爆裂玉米复种秋菠菜

（十六）爆裂玉米复种秋菠菜

爆裂玉米生育期100～120天，通过地膜覆盖技术措施，在最适合种植爆裂玉米的东北地区，8月上中旬即可成熟收获。在田间管理不太严格的条件下，可大面积复种一茬菠菜。菠菜营养价值高，深受消费者欢迎。长春、哈尔滨等地可在8月上旬播种，10月上中旬收获秋菠菜；沈阳等地可在8月中旬播种，10月下旬收获，然后冷藏起来，在冬季陆续上市。

1.经济效益

上茬爆裂玉米每亩产一级子粒250～300千克，以每千克3.0元计算，亩产值800元以上。秋菠菜亩产1500千克左右，以每千克0.50元计算，产值750元上下。两茬合计纯收入为千元以上。菠菜经过冷藏，不但拉长上市时间，而且增值效果十分显著。

2.适用条件

平肥地块，有浇水条件。

3.具体做法

（1）爆裂玉米覆膜早熟栽培技术要点①选择适当品种。东北中部以南地区，应选用110～120天的品种；以北地区，应选择100～110天的品种。②精细整地。要求秋翻地，秋起垄，垄宽50厘米。③适时播种。在当地10厘米深地温稳定在10℃时即应播种。播种技术同普通玉米覆膜早熟栽培，只是爆裂玉米覆膜清种要求种2条垄，空1条垄，播种后形成大垄双行。④田间管理与普通玉米基本相同。需要注意，一是不要与相同生育期的普通玉米以相同的形式种在一起；二是植株生长一促到底，发生干旱时，应及时浇水；三是加强对黏虫和玉米螟的防治。⑤及时收获，倒出下茬。

（2）下茬菠菜栽培技术要点①及时翻地和做平畦。②催芽播种。为促进出苗及出苗整齐，应进行低温浸种催芽。种子用冷水浸一昼夜后放在15～20℃条件下催芽。过3～4天出芽后，在午后温度较低时播种，一般采用条播。

秋菠菜生长前期温度还比较高，若苗过多则下部叶子易发黄腐烂，后期温度适宜植株生长迅速，单株要有较大的营养面积，所以播种量可适当减少到每亩3～3.5千克。

冷藏菠菜的栽培管理方法基本同秋菠菜，但收获时间应掌握好。收早了温度不够低，贮藏后菜捆容易发热，叶片变黄甚至腐烂；收晚了外叶多受冻而枯死，损失大，而且此时土壤已结冻，不易收获。当夜间地表微冻，白天接近中午又能融化时，为收获适期。