影响蜜蜂授粉的因素

一、影响蜜蜂授粉的因素

蜜蜂授粉的效果受蜜蜂自身的状况、气象因素、授粉作物的状况、授粉时间，以及施用农药等因素的影响。

（一）蜜蜂对植物的喜好

植物的花能为蜜蜂提供花蜜和花粉，而蜜蜂在采食花蜜或花粉过程中又为植物传了粉，植物与蜜蜂的这种互利关系是自然选择下不断进化的结果。就蜜蜂而言，其对植物的喜好主要在花色、花香及花粉和花蜜的营养3个方面。

1.花色。昆虫对于花色有不同喜好，蜜蜂偏好蓝色及黄色。它们能区分紫外线的吸收光谱，对于能吸收紫外线的黄素母胴（favone）及黄硷醇（flavonol）特别敏感，此两种化合物是在白色花及青蓝色花的共色中存在。蜜蜂虽然对红色不敏感，因红色花中有黄素母酮，能吸收紫外线，也能看到红色花而采集。

蜜蜂对某些植物有特别偏好，例如对玄参科（Scrophulariaceae）、唇形科（Labiatae）及豆科（Leguminosae）等的蓝色及黄色花特别喜好，对菊科（Compositae）黄色的花也有喜好。

蜜蜂对颜色的偏好会受季节的影响，它们虽然偏好蓝色及黄色，但是在蜜源短缺的季节，会到其它颜色的花朵上采集。蜜蜂对颜色的选择会影响植物的繁殖，例如蜜蜂采蓝色风信子的花，为它们授粉。当风信子突变为白色花时，蜜蜂很少采集，影响结子率而被自然淘汰。

2.花香。花香是植物吸引昆虫授粉的重要因素。虫媒花不但有鲜艳的颜色，还有香气。许多花的香气与花粉的成熟及花的等待授粉相配合，所以香气的产生有日夜的变化，白天中的早午晚也有差别。开花时间不同，香气产生时间不同，如玫瑰（Rosa rugosa）及其它玫瑰类（R.rugosa、R.setigera、R.xanthina）的花约在上午8～12时开放。金银木（Lonjcerc morrowii）、忍冬属的L.tataica及悬钩子属的Rubus occidentalis在早上开花，可开到下午5～7时。

有些花的香气与蜂类荷尔蒙的香气近似，对蜂类会产生特殊的吸引力。如眼眉兰属（Ophrys）的兰花，会放出拟雌蜂性腺的气味，引诱野生蜂的雄蜂为它授粉。

3.花蜜花粉的营养。蜜蜂的营养来自花蜜花粉中的成分，为了取食蜜蜂必须访花顺便为植物授粉。花蜜中的甜度越高，对蜜蜂的吸引性越强。不同植物的含氮量有显著差异，原始木本植物较进化的草本植物花蜜中的含氮量少，含氮量少的花大部分是由蜜蜂来授粉，含氮量多的花大部分是靠蝴蝶授粉。

蜜蜂采集花粉的行为模式，受周年蜂群迁移地点及蜜蜂曾经采过花粉的种类影响。蜜蜂也会选择花粉粒的物理性状及营养价值，含氮量高的花粉较受喜好，花粉中一些化学物质，如类固醇及游离脂肪酸特别吸引蜜蜂，含油量多的花蜜较吸引蜜蜂。花蜜的香味固然吸引蜜蜂，花粉加花蜜后对蜜蜂的吸引力则更强烈。植物对蜜蜂吸引力的强与弱影响花粉的采集及授粉。

4.花的其它影响。蜜腺的深浅与不同亚种蜜蜂的吻长有密切关系，长吻亚种可采集较深蜜腺的花朵，为更多种类的植物授粉。短吻种及短吻亚种蜜蜂的授粉，相对地受到影响。

花的聚集会影响授粉，同一种植物大面积种植同时开花，可减少蜜蜂飞行的能量消耗，授粉效率较高。同一种花连续性开放，也有同样的作用。同一地区的植物种类很多，授粉效率减低。

