五、原种高产栽培
马铃薯种薯生产,除满足一般的栽培技术之外,尚有一些特殊的要求。马铃薯脱毒原种就是将脱毒苗生产的微型种薯(既原原种)在大田土壤中种植、收获的农业栽培技术的实施过程。
(一)原种生产中的特殊技术要点
要防止病毒的感染,具体措施为:在病毒病害多发区采用网室种植;在病害少的地区如高海拔(适宜种马铃薯的海拔范围)或无马铃薯等同病源作物的地方采用自然隔离种植。
此外,马铃薯属忌氯作物,不能施含氯的肥料;微型薯的休眠期较长,切忌种植未通过休眠期的原原种;原种生产要求种植在肥水条件较好的地块。
(二)产量指标及构成因素
产量指标:2吨/公顷~2.5吨/公顷
产量构成因素:每公顷保苗150000株,单株0.3~0.5千克。
(三)栽培技术规程
1.播前准备
(1)选茬。前作以禾本科(冬春麦、青稞)及豆类作物茬为好,忌连作,轮作年限应在3年以上,不宜与茄科(烟草)等作物轮作。
(2)整地。马铃薯是地下块茎作物,对土壤空隙度要求较高,前作收获后,及时深耕20~25厘米,犁土晒垡,前作收获后,及时深耕打耱保墒,达到墒饱地平,地细疏松。地下害虫和鼠害严重地块,结合耕地每公顷施4.5~7.5千克锌硫磷毒土防治。
(3)种薯(原原种)的选择和处理。选择已通过休眠期(开始露芽),粒重1.5克以上的无病毒及其他病害的原原种。注意:未通过休眠期的原原种一定不能种植,因为原原种的休眠期较长,当年收的原原种要采用人工打破休眠的方法,一是热冷交替处理,二是药物处理。
2.科学施肥 以含钾较多的农家肥为主,增施一定量化肥,重施底肥。
(1)施肥量。每公顷施以厩肥、炕土、草木灰、羊粪等为主的农家肥15000~20000千克,每公顷施化肥纯氮150千克、纯磷150千克、纯钾150千克。
(2)施肥方法。每公顷施农家肥15000千克,氮肥112.5千克,磷肥150克、钾肥105千克混合作基肥,集中条施或穴施(不能施含氯元素的化肥),马铃薯现蕾期追施氮肥37.5千克/公顷、钾肥45千克/公顷。
3.精细播种
(1)适期播种。播种期以10厘米地温稳定通过8℃~10℃为宜,一般为4月上旬至6月上旬。
(2)合理密植。原种生产的原则是增加繁殖系数,因此密度要大,一般生产密度150000株/公顷。
(3)播种方式。实行垄沟种植,每垄种两行,垄幅为80厘米,沟深为10厘米左右。垄上行距为30厘米,以垄中线为界等距种植,株距为24厘米。播种深度10~12厘米,一般采用开穴点播或机械种植方式。
垄沟种植的目的有两个:一是易排易灌和减轻土壤板结;二是薯块形成均在垄中,保证种薯不出现畸形。
(4)地膜覆盖栽培。地膜覆盖栽培是解决高海拔地区前期低温低的一项有效措施,其栽培要点是垄上覆膜,其他栽培同上。
4.田间管理
(1)查苗补苗。出苗后及时查苗补苗,保证全苗。
(2)中耕锄草。现蕾前(苗高16~20厘米)中耕10~13厘米,现蕾期浅锄6~10厘米,起到松土、除草、保墒的作用。
(3)培土。现蕾期从垄的两侧各取5~6厘米的土从垄沟取6~8厘米的土培放在垄面,使之形成18~20厘米高的垄,结合培土追施速效氮肥37.5千克/公顷,速效钾45千克/公顷。
(4)病虫害防治。马铃薯病害防治是重中之重,原则是预防为主,防治结合。几种常用农药:代森锰锌、甲霜灵锰锌、霜霉疫净、杀毒矾、克锰、安泰生、雷多米尔等,一般要求干燥、雨水少的季节7~15天喷施农药一次,如果雨水多,湿度大的时候,要求一周喷一次,一旦发现病害,每天喷一次农药直到完全控制为止,一般用几种农药交替喷施,不能单用一种农药,细菌性病害用农用链霉素按说明结合真菌性病害防治进行。
(5)防冻。在高海拔地区没有绝对无霜期,种植马铃薯在苗期注意防霜冻,特别是地膜覆盖种植更为重要,方法为烟雾法。
(6)苗出全后,灌水一次,现蕾期培土后灌水一次,注意灌水不能积水,要求灌过水。
5.收获与贮藏
(1)适时收获。茎叶呈现黄色,中基部叶片枯萎,薯皮老化,薯块易从脐部脱落时收获。
(2)贮藏。入窖前清除病、烂薯和有伤口的薯块,入窖时轻轻倒放,防止碰伤,窖内薯堆不宜过厚,堆放数量不能超过窖量的2/3,有效面积堆放薯应在250千克/平方米~320千克/平方米为宜。贮藏期间两头防热,中间防冻,窖温保持1℃~3℃,并注意通气。
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