玉米间种红辣椒，经济效益高

（七）玉米间种红辣椒，经济效益高

玉米与辣椒间作，高矮棵搭配，辣椒行可充分发挥玉米的边行优势，玉米行可保护辣椒植株免受高温干旱影响。

1.经济效益

玉米与辣椒间种操作方便，成本不高，经济效益可观。一般亩产玉米可达500千克以上，产干辣椒150千克左右，米、椒合计纯收入为2000元以上。

2.适用条件

米、椒间种的适用范围很广。除低洼盐碱及风沙地以外的旱平地均可种植。

3.具体做法

（1）选择适当品种辣椒应选择适应性广、产量高、不早衰、抗性强、椒色红、辣味浓、油质多的品种，如天鹰椒；玉米应选择生育期较短的中熟或中早熟品种。

（2）天鹰椒的栽培技术要点①育壮苗。大田大面积生产辣椒，用苗数量很多，一般把苗床地设在生产田附近的背风向阳处或在地里设一道风障，在风障南面做床育苗。床宽1.5米，长度视苗量而定。床面深翻20厘米，整平、踩实之后铺10厘米厚的营养土。营养土比例为表土60%、腐熟马粪或牛粪30%、炉灰10%，营养土必须过筛；按照当地晚霜过后的安全定植时间算起，向前倒推45天，如辽宁地区，一般在4月初开始育苗。将消毒催芽后的种子均匀地撒播在苗床的一端，然后扣上塑料拱棚，白天温度控制在25～32℃，夜间注意防寒保温。出苗后把夜温降到16℃左右以防徒长。一片真叶展开时进行分苗，每穴双株。缓苗期间适当遮阴，浇缓苗水时要加入适量的敌百虫，以防治地下害虫。苗床管理上，白天要防高温，夜间要防低温，水分要大小适中，缓苗后适量地追一次化肥，这样可确保苗壮。②定植。定植之前事先起好垄，垄宽50厘米，栽4垄辣椒，种2垄玉米。按株距15厘米双株定植，保持纯面积每亩1.6万株苗。③田间管理。缓苗后注意查田补苗，中耕除草一般进行3次。适当提早追肥，以促进辣椒秧早封垄。有灌水条件的，追肥后应及时顺垄灌一次催秧水，灌水后要适时松土以增温保墒。防治食心虫可用乐果乳油（40%）1000倍液，封垄后喷一次多菌灵防治病害。④收获与晾晒。辣椒多为一次性收获的经济作物，一般在整株辣椒果实大多数变红的时候，采取割秧或拔秧的办法收获。放倒的植株先在地里自然风干几天，然后捆成小捆码在通风干燥处，直到椒果含水量降到18%～20%再摘取，摘下的椒果还要晾晒4～5天，使含水量降到14%左右，即可打包外运到市场上。辣椒同样适合覆膜栽植。

玉米栽培方法基本同清种玉米。