铁岭平榛的结果习性

（三）铁岭平榛的结果习性

榛树雌花的花芽分化是在新梢生长停止以后，其枝芽已经具有一定数量的营养积累以后开始的。在铁岭地区一般是从6月下旬至7月上旬进行，因榛树品种（品系）不同，或者树体营养储备状况不同，新梢停止生长的早晚也各异，停止生长较早的榛树短枝其花芽分化也较早，反之则较晚。

榛树雌花序分化初期，混合芽内生长点逐渐趋平，随后在其上开始出现突起，即柱头原始体，柱头明显可见阶段一般在7月中旬至8月上旬。8月上旬至9月上旬在柱头下部开始出现环状结构，即果苞原始体。柱头分化完成时段一般在8月下旬至9月下旬，最迟可延长到11月中旬。完成花芽分化的柱头，其先端为红色或者粉红色。

榛树雄花序形态一般出现在6月上旬，首先由叶腋间出现红色细长尖状结构，然后逐渐发育成为形态幼小的白色或淡绿色的雄花序，随后逐渐增粗加长。9月上旬至10月中旬，雄花序逐渐变成淡黄色，花序体积不再增大，至此其形态分化全部完成。榛树雌、雄花序从形态可见到完成分化，一般需要65～85天。

野生平榛的雌花和雄花先于叶芽开放，雌、雄花几乎同时开放。当春季气温回升较快时，雄花开放的过程也较快，此时雄花将早于雌花开放1～3天；如果春季气温回升较慢，雌花和雄花则同时开放。雄花开放时其柔荑状花序首先变软，随后花序逐渐伸长，花苞片开裂，花药散粉时为雄花开放的盛期。雌花开放时其顶端微露出红色或紫红色柱头，当雌花柱头完全伸出，柱头向四边展开时为雌花开放的盛花期，此时柱头鲜艳、湿润而亮泽，是榛树授粉的最佳时期。雄花单株开放所持续的时间一般为6～14天，而雌花单株开放所持续的时间一般为10～14天。

在铁岭地区，野生平榛开始结果的时间较早，一般榛林平茬以后生长发育较为正常者，1～2年即可形成雌雄花序，2～3年都能结果，在平茬后的4～5年间都能够形成较为理想的经济产量。用种子繁育的榛树实生苗，由于受遗传变异的影响，所营造的榛林在果实性状和丰产性状方面均与其母树要有较大差别，所以在生产领域一般不提倡用种子繁育优良品种的实生苗。

野生平榛的结果母枝是由营养积累较为充足的强壮枝发育而成。在盛果期的榛树上，一般树冠内膛正常发育二级枝、三级枝皆能形成雌花混合芽而发育成为结果母枝；叶丛枝、基生枝、短枝、中长枝均能形成雌花混合芽而发育成为结果母枝，这是铁岭地区野生平榛之所以能够形成较高产量的重要生物学性状。榛树雌花混合芽数量的多少主要受枝条的营养积累程度所决定。在铁岭地区的榛林中，只要疏密度得当，一般中长枝从基部第4至第5节位开始，直到枝条顶端都能够形成雌花混合芽。多数形成雄花序的节位不再形成雌花混合芽，枝条下部的节位多数只着生叶芽。在野生平榛的结果母枝上，往往是雌花混合芽、雄花芽、叶芽同时着生，各自完成其生理过程。

榛树结果母枝上的雌花混合芽授粉以后，萌发形成结果枝。一般的结果枝5～7节，果序多着生在第4至第7节位上。果序坐果数量的多少，与榛树品种、授粉受精、枝条营养状况有着密切的关系，一般优良榛树品种每个果序坐果数量均在3～5个。各地区在选择当地野生平榛优良株系时，如果发现被选择的榛树单株每个果序的坐果数量达到2个以上时，则该榛树品种的丰产性较强，应予以关注。

榛林产量主要取决于雌花混合芽数量的多少、坐果率的高低、榛果的单果重量、果仁的饱满程度等诸多因素。如果榛树的雄花序较多，则雄花开放时必然要消耗较多的养分，而不利于雌花的正常发育，从而导致产量较低，这样的榛树只适合于充当授粉树。榛林中的结果枝如果由于当年结果过多，消耗了大量养分，则不能连续形成雌花混合芽，从而导致第2年的榛果产量急剧降低，出现明显的大小年现象。榛果的单果重量是决定榛林产量的重要因素，铁岭地区榛子生产由于长期沿袭了粗放管理的传统方式，各地生产的榛果大小不一、形态各异，多数榛果的出仁率仅为30%左右，增产潜力较大。