榛树施肥潜力巨大

（七）榛树施肥潜力巨大

在中国农民中流传着古老的农谚：“种地不上粪，等于瞎胡混”“庄稼一枝花，全靠肥当家”。然而在铁岭地区较为漫长的榛子栽培历史中，却没有人把榛林施肥作为一项增产增收的重要措施去深入研究，这也是铁岭地区榛子产量低而不稳的主要原因。

1.2007年的施肥试验

从2007年开始，作者在铁岭地区的各野生平榛园艺化栽培科技示范基地范围内进行了榛林施肥试验，取得了较为理想的初步结论：一是腰堡镇徐千户村龚占臣基地，通过大面积施用多元复合肥，在百亩范围的生产区域内，其亩产量达到50千克以上；同时在1亩左右的试验区域内，获得了亩产榛果200千克的好收成。二是铁岭县平顶堡镇小红石村佟宝华基地，通过单纯施用尿素，在大面积生产区域内，其榛果的亩产量为30千克左右。三是在试验基地周边的对照榛林内，不施肥的榛园产量仍为传统的10～15千克/亩。各科技示范基地的试验数据说明，合理施肥是促进铁岭地区榛林产量迅速提升的重要技术措施；而施用多元复合肥的效果要比单纯施用尿素的产量高出许多；铁岭地区的榛林施肥工作，也应该像玉米种植业那样，进行有明确针对性的测土配方施肥。

2.2008年测土配方施肥初探

2008年春天，结合铁岭县农业三中心所进行的农用耕地土壤养分测试分析工作，将铁岭地区部分科技示范基地的土壤样品，进行了首次测试分析工作。

从所提供的各项测试分析数据不难看出，榛林由于长期枯枝落叶所培肥的结果，各地的榛园都比较富含水解氮和有机质，由于榛树叶片含有丰富的粗蛋白，所以铁岭榛园一般都不缺氮肥；龚占臣基地的测试分析结果提示我们，决定榛果产量的关键因素很可能是磷钾肥，也有可能是我们还没有进行测试分析的其他微量元素。

2008年，针对各榛子试验基地土壤营养的测试分析结果，开始了较为系统的榛林施肥试验，除佟宝华基地继续施用尿素的单因子试验外，重点进行了施用其他肥种的试验，主要有氨基酸叶面肥、施德壮固体肥、多元复合肥以及开原市李树军基点自购的榛子专用肥。但由于肥料生产厂家供肥时间较晚，所有的肥料都仅限于追肥，所以对该年榛子产量的影响，仅局限于对榛子单果重和出仁率2个方面。

从所获得的多组数据中我们可以得出以下初步结论：

（1）从开原市李树军基地所进行的4组施肥试验结果看，效果最好的是施用施德壮固体肥。其榛果的平均单果重已达到2.19克，比铁岭地区野生平榛的平均单果重多82.5%；其榛果的平均出仁率也高达49.0%，比野生平榛的平均出仁率多15.4%。

（2）从各县（市）区所进行的5个基点施用氨基酸叶面肥的试验结果看，其单果重为1.42～2.14克，比铁岭地区野生平榛的平均单果重多18.3%～45.8%；其平均出仁率也达到38.9%～49.4%，比铁岭地区野生平榛的平均出仁率多5.3%～15.8%；我们在处理各基地施用氨基酸叶面肥样方榛果时，其榛仁几乎将种皮内所有的空间占满，甚至个别榛仁已将果皮胀裂。

（3）铁岭县腰堡镇龚占臣连续2年施用多元复合肥，使该基点创造出铁岭地区野生平榛亩产连续2年超过50千克的生产性结论，说明该地区的野生平榛具有连续丰产的可能性和可行性。但是从数量性状数据看，多元复合肥并不是榛林施肥最为理想的肥料种类。首先从榛果的单果重角度看，平均榛果重为1.51克，不如施用施德壮固体肥和氨基酸叶面肥；其次从出仁率角度看，平均出仁率为38.8%，同样低于施德壮固体肥和氨基酸叶面肥；再次，尽管2007年亩产榛果突破200千克的丰产榛林，2008年仍然创造出亩产榛果150千克的喜人结论，但其主要原因是由于该片榛林优良基因所致。经检测，该片榛园所产榛果的单果重较高，平均榛果重已达到2.20克，几乎与杂交榛相当；但是在多元复合肥连续2年的作用下，该片榛园的榛果出仁率却仅为30.1%，低于铁岭地区野生平榛的平均出仁率。

