探秘蜜蜂王国

结束语之一：探秘蜜蜂王国

人类饲养蜜蜂已有几千年的历史，对蜂产品的营养保健功效的认识也很悠久，在我国，早在三四千年前的殷商甲骨文中已有了“蜜”字出现；在公元前1－2世纪的《神农本草经》中已把蜂产品列为药中上品；明朝李时珍在他著的《本草纲目》中，也有蜂产品及其应用的记载。

我国是世界养蜂大国，现有蜜蜂700万群，其中约有200万群左右中华蜜蜂，500万群左右的意大利蜜蜂。中华蜜蜂大都分布在我国的西北部和西南部，沿海地区以饲养意大利蜜蜂为主。意大利蜜蜂自二十世纪初引入我国后，经蜂农的风土驯化和养蜂科研人员的杂交选育后，以其群势强、采集力强和经济效益高而受到蜂农的普遍欢迎，发展很快，基本成为养蜂生产的主力军。

蜜蜂产品，是纯天然的营养保健食品。是人类不可多得的长寿因子。是小蜜蜂对人类的无私奉献。一提起蜂产品，人们就会联想起蜜蜂，对蜜蜂充满了种种的神秘感。由成千上万只蜜蜂组成的蜂群，既充满了诱人的神秘，同时也充满了各种各样动人的情趣。让我们一起揭开这神秘的面纱、去探秘蜜蜂王国吧！

高贵无上的蜂王

蜜蜂是一种营群体生活的昆虫，它是既有组织，又有分工的大集体。一个蜂群由几万只蜜蜂组成，就像一个王国一样。在王国里，每个蜜蜂分工合作，和睦相处，生活、工作井然有序。

一群正常生存的蜜蜂，有一只与众不同的，身长，体粗，腹大的蜜蜂，她就是蜂王。这是蜂群中唯一一只发育完全的雌性蜂。它有着健壮的体魄和发达的生殖器官，它的职责就是专门产卵、繁殖后代。蜂群中所有的成员都是它的子女，它是地地道道的蜂群的母亲。鉴于它在蜂群中的特殊作用和出众的体格，人们把它称为蜂王。一群蜜蜂只能有一只蜂王。处女王出房后，会把蜂巢中的其它王台全部破坏掉，把它的同胞姐妹们杀死在王台内，从而进行它的独裁统治。在蜂群中，蜂王是长寿者，主要是长期食用蜂王浆的缘故，一般情况下可活4－5年，有的可达8年之久。处女王经过试飞后，即开始婚飞。处女王一次婚配可同一只或数只雄蜂交配，把它所获得的精子贮存在体内的贮精囊内，供其一生产卵受精用。婚飞后的蜂王，就不再与雄蜂交配，除自然分蜂外，不再离开蜂巢外出。一只优良的蜂王每昼夜能产卵2000粒以上，每年可产50－70万粒卵。令人惊叹的是蜂王每昼夜产卵的总量高达300mg，比其自身体重120mg还要重，达2.5倍，代谢能力之强，产卵能力之大，在自然界实属罕见。

蜂王除产卵之外，其上颚腺还能分泌一种化学物质（10－羟基－2－癸烯酸），通常被养蜂者称为“蜂王物质”，这种物质虽然看不见，摸不着，但其作用却非常大，它通过蜜蜂间的相互接触传导给蜂群中的每一位成员，起着吸引蜜蜂、抑制工蜂卵巢发育、稳定蜂群情绪的作用，使整个蜂群保持安静、稳定的状态。一旦蜂群中没有蜂王和蜂王物质的存在，那就会使这个蜂群发生混乱，以至于造成灭绝之灾。所以说蜂群中不可以缺少这么一个高贵的蜂王。

鞠躬尽瘁死而后已的工蜂

工蜂就是人们常见的蜜蜂，它是蜂群中生殖器官欠发达的蜜蜂（又称中性蜂），体重仅80mg。它在蜂群中占总数的99%以上，在数量上占绝对多数。它们是蜂群内一切工作（如哺育、采集、清洁和保卫等）的承担者。工蜂把百花丛中的点点花蜜采集起来，奉献给人类，我们所得到的蜂产品都是来自工蜂的劳动。工蜂，它那勤劳、勇敢、无私奉献的精神，常为人类所讴歌赞颂。

工蜂每日都不知疲倦地辛勤劳动着，但工蜂间也按不同日龄进行分工，一般可分为幼年蜂、青年蜂、壮年蜂和老年蜂，其担负的职能也不同。

1.幼年蜂：指出房至第6d的工蜂。三天内它仍需其它工蜂喂食，但小小年纪已担负着蜂群的保温和清理巢房的工作。四天后，能负责调制花粉、喂养幼虫等工作。

2.青年蜂：一般为6～17日龄的工蜂。其主要职能是分泌王浆喂养幼虫和蜂王，从第13～18日龄开始能分泌蜡片，担负筑巢、清巢和酿蜜的工作。

3.壮年蜂：指17日龄后的工蜂。其任务是采集花蜜、花粉和水分等，也负责蜂巢的部分守卫工作。它们日出而作，日落而息，不知疲倦地辛勤工作，是蜂群中最主要的劳动者。

4.老年蜂：是指30日龄以上的工蜂。此时工蜂身上绒毛已磨损，呈现油黑光亮，其主要任务是从事保卫和采水。老年蜂具有强大的自我牺牲精神，特别当受到外界天敌入侵时，会奋不顾身，与敌同归于尽。当老年蜂预感生命终了时，会飞离蜂巢，最后暴死荒野。工蜂的寿命一般为1～3个月（根据采集季节或非采集季节而定），除极少数工蜂是病死或被害外，其余几乎都是劳累而死。

