利用腐熟堆肥防治土传病害和营养缺乏症

（一）利用腐熟堆肥防治土传病害和营养缺乏症

腐熟的堆肥是经过数月的高温（70℃左右）发酵后的有机肥料，由于经过高温，土壤中的有害菌基本被杀死，有益的微生物大量存在。腐熟的堆肥一般作为底肥，采用穴施的方法，使得作物根系在生长的一定时期内不与有病原菌的土壤接触，培育的无病壮苗在移栽后可以避免被土壤内的病原菌对移栽苗的侵染，所以对作物的猝倒病、立枯病、枯萎病等有很好的控制效果。

用垃圾与污泥制成的堆肥，栽种豌豆可减轻豌豆猝倒病的发生，在每年春秋两季发病率明显减少，到第3～4年，对豌豆猝倒病表现出显著的抑制作用。在黄瓜移植前一个月，施用废纸制作的堆肥，可减轻黄瓜枯萎病与立枯病所引发的猝倒等症状的发生。采用两阶段堆肥法生产的含几丁质堆肥，显著降低两种腐霉病原菌引起的黄瓜猝倒病的发病率。施用有机肥可以减轻黄瓜苗期病害。

堆肥在植物病害防治上的应用主要有两种形式：直接以有机肥的形式施入或制成堆肥浸提液使用。

堆肥处理是固体废弃物减量化、无害化以及资源化最有效的处理方法之一。堆肥原料成分复杂，彼此互补性好；生物堆肥过程中会产生各种中间代谢产物及各种营养类型的微生物群落，可能是继土壤之后的又一个微生物资源库；针对性强的微生物，如降解纤维素、木质素等难降解物质的微生物，它们是潜在的生防菌。堆肥除有“肥效”外，还具有“药效”，即能抑制许多土传病原菌的生长、繁殖，对多种植物土传病害具有防治效果。通过试验与应用结果表明，来源不同的固废堆肥产物或它们的浸提液对土传或叶生病原菌有明显的抑制效果，进而可以发展成一种替代化学农药防治某些植物病害的有效手段。

由于保护地一旦建成便很难移动，所以作物连作重茬十分严重，保护地内病原菌积累严重，所以当前土传病害成为保护地蔬菜生产的一大难题，施用堆肥还可以减轻土传病害和部分因重茬而造成的作物生理性病害的发生。

堆肥抑制植物病原菌作用的原理，主要有三种：①物理作用，即大量施用堆肥后，改善了土壤物理结构，有利于根系的生长发育，提高了植物的抗病性；②促生作用，即堆肥能为植物提供均衡的养分，改善了植物的营养状况；③生物作用，堆肥中微生物数量或活性都很高，而微生物种群对环境的适应性强，一旦施入土壤后易发挥种群优势，激发了土壤中原有微生物的活性。堆肥中还存在抗生物质以及其他综合作用，从而改善土壤的生化、生物性状，起到抑菌防病、提高土壤解毒效果、净化土壤环境、提高作物产量和改善其品质。