花卉与气体

任务六　花卉与气体

学习目标

XUE XI MU BIAO

学习目标

◎空气对花卉生长发育过程的影响

◎空气中有害物质与花卉的抗性

任务提出

◎花卉生长发育对空气的需求

任务分析

◎本次任务主要了解空气对花卉生长发育的影响及花卉对空气中有害物质的抗性

教学任务提示

◎教师组织学生查阅资料，掌握空气对花卉生长发育过程的影响，采用案例分析法介绍空气中有害物质与花卉的抗性

空气的各种成分，有的为花卉生长所需要，有的则有害无益。随着城乡的绿化、装饰，绿化覆盖面积越来越大，净化空气的效果越来越好。而随着工业生产的发展，空气时常受到不同程度的污染，有的花卉吸收了有害气体，起到了净化空气的作用；有的花卉受到危害，影响了正常的生长发育。

一、空气中的氧气

空气中氧气是植物呼吸作用所必需的。空气中的氧气含量可满足花卉的生长需要，但土壤中氧气含量比大气要低得多，通常只有10%～12%，特别是质地黏重、板结、性状结构差、含水量高的土壤，常因氧气不足，植株根系不发达或缺氧造成烂根甚至导致植株死亡。各种花卉的根系多数有喜氧性，花卉盆栽选用透气性较好的瓦盆最好。盆栽花卉的根系在盆壁与盆土接触处生长最旺盛。在花卉栽培中的排水、松土、翻盆及清除花盆外的泥土、青苔等工作都有改善土壤通气条件的意义。

植物在生命活动过程中随时随地进行着呼吸作用，呼吸作用在正常情况下总是需要氧气的。在一般栽培条件下，不会出现氧气供应不足的现象。但如果土壤过于紧实或表土板结时，会影响气体交换，使土壤板结层以下二氧化碳大量积累，氧气含量不足，有氧呼吸困难，无氧呼吸增加，产生大量乙醇等有毒物质，使植物中毒甚至死亡。花卉种子萌发对氧气有一定要求，大多数种子萌发需要较高的氧分压，如翠菊、波斯菊等种子浸种时间过长，往往因为缺氧而不能发芽。不同花卉的种子发芽对氧气的反应不一样，如矮牵牛、睡莲、荷花、王莲等种子有一定湿度就能发芽；波斯菊、翠菊、羽扇豆的种子如果浸泡于水中，就会因缺氧而不能发芽。大多数的花卉种子土壤含氧量在10%以上发芽效果才会好；土壤含氧量在5%以下时，许多种子不能发芽。

二、空气中的二氧化碳

二氧化碳是植物光合作用的主要原料。空气中只有0.03%的二氧化碳，是植物光合作用的重要物质之一。光合作用二氧化碳的最适浓度约0.1%，空气中二氧化碳的含量增加到2% ～5%以上时，就会引起光合作用过程的抑制。空气中二氧化碳的浓度对光合强度有直接影响，如浓度过大，超过常量的10～20倍，会迫使气孔关闭，光合强度下降。白天阳光充足，植物的光合作用十分旺盛，如果空气流通不畅，二氧化碳的浓度低于正常浓度80%时，就会影响光合作用正常进行。

露地花卉的栽培株行距或盆花栽培摆放的密度不要太密，应留有一定的风道进行通风。在花卉保护地栽培中，为提高花卉产量与品质，可以合理进行二氧化碳施肥。但花卉种类繁多，栽培设施多种多样，二氧化碳具体施用浓度很难确定，一般施用量以阴天500～800 ppm、晴天1300～2000 ppm为宜。此外还应根据气温高低、植物生长期等的不同而有所区别。温度较高时，二氧化碳浓度可稍高；花卉在开花期、幼果膨大期对二氧化碳需求量最多。

三、其他

风的产生是由于空气的流动。3～4级以下的风，不论对气体交换、植物生理活动或开花授粉都有益。但过强的8级以上的风往往有害，易造成落花、落果现象。

栽培中进行花期调节，可适当利用某些气体对植物产生作用的特殊性。如对休眠的杜鹃花，在每100 kg体积空气中加入100 ml的40%浓度的2-氯乙醇，24小时就可打破休眠，提早发芽开花。郁金香、小苍兰在每100 kg的空气中加入20～40 g的乙醇，经36～48小时能打破休眠提前开花。