工蜂的一生，是勤劳的一生、奉献的一生，它生命不息，劳动不止，为了蜂群的生存，鞠躬尽瘁，死而后已，真是可歌可泣啊！

命运悲惨的花花公子雄蜂

雄蜂体壮腰圆，背宽腹粗，翅大膀厚，视力发达，嗅觉灵敏，具有雄健的体质和高速的飞行能力。雄蜂在蜂群中没有任何劳动能力，只食不做，游手好闲，它的唯一使命就是与处女王交配，因此，有蜂群中的“花花公子”之称。

处女王是通过竞飞择优选拔夫君的，只要出巢婚飞，就会被情网中的雄蜂发现，立即引发一场激烈的择夫选拔赛。因为处女王飞行迅速，只有少数身强力壮的雄蜂才能追上蜂王，并与之交配。这是一种选优汰劣的自然选择方式，对蜜蜂种群保持优良的遗传性状具有好处。蜜蜂的婚礼既隆重又悲壮，当交配完毕时，雄蜂的生殖器折断在蜂王体内，雄蜂在幸福和快感中含笑死去。因此雄蜂的婚礼和葬礼是同时举行的。没有交配上的雄蜂，由于只吃不做，且身粗体壮，食量数倍于工蜂，当百花凋零、食物缺乏的季节，为了蜂群的生存，工蜂会毫不留情地把雄蜂驱赶出蜂巢，最后使其冻饿而死，这就是“花花公子”悲剧式的下场。

收获归公按需所取的“社会”制度

蜜蜂王国奉行“收获归公，按需所取”的分配原则，每一位成员必须把自己的劳动所获毫无保留地交归公众，奉献给所在的群体，同时自身所需的给养等一切生活必需品，再按时按量从群体中取回。养蜂人都知道，每只蜜蜂在蜂群中地位、权利、义务及享受都是相互平等的，没有权贵贫贱之别和新老大小之分，它们和平相处，平等竞争，积极主动，合理消费，相互监督，将成员众多、事务繁杂的蜜蜂世界治理得有条不紊，蓬勃向上。

蜜蜂在采集季节里，每天在巢外忙活10多个小时，一个劲地把花蜜和花粉装入蜜囊内和花粉篮中，直到塞得满满当当，每只采集蜂能载回花蜜40～80mg，相当于自身的体重。况且每次出巢起码要飞行4～5km，满载着与自身体重相等的花蜜，还得展翅翱翔，这不能不算是一个奇迹。

蜂舞，是侦察蜂发现食物源以后，告诉和动员巢内其他工作蜂出巢采集的一种信号，所以人们把它称之为蜜蜂的语言。一般蜜蜂是以圆形舞和摇尾舞来示意，重复几遍类似动作，又称之为8字舞。以舞蹈的频率和摆尾的次数来表示蜜粉源的距离和方向，它们是按不同的舞姿来向同伴传递不同的信号，引导采集工作的进行。

据统计，一只蜜蜂每天可出巢采集10～25个来回，最多可达40次，每次在巢外活动40分钟，而在巢内只停留4分钟，由此可以看出，蜜蜂的采集是多么辛勤卖力啊。劳动归公是天经地义的事，而按需所取的原则是根据整个群体的繁殖、生产需要，并结合自身生存、生理状况，合理、适量地取食。不同日龄的蜜蜂食用不同的食品，而且实行分餐制，决不过多的取食，这是蜜蜂自我控制的结果，即使巢内贮存有再多的食物，也不会改变这种优良传统。危难中蜜蜂最关心的并不是自己，而是整个群体、蜂王和众伙伴。它们尽最大的努力优先保证蜂王的生存需要和生命安全。蜜蜂宁肯饥饿劳累牺牲自己，也要保证蜂王的正常饮食，力求为群体延续保留下最需要的种子。

