（二）无公害小麦栽培技术规程
1.范围
本技术规范规定了无公害小麦的产地选择、品种选用、整地、播种、田间管理、病虫害防治及收获等生产操作要求。
本技术规范适用于沈阳市无公害小麦生产。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
DB2101/T-044—2002
DB2101/T-033—2001
3.产地选择
（1）产地环境
选择符合DB2101/T-044规定的生产条件。
（2）茬口
（3）土壤
土壤耕层深厚，结构良好，地势平坦，排灌方便，通气性与保水性能良好，土壤有机质含量1.5%以上，有效氮大于70毫克/千克，有效磷大于10毫克/千克，速效钾大于100毫克/千克，pH值6.5～7.5。
4.品种选用
（1）选用原则
选择经审定推广的，适应当地生态条件的优质、抗逆性强的品种。
（2）品种与品质
根据生产目的选用不同品质的小麦品种。辽春10号、铁春3号、铁春4号是优质强筋小麦；辽春9号、辽春10号、辽春11号、辽春12号、辽春13号、辽春14号、铁春1号、铁春2号是中筋或中强筋小麦。
5.整地或施肥
（1）整地
秋翻，深度20厘米左右；翻后及时耙压，要求耙细整平。
（2）施基肥
优先选用无公害食品专用肥料。每亩施优质腐熟的有机肥2000～3000千克。若土壤缺磷或钾，可配合施用磷、钾肥，如过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硫酸钾等，一般每亩施磷（五氧化二磷）2～5千克、钾（氧化钾）5～10千克。
6.播种
（1）精选种子
经机械精选或人工筛选，清除混杂在种子中的土块、砂粒、颖壳、破碎粒、病粒、杂草种子等杂物。
（2）种子质量
种子质量要求达到种子分级二级标准以上，品种纯度和净度达到98%，发芽率不低于90%，含水量不高于13.5%。
（3）种子播前处理
①晒种
在播前半个月左右，选晴天连续晒种3～4天。
②变温浸种
先将小麦种子放在冷水中浸4～6小时，再放入49℃温水中浸1分钟，取出后，立即放入52℃温水中浸10分钟，再取出立即放入冷水中，使种子冷却，捞出晾干。用此方法能杀死潜伏在种子胚部的黑穗病菌丝。
（4）播种技术
①播种期在日平均气温稳定在0～2℃，土壤化冻5～6厘米，春小麦即可顶凌播种。播种适期为3月20日前后。
②播种量
每亩播种量18～22千克，保证每亩有40～45万基本苗、45～50万穗。
③播种方法
采用条播方式，行距15～20厘米，播深3～4厘米，覆土深浅一致，播后即镇压。
7.田间管理
（1）松后除草
待幼苗长至二叶一心时，窄行平播麦田用轻型钉齿耙，横向耙青苗；大垄栽培麦田用锄头松土除草，松土2～3厘米。
（2）压青苗
在小麦分蘖末期，用“V”形镇压器或石碾压青苗，以将苗压倒，地上部稍受损伤为度，切忌拔节后压苗。
（3）灌水
在小麦二叶一心期、拔节期、孕穗期、扬花期，遇干旱时要灌水，每次灌水量40～50立方米/亩。
（4）追肥
小麦二叶一心期、拔节期、孕穗期分次追施少量氮肥，总量折合尿素20千克/亩左右。
（5）排水防涝
低洼易涝地块，收获前要及时排水，降低地下水位，保证正常成熟和收获。
8.病虫害防治
使用农药按DB21.0/T-033规定执行。
沈阳市小麦主要病虫害有白粉病、锈病、黑穗病、根腐病、蚜虫、黏虫等。防治病虫害以农业防治为主，机械防治和生物防治为辅，配合化学药物防治。
（1）小麦黑穗病
①农艺措施
农艺措施包括轮作、变温浸种处理种子，建立无菌繁种田等。
②化学防治
用种子量0.2%的20%萎锈灵拌种。
（2）小麦白粉病和锈病
以选择抗病品种为主，辅之以必要的药剂防治。小麦锈病防治可用敌锈钠250倍液于发病初期叶面喷雾。小麦白粉病防治可用25%粉锈宁1500～2000倍液于发病初期叶面喷雾。
（3）小麦根腐病
以农艺措施为主，可深翻土壤，精细整地，减少传染源。
（4）小麦蚜虫
①农艺措施
消灭田间杂草，秋季深翻土壤。
②化学防治
每亩用20%的速灭杀丁10%～20%对水配成8000～10000倍液喷雾。
（5）黏虫
当麦田每平方米有10头幼虫时，进行防治。每亩用3～4千克2.5%的敌百虫剂喷粉，或用80%晶体敌百虫可湿性粉剂150克，对水配置1000倍液喷雾。
9.收获及后续管理
（1）收获
小麦进入蜡熟末期及时抢收，以避开雨季。小麦蜡熟末期的标志是：子粒蜡质状，硬实，植株全部枯黄，仅麦穗茎节节间黄中显绿。
（2）晾晒脱粒
收获后及时晾晒，脱粒后进行清洗。收获及晾晒脱粒过程中，所用工具要清洁、卫生、无污染。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