(一)二氧化硫(SO₂)

二氧化硫主要由工厂燃料燃烧产生，当空气中二氧化硫浓度达到10～20 ppm时，便会使花卉受害。有些敏感植物在0.3～0.5 ppm浓度下即出现明显受害症状，浓度愈高危害愈重。植物吸收二氧化硫后，首先从叶片气孔周围细胞开始并逐步扩散，破坏叶绿体，使细胞脱水坏死。表现症状为叶脉间发生许多褐色斑点，严重时变为白色或黄褐色，叶缘干枯，叶片脱落。不同花卉对二氧化硫敏感程度不同，抗SO₂的花卉有：金鱼草、蜀葵、美人蕉、金盏花、百日草、晚香玉、鸡冠、大丽花、唐菖蒲、玉簪、酢浆草、凤仙花、扫帚草、石竹、菊花、野牛草等。

(二)氨(NH₃)

在保护地栽培中，由于大量施肥，常会导致氨气的大量积累，氨气含量过多对花卉生长不利。当空气中氨含量达到0.1%～0.6%时，就会发生叶缘烧伤现象；若含量达到4%，经24小时植株即中毒死亡。施用尿素也会产生氨气，最好在施肥后盖土或浇水，以避免氨害发生。

(三)氟化氢(HF)

氟化氢是氟化物中毒性最强、排放量最大的一种，主要来源于炼铝厂、磷肥厂及搪瓷厂等厂矿区。它首先危害植株幼芽或幼叶，使叶尖和叶缘出现淡褐色至暗褐色病斑，并向内部扩散，以后出现萎蔫现象。氟化氢还能导致植株矮化、早期落叶、落花和不结实。对氟化氢抗性较强的花卉主要有：棕榈、凤尾兰、大丽花、一品红、天竺葵、万寿菊、倒挂金钟、山茶、秋海棠等。而郁金香、唐菖蒲、万年青、杜鹃等对氟化氢抗性较弱。

(四)其他有害气体

例如氨、乙烯、乙炔、丙烯、硫化氢、一氧化碳、氯气等，都属于有害气体。

有些植物对有害气体抗性强，可以净化空气。有些植物对有害气体很敏感，作为“报警器”可以监测、预报大气污染程度。

(五)常见对气体敏感的花卉。

监测SO₂：向日葵、波斯菊、百日草、紫花苜蓿。

监测Cl₂：百日草、波斯菊。

监测氮氧化物：秋海棠、向日葵。

监测臭氧：矮牵牛、丁香。

监测过氧乙酸硝酸酯：早熟禾、矮牵牛。

监测大气氟：地衣类、唐菖蒲。

四、空气中的有害物质与花卉的抗性

目前在工业集中的城市区域，大气中的有害物质可能有数百种，其中影响较大的污染物质有粉尘、二氧化硫、氟化氢、硫化氢、一氧化碳、化学烟雾、氮的氧化物、甲醛、氨、乙烯及汞、铅等重金属及其氧化物粉末等。在这些物质中以二氧化硫、氟化氢、化学烟雾以及氮的氧化物等对花卉植物危害最严重。但是不同的污染物质对不同的花卉植物危害程度不一，有的抗性很强。对有害气体抗性较强的花卉有以下几种。

抗二氧化硫的花卉：金鱼草、蜀葵、美人蕉、金盏菊、紫茉莉、鸡冠、酢浆草、玉簪、大丽花、凤仙花、地肤、石竹、唐菖蒲、菊花、茶花、扶桑等。

抗氟化氢的花卉：大丽花、一串红、倒挂金钟、山茶、牵牛、天竺葵等。

抗氯气的花卉：代代、扶桑、山茶、鱼尾葵、朱蕉、杜鹃、唐菖蒲等。

抗汞的花卉：含羞草。

引导性思考

讨论有害气体对花卉的危害。

任务要求

掌握空气对花卉的影响。