（二）蜜蜂的采集行为

蜜蜂参与采集工作的日龄、采集的时间和采集的距离等采集行为都与授粉有关。

1.采集蜂日龄。蜜蜂开始采集工作的日龄，并非一成不变，会随着外界环境及蜂群状况而自动调整。一般情况下，成蜂17d以后才担负外出采蜜及采粉工作，但在蜜源植物的大流蜜期间，如果气候适宜而且流蜜情况良好，强群中的5d以上的也会投入采集工作。低龄工蜂参与采集，增加了授粉蜜蜂的数量，从而提高了蜂群的授粉能力。

2.蜜蜂采集的时间。1d内最早外出采集的时间，随夜间及清晨的温度而改变。一般地，中蜂在气温达到10℃以上，意蜂在气温达到13℃以上才能正常出勤。

蜜蜂外出采集工作的日期长短，也随蜜源植物开花流蜜的特性而改变。当夜间及清晨的温度暖和，蜜蜂外出时间较早，因为花里的花蜜累积，发出强烈的香味，吸引蜜蜂早早出门。温度越低，外出时间越晚。1d内气温最高的时刻，是蜜蜂外出最少，甚至完全停止的时段，因为此时花内的花蜜的分泌停止，或被高温蒸的浓度很高，蜜蜂无法采集。此外，有些植物在傍晚流蜜，蜜蜂飞出后天黑前无法赶回，往往会有外宿的情形。

据观察，蜜蜂1次采集飞行的时间是15～103min，采蜜时间为10～60min，采粉时间为6～30min。蜜源距离及流蜜大小，对采集时间影响较大，2次采集的间隔时间，也有很大差异。在大流蜜期，蜜蜂平均采集1h，会在箱内逗留约15 min，1d可持续工作12h，每天平均飞出采集9.6次。

3.蜜蜂采集的距离。蜜蜂采集的半径通常在2～3km，如果蜂场附近缺乏蜜源，蜜蜂能飞到7～6km以外采集，最远飞行的距离约14km。据观察，在1000～2000ha的草木樨田区中央放置蜂群，蜜蜂的采集距离在O.75km处最多，远达3.4～4.2km。

（三）蜜蜂的觅食行为

蜜蜂觅食喜好先从附近的着手，附近没有食物后再到更远处采集。花蜜中含糖量高的优先选择，含糖量低的留待最后取食。有大面积的蜜粉源，就会放弃附近的少量蜜粉源。蜂群中的食物存量及未封盖的幼虫数量，影响蜜蜂采集食物的选择性。蜂群中的贮蜜充足，蜜蜂加强采集花粉，未封盖的幼虫数量多，蜜蜂采集花粉积极。新组成的小蜂群虽然没有未封盖的幼虫，但蜜蜂也采集花粉只是数量较少。

然而，不同的蜂群虽有相同的未封盖的幼虫数，蜜蜂采集的花粉量不完全相同，其间仍有影响的因素存在。例如，在强盛的蜂群中，如果蜜蜂存蜜充足，又有足够的未封盖幼虫，此时适当使用蜂花粉采集器脱粉会促使蜜蜂增加采集花粉。但是据Free（1963）研究显示，连续不断地取走蜜蜂的花粉团，会降低采集花粉的兴趣。又如，在田间的花粉源充足时，蜂群中仍喂饲补充花粉等，也会减少花粉的采集。Moeller（1972）研究显示，玉米田开花时期，蜂群内喂饲新鲜玉米花粉，蜜蜂采集花粉率为4.3%；喂饲补助花粉，采集花粉率为40%；不喂饲花粉的对照组，采集花粉率为53.4%，差异很明显。