（4）从开原市李树军基地和铁岭县佟宝华基点的试验数据看，施用榛子专用肥和施用尿素对榛果单果重和出仁率的提高都有一定的促进作用，但肯定不是最理想的作用；无论是从榛果平均单果重的1.12～1.35克，还是榛仁平均出仁率的37.2%～40.0%，都基本与龚占臣基地所施用的多元复合肥不相上下。

3.2009年伏旱对榛子产量的影响

2009年我国北方地区遭受了新中国成立以来罕见的特大伏旱灾害，给各地的农业生产造成了不同程度的损失。

2009年各基点所得到的亩产榛果超过50千克的生产性结论，是在该年特大伏旱所造成的大幅度减产之前提下所取得的。各科技示范基地的榛子生产之具体减产程度平均为：榛果的单果重减少了0.99克，减产幅度为47.5%；榛仁重减少了0.43克，减产幅度为56.7%。出仁率的平均降低幅度为12.6%。换言之，各野生平榛园艺化栽培科技示范基地如果能够具备水利灌溉条件这一抗旱基础设施的话，2009年的榛子产量还将要普遍提高40%以上。

在2008年试验的基础上，2009年在各科技示范基地继续进行了野生榛林的施肥试验，施肥种类除重复2008年的氨基酸叶面肥以外，还增加了富硒叶力肥、活性蛋白肥和强力叶面肥。

所有的施肥试验所对应的榛果产量都在50千克以上。其中产量最高者为铁岭县龚占臣基地，施用活性蛋白肥的4年生榛林产量为151.2千克/亩。当然，还应将优良品种对产量的影响因素考虑进去，因为龚占臣的施肥试验是在其超高产基地进行的。2007年龚占臣就是在该流域创造出榛果亩产量突破200千克的铁岭地区最高纪录，但是那年该基地榛果的单果重是2.2克，几乎可以同杂交榛的单果重相媲美；而2009年由于受特大伏旱的影响，该基地榛果之单果重仅为1.06克，其减产幅度为51.8%。如果将优良品种的增产因素同伏旱所造成的减产因素相互抵消，该年度的这个亩产151.2千克的试验结论，主要是施肥技术措施影响的结果。

另外，2009年在其他各科技示范基地所进行的施用富硒叶力肥和施用强力叶面肥试验，也都普遍取得了亩产榛果超过50千克的好收成。即便是未施肥的对照处理，也取得了亩产榛果37.8千克的好收成。这一现象说明，只要抑制病虫危害，铁岭地区的榛子生产都可以实现较为理想的产量和效益。

4.2010年异常气候对平榛产量的影响

在2010年春季野生平榛授粉的关键时期，出现了铁岭县有气象观测史以来的最低温度。4月2—17日的16天内，仅0℃以下的低温天气就出现了13天。通过在各县（市）区野生榛园的实地调查发现，连续的低温冷害，致使铁岭地区多数的平榛雄花序因冻害而干枯，有50%以上的花粉没有正常散放。通过调查还发现，在西丰和昌图县的野生榛林内，有30%左右的雌花没有正常授粉；开原市约为27%；铁岭县的情况稍好一些，在20%左右。

铁岭地区榛子生产实践证明，2010年全市的榛子生产出现了损失程度不亚于2007年的巨大减产。处暑时节，各地榛农纷纷打来电话，报告了当地榛子开始变褐并脱落的灾情。为了搞清全市榛子早期落果的真正原因，我们在各项目区进行了深入调查。

