。

一般认为枸杞园的防护林以营造稀疏型或透风型为好。在平地防护林可使树高20～25倍的距离内的风速降低一半。在山谷、坡地上部设紧密型林带，而坡地上部设透风或稀疏林带，可及时排除冷空气，防止霜冻危害。

4.防护林的营造。山地枸杞园营造防护林除防风外，还有防止水土流失的作用。一般由5～8行组成，风大地区可增至10行，最好以乔木与灌木混交。主林带间距300米～400米，带内株距1米～1.5米，行距2米～2.5米。为了避免坡地冷空气聚集，林带应留缺口，使冷空气能够下流。林带应与道路结合，并尽量利用分水岭和沟边营造。枸杞园背风时，防护林设于分水岭；迎风时，设于枸杞园下部；如果风来自枸杞园两侧，可在自然沟两岸营造。

平地、沙滩地枸杞，应营造防风固沙林。一般在枸杞园四周栽2～4行高大乔木，迎风面设置一条较宽的主林带，方向与主风向垂直。通常由5～7行树组成。主林带间距300米～400米。为了增强林带的防风效果，与主林带垂直营造副林带，由2～5行树组成，带距300米～600米。

枸杞园防护林可分为主林带、副林带和临时折风林带。当有地区性主干林带的情况下，枸杞园防护林的行数与宽度可适当减少；在风沙大或风口处林带的宽度和行数应适当增加。主林带由5～7行组成，宽10米～14米，其走向与当地主害风方向或常年大风方向垂直。主林带间距为300米～400米。副林带与主林带相垂直，带间距为500米～800米，风沙大的地方可减缩为300米～500米。副林带由3～4行组成，宽度为6米～8米。村庄附近的小面积枸杞园，可以不设防护林或四周设防护林。

在枸杞园设计中，为经济利用土地，须将作业区、道路系统、排灌系统、防护林、建筑物等综合规划，全面安排。习惯上运用“两林夹一路”的方式。如改为“两路夹一林”时，就可以减少道路用地面积，加大林带和枸杞树间的距离，减少林带对枸杞的遮荫面积，对枸杞生长结果十分有利。

三、绿色食品枸杞基地具体规划布局要求

枸杞基地的规划要根据当地生产规模统一安排。为了便于枸杞的营销、灌溉、运输、施肥、喷药、耕作、采摘、机械化作业等管理工作，要集中联片，呈规模建园，在建园之前，对整个园地进行周密的规划设计。园地设计不易过于零散，否则给管理带来很多麻烦。园地规划是一项十分重要的工作，茨园的规划应考虑以下几个方面。

（一）沟渠路的设置

枸杞在整个生长季节要经常灌水，但园地又不能积水；又要施肥喷药，所以园地应设置长久性的沟渠路。

大面积的枸杞园，根据园地大小及地形特点，在建园时先规划出排灌系统，主要是支渠、支沟和农渠、农沟。

支渠和支沟的位置应分设在地条的两端。两条地之间设一灌水农渠，隔一条地设一排水农沟，实行双灌双排。农沟应同支沟连通，保证排水畅通。

道路设置可同渠沟埂结合进行，在排水沟两侧埂上留3米～4米宽的路为生产作业道，设置农机具和车辆的通道。地条两头还需留出车道，以便车辆掉头回转。

枸杞园地条一般的宽度为45米～50米，长度为400米～500米。

（二）园地小区的划分和平整

栽植枸杞的小区，田块面积可依据地形决定，为了便于操作，以667平方米～1000平方米左右划分1小区为好，大地条中间顺长度方向的埂要求宽在1.2米以上，兼做喷药机具运行的道路。各小区灌水可从农渠直接开口，不行串灌。每小区地面高差不要超过3厘米，以使灌水层均匀，减轻土壤局部返盐，并可避免土壤积水，不使枸杞根部受浸引起根腐病而死亡。所以划分小区时，务使小区平衡。

定植园地在前一年秋季，要深翻耙耱，施好基肥，灌好冬水，有助于新植枸杞的生长。

（三）防护林带的设置

风对枸杞生产的危害是不可忽视的，特别是新植区。4月上旬枸杞萌芽放叶前，正值大风季节，加速了枸杞枝干的水分散失，从而加重了枸杞的风干程度。4月中旬枸杞发芽后，特别是在5月份，当年生结果枝生长期和老眼枝现蕾期，都会因风害而干枯，严重影响当年枸杞的产量。防护林带能防风固沙和改善茨园环境条件，所以在风沙频繁地区应设置防护林带。

为了合理用地，在园地规划时，防护林带的设置应同园地的渠、沟、路结合起来统筹安排，使之更经济、更适用和合理。林带的具体设置：

带向：主林带与主害风方向垂直，若不垂直时偏角不超过45°。

林带间距和宽度：主林带间距可隔4～6条地沿干沟渠埂或干路设置（一般200米～300米），每条林带植树2～4行，行距2米～3米，株距2米。副林带与主林带垂直，随沟、渠、路配置，每条副林带植树1～2行，株距同主林带。

树种选择与搭配：应充分考虑到地理条件，选用适应性强、生长快、干高、直立、枝叶繁茂、抗风力强，与枸杞无共同病虫害及自身病虫害少，并且寿命长的树种。建立由乔、灌木混交的疏透林带。乔木树种有水曲柳、白蜡、臭椿、毛白杨、新疆杨等，灌木树种有紫穗槐、毛条等。