日光温室樱桃番茄栽培技术

五、日光温室樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄又称为“迷你型”小番茄，果实用于鲜食，其形状各异、外形美观整齐、色彩鲜艳悦目、营养丰富、风味独特，深受广大消费者的喜爱。宁夏自20世纪90年代后期引进栽培樱桃番茄，目前已实现周年生产，以秋、冬、春三季为盛产期，效益可观，栽培面积逐年扩大。

日光温室保温增温要求:在冬季最冷的12月至翌年的2月份，温室内一般夜温维持在15℃～10℃，白天气温可达20℃～ 32℃，日平均温度20℃～15℃，地温10℃～25℃。遇灾害性天气，能进行临时加温，保证温室最低气温不低于8℃。

1.品种选择

千禧:台湾农友种苗公司引进，无限生长型，中早熟，生育强健，抗病性强，抗根瘤线虫。果桃红色，椭圆形，重约20克。糖度高达9.6%，风味极佳，不易裂果，每穗结14～31果，高产，耐贮运。

碧娇:台湾农友种苗公司引进，早熟型品种，半停心型，生育强健，抗病性强，果色桃红，果实橄榄形，果重约17克，糖度高，皮薄且耐裂，肉质脆甜，上市集中，产量高。

龙女:台湾农友种苗公司引进，早熟型品种，半停心型，抗病性强，生育强健，丰产耐热。果实呈橄榄形，果色亮红色，果型优美小巧吸引人，重约13克，每穗果结30～50个果，硬度强，不裂果，耐贮运。

FS～416:无限生长型，生育强健，抗枯萎病及根结线虫，耐晚疫病、叶霉病。椭圆形果，果色橙黄亮丽，果重约19克，穗花可结30～80个果，最多可结120个果，糖度可高达9.7%左右，风味甜美，肉质细嫩，口感佳，不易裂果，耐贮运。

2.育苗樱桃番茄目前在宁夏的播种期主要集中在6月至翌年的2月，因樱桃番茄种子比大果番茄种子略小，苗期生长势较大果番茄弱，因此，需采用穴盘无土育苗，并注意早定植。建议农户选购育苗中心培育的优质商品种苗。

3.定植

（1）定植前的准备

①整地　樱桃番茄秧体、枝叶、根系均较大番茄弱，对土地要求精耕细作，定植前20～30天需多次浇水且深翻旋地30～40厘米。

②施基肥　樱桃番茄无限生长类型的品种全生育期较长，常进行周年生产，其中采果期可达8个月以上，有限生长型品种采收期比较集中。因此，樱桃番茄一生中需肥量很大。每亩施腐熟有机肥8～10立方米、硫酸钾三元复合肥30～40千克，磷酸二铵50千克，发酵好的饼肥1000千克。结合深翻地先铺施60%的有机肥与复合肥，再按1.5米畦间开宽50厘米、深20厘米沟，施入其余有机肥与饼肥，并与土混匀，其余40%复合肥在起垄时均匀施入垄中。

③起垄　垄面上口宽80厘米、下底宽120厘米，垄高30～ 35厘米；沟上口宽70厘米，下底宽30厘米，最后在垄面上铺设滴管，滴管间距40厘米，或者在垄中间做成宽40厘米、深20厘米左右“V”形的暗沟。见图1所示。

