(二)优质稻与日光温室连茬,亩收千斤稻万元钱
在北方一季稻种植地区,秋季收获水稻之后立即在稻地修建土墙、竹木结构的日光温室,然后将事先育好的蔬菜苗移到日光温室内,开始冬季生产。翌年6月中下旬温室生产结束,拆除温室,泡田插秧,继续进行水稻生产。
1.经济效益
每亩收获优质米稻谷500千克以上,稻草600千克。从水稻收获后的晚秋开始到翌年初夏为止,日光温室内生产蔬菜可获产值1.5万元左右,以温室原材料平均每年投入0.2万元计算,纯收入在1.2万元左右。在人多地少的水田地区,实为农民粮、钱双收的好模式。
2.适用条件
平肥水田地块,水、电、路配套。社会化服务功能健全。
3.具体做法
(1)优质米水稻高产栽培技术要点①选用优质型水稻品种。目前米质好的水稻品种如秋光、农林315等,均适于同日光温室接茬,实现冬夏季连续生产。②软盘规范化旱育苗。软盘育苗的基本环节包括精细整地、做床、精选种子、做好种子处理、施营养土、浇足底水、稀播均匀、药剂灭草、覆膜保温等。现以辽宁北部昌图县为例介绍育苗方法。
确定播种日期:由于各地气候条件的差异,播种期有所不同。在辽宁北部地区,普通旱育苗的播种期一般在3月末至4月初,选择冷尾暖头的好天气播种。盘育苗应晚7~10天,即4月10日前后开始育苗。
整地做床:入冬前或早春,选择背风向阳、土壤肥沃的园田地或旱田地,做长10~15米、宽1.7米左右的苗床,床面施农肥,并要求与表土混匀、搂平。
配制营养土:施用营养土是培育壮苗的基础,可明显提高秧苗质量。营养土配制方法是用充分腐熟的农家肥倒细过筛,与大田表土按1:2~3的比例配制而成的。每盘苗一般用营养土4千克,再加床土调制剂100克,或加硫酸铵5克、过磷酸钙10克、硫酸钾2克、浓硫酸15毫升,混拌均匀。
做好种子处理:选择好天气晒种3~4天,播种前10天左右用比重为1.10~1.13的食盐水选种,捞走漂浮的种子,剩下的饱满种子用清水淘净,然后用恶苗灵300~400倍液浸种,浸好后催芽,种子破胸后晾芽。
在软盘或替代物上播种:软盘育苗是将日本水稻盘育苗机械化栽培技术与我国传统育苗技术互相渗透而得到的一项新技术。其主要内容是把营养土旱育苗与盘育苗结合起来,将大棚改为小棚或地棚,硬盘改为钙塑软盘,薄膜边通风改为开闭式顶上通风。这项新技术的突出优点在于苗期不易发生立枯病、青枯病,秧苗壮,生长快,全根移栽,分蘖早,低位分蘖多,省种子,省秧田,省运力,省水电。可用旧编织袋代替软盘育苗。育苗前装好盘,先摆好框架,放正软盘,并排放5盘,然后倒入营养土,沉好四边,用刮板把土面刮平,堵好床边,再移动框架。播种前浇足底水,并且用1500倍育苗灵药液防治立枯病。根据秧龄确定播种量,播匀,再用笤帚将种子拍入土中,然后用营养土盖种。覆土后每10平方米用丁草胺3克兑水1千克喷雾封闭。
覆膜保温:先在床面盖一层地膜,有利于床土增温保墒,出苗快而整齐。然后插架条,拉内绳固定龙骨架,盖塑料薄膜。覆膜采用开闭式,即用两块农膜覆盖,一般是一块整幅(宽1.5米),一块半幅(宽0.75米),两幅膜在苗床侧上方重合20~30厘米,作为以后通风降温的开闭口,窄幅放在背风面,重合处在下方,宽幅膜放在迎风面,重合处在上方,这样可防止风将农膜从重合处刮开。最后,挂外绳固定薄膜,外绳与架条平行。③苗期管理。主要是温度和肥水管理。出苗前要注意保温,防止大风揭膜。出苗后要及时撤走地膜。北方稻区早春气温低,但在晴朗的白天,苗床内温度上升很快,中午前后封闭的苗床内气温可达40℃左右。所以当稻苗2片叶时开始看温炼苗,上午9时前打开通风口,下午17时前关闭通风口,通风口逐步由小到大,把温度控制在25~30℃,后期20℃左右,防止高温引起青枯病或立枯病。
对肥水管理,当稻苗一叶一心时,每15平方米施0.5千克硫酸铵,稀释成100~150倍液喷施,之后立即浇育苗灵400~500倍液,防止发生立枯病。根据苗床墒情适当补水。插秧前5~7天追送嫁肥。
其余栽培管理技术见“水稻优质、高产栽培技术”一题中所述。
(2)水稻下茬冬季日光温室蔬菜生产技术要点①水稻收割后抓紧时间建造一个结构合理的日光温度(见图1)。②精细整地。收获水稻立即翻地晒垡,晒干土垡再用喷壶浇湿,随后把农肥扬在上面,用钉耙将土、肥拌匀,做畦。③定植西芹苗。在水稻收获前50天育西芹苗。待温室建起围墙,畦子打好时,定植西芹。株、行距均为15厘米,这样可保证西芹单株重量在0.5千克左右。④覆膜后的温室管理。当夜间气温下降到-2℃左右时,就要扣上塑料膜。覆膜后应防止温室内出现高温(35℃以上)危害,要注意通风降温,使白天室内气温不超过25℃,夜间防寒保温。浇水一定要赶在晴天,随后要放风,这样可有效地防止病害的发生。室内管理上还要防蚜虫和及时追肥。⑤西芹下茬西红柿栽培。选择中晚熟一代杂交种,在10月中旬前后育苗。育苗前注意进行种子消毒,这是防治西红柿病害的关键环节。西红柿苗龄大致在80天,苗期管理注意肥水协调,温度保持在15~25℃。在1月下旬定植,每亩保苗4000株,单干整枝,开花时用丰产剂2号蘸花,蘸花时放入0.1%的速克灵以防治灰霉病。每穗留3~5个果。第一穗果比棒子大些的时候可追肥浇水,晴天浇水后随即放风排湿。当果实进入转色期时,用浓度为1000毫克/千克的乙烯利催熟。⑥对日光温室的管理要注意防风揭、防雪压、防火烧、防鼠洞、防严寒。
4.水稻的浅、湿、干结合型节水灌溉技术
水层深浅及落干可以直接起到促进和控制水稻生长发育的作用,如分蘖末期落干晒田能控制无效分蘖;水层的存在,有利于发挥一些除草剂的除草效果,还可起到压盐排碱的作用。
水资源不足是北方水稻生产发展的限制因素之一。节水灌溉,特别是优化灌溉意义重大。实行浅、湿、干交替的间歇灌溉,即:插秧和返青期保持浅水层,分蘖前期浅湿灌溉,分蘖末期至拔节期适当晾田,以促进叶片直立和控制基部节间拉长,孕穗期到开花期浅水,灌浆成熟期则湿湿干干。为防止早衰,应适当晚断水,做到后水不见前水。盐碱地种稻,要进行泡田洗盐。井水灌溉,应注意勤换水口。水稻高产对水的利用率较高,在施肥较多的情况下,适当减少灌水量,有利于防止倒伏,从而获得高产和优质。所以,必须改变过去长期淹水灌溉的做法。
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