【摘要】：菜用型品种适宜宁夏栽培的早熟菜用型品种，有宁薯10号、克新1号、克新6号、费乌瑞它等，晚熟菜用型品种有青薯168、宁薯4号、宁薯12号等。油炸食品及全粉加工型品种适宜宁夏栽培的油炸食品及全粉加工型品种，有大西洋、夏波蒂、地希瑞等。大西洋、夏波蒂对水肥条件要求较高，只有高水肥地区才能有好的产量。只有优质种薯才能保证优良品种应起的增产作用，劣质种薯使优良品种徒有虚名。可见种薯的选用在生产中具有不容忽视的作用。
二、品种与种薯的选择
优良品种是获得增产增收的基础，不同品种，其适应性、抗病性、抗逆性都有较大的差异。所以选择品种时，不仅要考虑品种的抗病性、丰产性和对当地生态条件的适应性，还要根据市场需要、产品用途、产品价格等因素作全面衡量取舍，以期获得最大的经济效益。
菜用型品种适宜宁夏栽培的早熟菜用型品种，有宁薯10号、克新1号、克新6号、费乌瑞它等，晚熟菜用型品种有青薯168、宁薯4号、宁薯12号等。
淀粉加工型品种适宜宁夏栽培的淀粉加工型品种，有陇薯3号、宁薯8号、宁薯9号、青薯2号、庄薯3号等。
油炸食品及全粉加工型品种适宜宁夏栽培的油炸食品（炸薯条、炸薯片）及全粉加工型品种，有大西洋、夏波蒂、地希瑞等。大西洋、夏波蒂对水肥条件要求较高，只有高水肥地区才能有好的产量。
只有优质种薯才能保证优良品种应起的增产作用，劣质种薯使优良品种徒有虚名。可见种薯的选用在生产中具有不容忽视的作用。
优质种薯应具备以下几点：必须具有本品种的优良性状；必须是用严格的繁种技术繁育出来的，最好采用合格的脱毒良种；没有当地主要的病虫伤害和严重的机械损伤；没有感染当地主要的病毒病害；必须具备种薯所要求的大小规格；贮藏良好，没有腐烂和过分发芽。
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