2010年早春的低温冷害对铁岭全市榛子生产影响较大，并呈现出由南向北、由西向东其减产程度逐渐加重之规律。在对全市榛果变黑情况调查中，空壳现象最为严重之地域是西丰县，其减产程度占总灾害程度的62.5%～72.0%；其次为开原市，其减产程度占总灾害程度的22.5%；昌图和铁岭县的减产程度占总灾害程度的16.7%～18.3%。类似于这样的自然灾害，目前我国的农业科技进步水平是很难抗御的。

2010年的重点科研工作为2项：一是继续在各科技示范基地范畴内深入调查野生平榛食生群体中的优良株系，为拟在下一阶段启动的优良平榛品种无性系苗木之产业化繁育工作奠定较为坚实的资源基础。二是在已有工作的基础上，继续拓展榛林施肥试验的宽度。除进行施德壮固体肥、氨基酸叶面肥和活性蛋白肥的重复试验以外，我们还积极鼓励各科技示范基地进行了更为宽领域的施肥试验，其重点施肥领域为多种微量元素复合肥和微生物菌肥，以期通过各种试验的产量结论，来分析铁岭地区野生榛林土壤的营养供应情况，待经费情况好转以后，再一举突破各科技示范基地野生榛林的测土配方施肥——这一严重制约铁岭地区榛果产量的核心技术瓶颈。

2010年新增的施肥试验内容为：在昌图县东张家村陈百平基地进行施用富靠奇微生物菌肥试验以及施用植物生长精微生物多元复合肥试验；在开原市威远镇兴盛榛子合作社对土壤条件较为理想的榛园施用施德壮固体肥加“又快又好”微生物菌肥以及对土壤条件较不理想的榛园施用活性蛋白肥加“又快又好”微生物菌肥试验。在开原市威远镇纪广文科技推广基地所进行的施用“百禾乐”叶面喷施肥试验。在铁岭县腰堡镇龚占臣基地以及龚占臣所指导的开原市威远镇塔子沟科技推广基地所施用的肥料种类，仍为施用多元复合肥重复试验。

所有施肥试验所对应的野生平榛产量都要极显著地高于周边地域生产性榛园的平均榛果产量，其中龚占臣所指导的开原市威远镇塔子沟科技推广基地，施用多元复合肥的样方产量为0.29千克/米2，折合商品榛果产量为155千克/亩；开原市威远镇纪广文科技推广基地，施用“百禾乐”液肥的样方产量为0.34千克/米2，折合商品榛果产量为119.03千克/亩；开原市威远镇兴盛榛子合作社罗力基地，施用施德壮固体肥加“又快又好”微生物菌肥的样方产量为0.21千克/米2，折合商品榛果产量为110.20千克/亩；该基地施用活性蛋白肥加“又快又好”微生物菌肥的样方产量为0.21千克/米2，折合商品榛果产量为94.5千克/亩；昌图县群星榛子合作社陈百平基地，施用活性蛋白肥加植物生长精的样方产量为0.35千克/米2，折合商品榛果产量为147千克/亩；施用富靠奇微生物菌肥加植物生长精的样方产量为0.33千克/米2，折合商品榛果产量为181.99千克/亩；而该合作社施用的植物生长精微生物多元复合肥的样方产量为0.27千克/米2，折合商品榛果产量为127.33千克/亩；铁岭县李千户乡马侍郎贡榛合作社郑本忠基地，施用施德壮固体肥加氨基酸液肥的样方产量为0.25千克/米2，折合商品榛果产量为134.4千克/亩；西丰县钓鱼乡建民榛子合作社齐建春基地，施用以磷钾为主的多元复合肥的样方产量为0.38千克/米2，折合商品榛果产量为171.25千克/亩；铁岭县腰堡镇龚占臣基地，在5年生榛材上继续施用多元复合肥的样方产量为0.33千克/米2，折合商品榛果产量为120.63千克/亩，取得了在大面积榛园内连续4年亩产榛果超过50千克的惊人业绩。