（四）蜜蜂的群势

一个拥有25000只蜜蜂的强群，在流蜜不大时，蜜蜂外出采集的数量不多，只占12%，但随流蜜量增多，采集活动迅速加强，每万只蜂每小时增加数目可达55%。但是，在只有8000～15000只蜂的弱群，即使外界流蜜量增多，蜜蜂出勤采集的数目并不增加。美国的研究显示，1个8足框蜂的强群，其出勤的工蜂要比4框群的多7～10倍。强群与弱群出现蜜蜂出勤数量的差异，其根本原因在于强群中适龄采集蜂—适龄授粉蜂数量多，即使在流蜜不大时，出巢采集的蜜蜂较少，但一旦流蜜增加，就有大量的适龄采集蜂投入采集。显而易见，强群是提高授粉效果的保证。

群势的大小，直接影响授粉效率的高低。蜂群里能够外出采集粉、蜜的青壮年蜂越多，授粉的效率就越高。出租授粉蜂群的蜂场，应该适时地把蜂群培养成强大的授粉群势，并保持它们的健康和正常工作。正常的状况下，1群蜜蜂能够租用授粉2次。授粉的作物不一定能够供应足够的花粉或花蜜，因而蜂群授粉次数过多，蜂势减弱后不易恢复，影响蜂群生态。实践证明，在早春为作物授粉，笼蜂不如强壮的越冬蜂群好。

（五）当时气候

天气的好坏，是蜜蜂授粉作用能否充分发挥的关键。尤其在温带地区，春季作物的授粉时期更是如此。只有在温暖晴朗的天气下，授粉工作才能有效、迅速地进行。若气温低于16℃或高于40℃，蜜蜂的飞行将显著减少。强群在13℃以下、弱群在16℃以下，授粉几乎停止。在风速达每小时24km以上时，蜜蜂的活动大大减弱；达每小时34～40km时，飞翔完全停止。寒冷有云的天气和雷暴雨，也会大大影响蜜蜂的飞行。

恶劣的气候，对植物也会造成损害。晚霜会冻坏花器4℃～10℃的低温会延缓花粉的萌发和花粉管的生长，导致受精失败。如果天气炎热、刮风，可能使柱头过于干燥，影响花粉的发芽。若长期阴雨，又会阻碍雄蕊的吐粉。

为避免恶劣气候的影响，必须正确地间种授粉树和准备充足的蜂群。这样，就可以最大限度地利用哪怕只有几小时的适宜天气进行授粉，以获得较好收成。若准备不周，将导致授粉失败。

（六）授粉时间

蜂群能否适时地运达授粉目的地，对授粉的成败关系很大。对于大田作物的授粉，一般情况下，在授粉蜂群应作物开花之前10d运达授粉地带，蜜蜂有时间调整飞行觅食的行为和建立飞行的模式。但对于花蜜含糖量较低的作物，因其对蜜蜂的引诱性弱，田间如有其它蜜源植物开花，蜜蜂会选择含糖量高的植物采集，而冷落要授粉的作物，在这种情况下，授粉蜂群要在需要授粉作物花开达10%～15%或更多时移入。

对于大棚或温室作物的授粉，应根据具体作物的花期情况确定授粉蜂群进棚室的时间。对花期短、开花期较集中的作物，如果树，授粉蜂群应在开花前5d入室，让蜜蜂有几天时间试飞、排泄和适应环境，并同时补喂花粉，奖励糖浆，刺激蜂王产卵，待果树开花时蜂群已进人积极授粉状态。而对初花期花少、开花速度慢、花期较长的作物，如蔬菜，授粉蜂群的入室时间可定在蔬菜开花时。

（七）农药的影响

在作物花期喷洒农药，是损害蜜蜂授粉的一个重要因素。它不但会使大量授粉蜜蜂中毒死亡，甚至给蜂群以致命的打击，作物因而缺乏蜜蜂授粉而降低产量，而且在花期施药还会造成花器药害而减产。意大利科学家巴·达格林尼，对花期喷农药和不喷农药果树花的花粉发芽力的测试结果显示，喷用农药降低了花粉的萌发力，并且减少花中子房数。

花期施药使蜜蜂和作物两方面都造成巨大的损失。为确保蜜蜂安全授粉，种植者与养蜂者之间必须密切配合，做到花期一律不施用农药，若需喷药，应事先通知养蜂者；平时喷药不要污染水源，并注意不喷洒到相邻地段等。