【摘要】：藜蒿的生长发育可分为萌芽期、旺盛生长期、缓慢生长期、越冬休眠期4个生育阶段。藜蒿喜温暖怕寒凉，喜湿润忌涝渍，要求较高的空气湿度。藜蒿根系浅，要求土壤湿润且透气性良好。土壤湿度60%～80%最有利于根状茎生长和腋芽萌发，抽生地上嫩茎。藜蒿对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃、含有机质丰富的沙质壤土及粘壤土生长为宜；养分要求全面且需求量大，适当追施锌、铁、硼等微量元素，可使风味更浓。
藜蒿的生长发育可分为萌芽期、旺盛生长期、缓慢生长期、越冬休眠期4个生育阶段。整个周期一般200天以上。
（1）温度。藜蒿喜温暖怕寒凉，喜湿润忌涝渍，要求较高的空气湿度。生长适温白天15～20℃，晚上5～10℃；空气湿度85%以上时，嫩茎生长快速，粗状且不易老化，商品价值也高。遇霜冻地上部分即枯死，但地下茎及根系可安全过冬。
（2）水分。藜蒿根系浅，要求土壤湿润且透气性良好。土壤湿度60%～80%最有利于根状茎生长和腋芽萌发，抽生地上嫩茎。在排水不良的土壤中，发根少且生长不良，长期渍水根系变褐死亡。但根状茎在水淹的泥土中能存活5～6个月以上。
（3）光照。藜蒿对光照要求不严格，只要温度、湿度适合，在弱光条件下也生长良好，且嫩茎的商品性可提高，但在营养生长期充足的光照有利于植株生长茂盛，叶片肥厚。开花结果需要短日照和较强光照。
（4）土壤、肥料。藜蒿对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃、含有机质丰富的沙质壤土及粘壤土生长为宜；养分要求全面且需求量大，适当追施锌、铁、硼等微量元素，可使风味更浓。
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