蜜蜂不知是否懂得“舍己为人”的道理，可它们以实际行动做到了这一点，在生死存亡的关键时刻，总是将生的希望留给蜂王及伙伴，自己却落难死亡。

传花授粉硕果累累的业绩

自然界授粉昆虫的种类已达100万种以上，是地球上最大的一个生物类群。蜜蜂是最好的授粉昆虫之一，占授粉昆虫总量的85%以上。蜜蜂授粉对人类的贡献是非常突出的，据可靠数据统计，授粉昆虫对农业的直接和间接贡献是蜂产品收入的100多倍，蜜蜂授粉可使果树增产32%～40%，向日葵增产20%～64%，草莓增产60%以上，棉花增产18%～41%，大豆增产15%，油菜增产15%～40%，黄瓜增产76%，西瓜增产170%，紫花苜蓿增产300%～400%。授粉作为一项农业增产措施在国外备受重视，应用相当广泛。我国在20世纪90年代中期，蜜蜂授粉作为一项增产措施，主要应用在草莓、果树上。许多果农愿为养蜂者承担运费，有的还支持每群50－80元的授粉报酬，并保证在花期不打农药，保证蜂群的安全。有些地区，特别是在草莓授粉期，曾出现授粉蜂群不足的现象。但这仅是一个局部现象，全国的发展很不平衡，我国拥有700万群蜜蜂，用于授粉的蜂群尚不足1%。影响授粉的主要原因：

一是对蜜蜂授粉的增产作用宣传力度不够，农民还不知道；二是养蜂人和农民在配合上有些不协调。这将是下一步扩大蜜蜂授粉面积需研究的重点。我国近年来发展也很迅速，在山东、山西、浙江、河北、辽宁等省已初见端倪。随着大农业观点的逐步形成，蜜蜂为农业授粉增产的实践结果已为广大干群所接受。经过我国蜜蜂授粉科技工作者坚持不懈的努力，蜜蜂授粉已经应用到棉花、蔬菜生产和制种、油料作物和果树生产上，同时还针对某种植物研究了专用蜂箱。随着农业生产的需求，各项配套技术的不断完善，蜜蜂授粉这一农业增产措施，势必在农业生产中发挥更大的作用。

公而忘私奉献人类产品

蜜蜂除了授粉促使农业增产外，接下来就是把纯天然的营养保健品无私的奉献给人类。

蜜蜂产品，简称蜂产品，有三层含义：一是由蜜蜂在外界采集的，经蜜蜂加工而成的物质，如蜂蜜、蜂花粉和蜂胶等。二是由蜜蜂本身分泌的物质，如蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等。三是蜜蜂自身的躯体，如蜜蜂幼虫、雄蜂蛹和成蜂的躯体等。蜜蜂生产的产品的数量，由蜜蜂品种、蜜粉源的环境及天气状况等因素决定。一般意蜂每群年产蜂蜜50～100kg、蜂王浆1～5kg、蜂花粉5～20kg。新法饲养中华蜜蜂每群年产蜂蜜20～45kg。

蜂蜜，是由蜜蜂采集了植物花蜜反复酿造而成，含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质、酶类、芳香物质等多种营养成分，是良药又是食品。蜂王浆，是蜜蜂营养腺分泌物，是蜂王及小幼虫的专用食品，是世界公认的长寿物质。蜂王浆可以促进人体组织细胞发育并延缓衰老，能提高耐力及免疫力，大大增强生物活力和工作能力。蜂花粉，为植物的精子，由蜜蜂采集加工而成，是真正的天然营养浓缩物，几乎含有世界上已被发现的各种营养素，尤其富含维生素。具有强身、延寿、润肺、益气、除风、止血、美颜等特殊功效。蜂胶，是蜜蜂采集树脂添加进自身分泌物，经过精细加工而成。在蜂群中主要作用为填隙、抗菌、防腐。蜂胶的化学成分非常复杂，主要含有黄酮类化合物、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶、维生素、微量元素等。蜂胶有极强的抗病菌、抗霉菌、抗病毒、抗原虫作用，是一种天然的广谱性抗生素。蜂胶有促进和提高机体免疫功能的作用。有利于组织再生和加快动物生长发育。蜂幼虫，泛指工、雄蜂蛹和蜂王幼虫，都是由蜜蜂卵孵化以后，食用了蜂王浆或蜂粮，在一定条件下发育而成。都是食药兼备型珍品，氨基酸物质、蛋白质、脂肪物质和碳水化合物含量丰富，可当作医药保健品食用。

以上物质，经养蜂者采集收获，就是可供人类食用的蜂产品。不同的蜂种，其生产的蜂产品数量和种类不同，但所有的蜂产品都是纯天然产品，用其它原材料人工生产，是无法生产出蜂产品来。

蜜蜂是一种可供人类饲养的经济昆虫，其产品是蜜蜂和大自然联合奉献给人类的天然保健食品。几乎所有的蜂产品都营养丰富，有保健、治病和美容的功效，是人类一种健康长寿因子。蜂产品是人类永恒的保健食品，自古人类发现蜂产品的作用以来，蜂产品的应用一直长盛不衰，不同种族、信仰和性别的人都在食用蜂产品，蜂产品的应用范围越来越广泛。随着社会经济的发展，人类对健康和长寿的愿望日益迫切。返璞归真，追求天然已成时尚，作为纯天然的，有“绿色食品”之称的蜂产品，就自然地成为人们保健食品的首选。在大家服用蜂产品的时候，不要忘掉这是蜜蜂对人类的无私奉献。但愿营养丰富、功效神奇的蜂产品，能让你健康长寿、青春长驻！