④高温闷棚　秋季做畦完毕，封闭棚膜，高温闷棚10～15天，可起到良好的灭菌效果。

（2）定植

①定植时间和密度　目前宁夏樱桃番茄栽培的主要茬口是秋冬茬、越冬茬、早春茬，可参考大番茄定植时间。小行距45厘米，株距35厘米，亩定植2000株。

②定植方法具体操作方法参照冬春一大茬番茄定植方法。

4.定植后管理

（1）温度管理　定植后尽量保持较高温度，以利缓苗，适宜气温白天28℃～30℃，夜间20℃～18℃， 10厘米地温20℃～22℃。缓苗后，室内气温白天保持25℃～28℃，前半夜14℃～16℃，后半夜12℃～14℃，适宜的地温22℃左右，有利于花芽分化和发育；花期白天保持26℃～30℃，夜间18℃～13℃，地温18℃～20℃；坐果期，白天保持26℃～30℃，夜间15℃～18℃；无限生长型品种秋冬茬、冬春一大茬栽培，缓苗后至开花期控制夜温，过高造成徒长。0有限生长型品种花期至坐果期夜温不宜控制太低，夜温太低容易造成坠秧。果实膨大期，白天保持25℃～28℃，前半夜18℃～14℃，后半夜14℃～12℃，空气湿度以50%～65%为宜。外界最低气温下降到12℃时，为夜间密封棚临界温度指标。越冬期要注意防寒保温，日光温室可加盖保温被或草苫。阴天温度管理可比正常天气温度管理低3℃～5℃。翌年4月份气温逐步升高，应注意逐渐加大放风量，外界最低气温稳定在15℃时，为昼夜开放顶窗通风温度管理指标。5月份后进行大通风，并据气温情况开始进行遮阴降温。调节日光温室温度的主要措施是夜间覆盖草苫、棉被或在草苫中间利用废旧棚膜二次覆盖棚膜保温，早晨太阳升起后揭开覆盖。白天温度升高后放风。通过放风早晚、放风量大小、放风时间长短来调节各个阶段的适宜温度。

（2）水肥管理　樱桃番茄苗期生长发育较弱，根系范围小、根系浅，定植后宜用小水勤灌利根系生长，一般每5～7天上午（冬春茬）或傍晚（秋冬茬、越冬茬）浇水1次。无限生长型（千禧、 FS-416）第一穗果长到直径1～1.5厘米、长度2厘米左右，第四穗花开时进行水肥齐攻；有限生长型（碧娇、龙女） 3层果授完粉后开始水肥齐攻，催果壮秧。无限生长型品种全生育期长达一周年，有限生长型采果期相对集中，可每15～20天随浇水，每亩追施尿素10千克＋复合肥8千克＋全营养水溶肥8千克，秋冬茬、越冬茬11月中旬后控制浇水，每20天左右浇水1次，翌年的2月份以后，随着气温回升加大灌水， 10～15天左右浇水1次，进入4月份以后每5～7天浇水1次。追肥一般按平均每两穗果追施1次，每次随浇水追施三元复合肥8千克＋全营养水溶肥8千克＋CO₂施肥，浓度以700～1000毫克/千克为宜（施用双微CO₂气肥，每平方米1粒，每亩施用1次） 。一般在樱桃番茄开花前两周至后期可用开花精1000～1500倍进行叶面施肥，每7～10天左右喷施1次。

（ 3）光照管理　日光温室早春茬定植时正处在1月中、下旬，光照较弱，室温较低，定植后还将度过一段温度更低、光照更弱的时段，增加光照强度，提高保温性能就成了关键技术措施，应选择透光性好的EVA多功能薄膜覆盖温室，并及时用拖布清除膜上灰尘、积雪等物。有条件的还要在后墙中部张挂反光膜，不但能有效地提高棚膜的透光率，还能提高地温和气温。秋冬茬、越冬茬栽培前期注意适度遮阴、降温。

（ 4）植株调整　定植后及时查苗、补苗，保证全苗。无限生长型采用单干整枝，采用绳子高吊蔓栽培系统，具体操作方法参照越冬一大茬植株调整方法。

5.灾害性天气管理　越冬栽培受灾害性天气威胁较大，主要危害是寒流、强烈降温和连续阴雨、雪天气，特别是无加温设备的节能日光温室，在连续阴雪天不能正常揭苫的情况下，温室内得不到光照，使室内气温和地温下降，造成植株受寒害或冻害。克服方法是注意加强防寒保温，日光温室在阴天外界温度不太低时（保证温室内气温在5℃～8℃以上）中午前后要揭苫见光；注意控水和适当放风，防止室内湿度过大导致发病，用粉尘剂或烟雾剂防病；久阴暴晴，注意回苫；日光温室也可采用临时性加温措施防寒流袭击。

6.采收　根据市场需要及时采收。