云梦县是湖北省最大的藜蒿生产基地，常年种植面积5 000亩左右。为了解决藜蒿生产中资源利用率不高的问题，进一步提高藜蒿种植效益，2004年开展了西洋南瓜—藜蒿种植模式的试验示范，获得了成功。285亩示范田平均亩产西洋南瓜1 852千克，收入2 593元；亩平收藜蒿2 730千克，收入8 190元，合计每亩收入可达10 783元，亩净收入7 860元，取得了很好的经济与社会效益。
茬口安排 西洋南瓜2月中旬至3月中旬播种，3月中旬至4月中旬定植，6月下旬采收完毕；藜蒿7月定植，9月底始收，11月底、次年1月及3月还可各收1茬，然后整地栽植西洋南瓜。
西洋南瓜栽培技术
（1）品种选择。目前生产上可供应用的品种较多，比较好的品种有东升、紫英、橘红1号及从日本引进的橙栗、赤栗等。
（2）培育壮苗。采用大棚套小拱棚保温、营养钵育苗。亩大田用种量100～120克。先用2%氢氧化钠溶液浸种10～30分钟，用清水冲洗干净后继续用冷水浸种2～3小时，捞起后用湿布包好置于28～30℃条件下催芽24～32小时，待种子露白即可播种。每钵播1粒种子，播后浇足水分，然后盖一层1～1.5厘米厚营养土。定植前1周进行炼苗。
（3）合理密植。大棚栽培的，不分厢，直接做成龟背形高畦；露地栽培4米开厢，每厢栽1行，亩栽500株；三角形栽植法，株距分别为22.5厘米、33.5厘米。
（4）科学施肥。结合整地，亩施优质有机肥1 500～2 000千克或腐熟鸡粪1 000千克，三元复合肥50千克。当主蔓长约50厘米时，结合培土亩施三元素复合肥20～30千克。第1批瓜坐稳后，亩窖施复合肥20～30千克，促进果实膨大。
（5）整枝留果。双蔓整枝，幼苗4～5叶时摘心，然后每株选留2个长势相当、生长健壮的侧蔓，其余侧蔓应及时去掉，以减少养分消耗。一般于第2朵雌花开始留果，每株只留3～4个果。在留果坐稳后，于顶端30节部位摘心，以利于养分向果实集中，促进果实的膨大。
（6）人工授粉。大棚栽培因早春昆虫活动少，结实率低，必须进行人工授粉。可于每日早晨6～9时采摘雄花，除花冠后将花粉涂抹在雌花柱头上。
（7）中耕除草。从定植到封行前，及时进行中耕除草1～2次。
（8）垫瓜与翻瓜。爬地栽培的西洋南瓜易发生癞瓜、着色不匀等现象，严重影响果实的商品性与品质。可用麦秸等作物秸秆进行垫瓜，将果实着地一面翻转朝上等技术措施防止此类现象的发生。注意翻瓜时将藤蔓提起随瓜一起翻，否则极易将瓜弄掉。
（9）大棚管理。大棚西洋南瓜3～4月份管理同一般大棚蔬菜，阴雨天闭棚，晴天适时通风防烧苗。
（10）病虫防治。西洋南瓜病虫害主要有病毒病、白粉病及蚜虫等。病毒病可于发病初期用20%病毒A500倍或1.5%植病灵1 000倍液喷雾防治；白粉病可用75%代森锰锌700～800倍或甲霜灵锰锌400～500倍液喷雾防治，每7天1次，连喷2次；蚜虫可用大功臣、吡虫啉或艾美乐进行防治。
（11）适时采收。采收嫩果的可在开花后15天提前采摘上市，采收老果的以果实失去光泽、色灰暗、果皮硬化、果梗部开裂、木栓化为标志。
藜蒿栽培技术
（1）品种选择。目前比较好的品种有昆明青藜蒿、南京青藜蒿、南昌白藜蒿等，这3个品种产量高，品质好，适应性广。
（2）种苗准备。选用茎粗1厘米左右的健壮、无病虫害的枝条，除去上部嫩梢和下端木质化部分，剪成15厘米长插条备用，每个插条上留2～3个叶芽，亩需种苗150～200千克。
（3）整地施基肥。亩施优质农家肥3 000千克、磷肥25千克或45%三元素复合肥100千克。土地深翻30厘米，整平整细，然后按3米开厢。
（4）合理密植。按行株10厘米、株距5厘米定植，亩栽13万株左右。
（5）水分管理。定植后，应立即浇透水，2～3日后再浇1次水。藜蒿耐湿不耐旱，生育期间遇干旱应及时浇水，浇水宜多，以保持土壤湿润为宜。
（6）除草。整地前亩用10%农达水剂250毫升并加药液量0.2～0.5倍的洗衣粉兑水50千克喷洒清除田间杂草。前期藜蒿苗小时可用10.8%高效盖草能乳油20毫升兑水20～30千克喷雾防治。
（7）追肥。当新稍高3厘米时，亩用尿素10～15千克或复合肥25～30千克或750千克腐熟清水粪进行提苗，促其生长。植株封垄前再补施1次肥料，用量同上。每次追施化肥后要及时浇水。
（8）越冬期管理。11月下旬至12月上旬当气温降至10℃以下时，及时扣膜保温，必要时加盖小拱棚或地膜增温。其温度调控管理同大棚蔬菜。
（9）喷施“920”。藜蒿上市前10天，用浓度为10～20毫克/升的“920”喷施有助于提早上市、提高产量。气温高时，“920”浓度低些，反之就高点。
（10）采收。当藜蒿苗长至15～20厘米，顶端心叶尚未完全展开，茎杆仍现绿白色时即可采收。沿地表1厘米处用镰刀割下，摘去下部黄叶，并剪去不可食用的木质化部分，用稻草捆成小捆，用清水冲洗干净后，上覆湿布，放在阴凉处进行软化处理，经8～10小时后，即可上市销售。
（11）病虫防治。藜蒿主要病虫害有蚜虫、斜纹夜蛾等。蚜虫可用艾美乐、吡虫啉或大功臣进行防治；斜纹夜蛾可用5%抑太保、5%卡死克4 000倍液或2.5%敌杀死4 000倍液进行喷雾防治。
（12）采收后田管措施。每次采收后，及时用钉耙把地耙一遍，把地耙松。等藜蒿茎伤口愈合后，新叶快长出时再追施速效性肥料，促其生长。
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