二、早春茬茄子栽培技术
茄子对温度、光照要求比较严格,采光、保温性能不好的温室越冬生产茄子比较困难,此种温室前茬可生产耐寒的叶菜类,早春温光条件转好时,可定植茄子,进行早春茬生产。日光温室早春茬茄子播种出苗时间在11月上中旬,苗期正是日光温室光照最弱,温度最低时期,必须利用温床育苗,才能保证种子出苗期间对温度的要求。早春2月左右外界气温回升时定植,4月开始采收上市,供应早春市场。此茬口若不准备采取平茬技术延长生育期,则不需嫁接,直接采用自根苗定植。
1.育苗 早春茬茄子的整个育苗期正值一年中光照最弱,温度最低时期,必须利用温床育苗。宁夏主要用电热温床,即用特制的农用电热线加温,与控温仪配套使用,可实现温度自控,地温适宜。应用穴盘育苗时电线多数铺设在穴盘下进行加温,可保证幼苗出苗时对温度的需求。
铺设电热线前,先将苗床整平,然后根据苗床面积、功率密度(单位面积苗床所需电热线功率)、电热线的额定功率和长度确定以下参数。从降低成本和保证育苗质量的角度考虑,电热温床的功率密度选用每平方米100瓦即可,按这一密度布线,计算方法如下。
温床面积=额定功率÷功率密度=1000瓦÷100瓦/平方米=10平方米
布线长度(床长)=温床面积÷床宽=10平方米÷1.2米=8.3米
布线往返次数=(线长-床宽)÷床长=(100米-1.2米)÷8.3米=11.9(次)
为了使电热线的两个引出线端处于苗床的同一端,必须使往返次数成为双数。上述计算结果整数位为单数,且布线不能到头,遇到这种情况就要通过调整床长,使布线往返次数为双数。
设往返次数为12次,则床长=(100米-1.2米)÷12次=8.2米/次,即将床长调整为8.2米,布线往返次数为12次。
线间距离=布线宽度(床宽)÷(往返次数-1)=120厘米÷(12-1)=10.9厘米。
这样计算出的线距是平均距离,但是在实际应用中,由于温床的南北两边散热多,布线宜密些,温床中间散失热量少,布线可稀些。所以在总体上要对线距重新分配,使线距左右对称,线距之和等于床宽。例如,上述线距可分配为8、10、10、12、12、16、12、12、10、10、8。
布设电热线前,为了防止热量向下散失,应在床面上铺一层稻草,做隔热层,然后按要求布设电热线。铺线前,先在温床两头按计算好的距离插好木桩。铺线一般由3人同时进行,一人持线往返于温床两端放线,温床两端各有一人将电热线挂在木桩上拉紧调正,防止电热线松动、交叉或打结,电热线上铺1~2厘米厚的煤灰或沙子做标志层。整床电热线铺放完毕后,通电检查畅通无误后,再断电、整平,直接摆放营养钵或穴盘。
使用电热线的注意事项:每根电热线都具有额定电压和额定功率,使用时只能并联,不可串联,并不许任意剪断;电热线禁止整盘通电试线,铺线时不能使电热线重叠、交叉和打结,也不能裸露在外,线两端引线应留在苗床的同一端,便于连接电源;电热线使用完毕起线时,应首先切断电源,不得硬拉或用铲起线,避免损坏电热线;苗期进行各项作业时,一定要切断电源,以保证安全。为节省用电和自动控制床土温度,应购控温仪与电热线配套使用。通过控温仪根据育苗期的不同阶段和天气状况来调节基质温度。当第一片真叶出现后若无冷空气可停止加热。使用电热温床有以下几点好处:苗床温度适宜,好掌握,利于培育壮苗;与自动控温仪配合使用,实现温度自控,方便管理。提高温室温度还可使用热风炉、火炉、电暖气或工业用高度电钨灯等加温设备。
播种后密闭保温,床面覆盖地膜,加盖小拱棚,保湿增温,促进幼苗生长。白天保持25℃~30℃,夜间保持20℃左右,基质温度16℃以上。待70%幼苗出土时揭下地膜,适当降温,白天保持22℃~26℃,夜间保持13℃~18℃,以防徒长。第一片真叶展开时提高温度,白天25℃~28℃,夜间15℃~20℃。随着苗子的生长,进一步降低温度,白天22℃~25℃,夜间15℃左右。定植前5~7天加强放风,低温炼苗,白天20℃~25℃,夜间13℃~15℃,早晨揭苫前后,基质温度不低于13℃。为增加光照可张挂反光幕。
2.整地施基肥 同冬春一大茬。
3.定植
(1)定植时间 当温室内10厘米地温稳定在15℃以上,最低气温不低于8℃时即可定植。宁夏2月中旬,一般温室内均可达到上述温度指标,是定植的适宜时期。
(2)定植方法和密度 早春温光条件逐渐好转,茄子栽培密度可比冬春一大茬栽培密度略大。选择晴天上午定植,按照45~50*70厘米株行距在垄上挖穴或打孔,及时将苗栽入,苗坨低于垄面1厘米,然后用土把定植孔封严(也可先定植,缓苗后再覆膜)。定植后随即浇透水或随定植随灌水,防止幼苗失水萎蔫,加快缓苗。每亩保苗1900~2100株。
4.定植后管理
(1)温度管理 定植后要密闭保温,促进缓苗。白天室内保持30℃~32℃,不超过35℃不放风,夜间18℃~20℃,地温保持在20℃~23℃,空气相对湿度维持在80%~90%。定植后一周心叶开始生长,即已缓苗。
缓苗后及时调节温湿度,防止植株徒长。白天温室温度25℃~28℃,超过30℃放风,夜间13℃~15℃,相对湿度控制在70%左右。
开花结果期,随着外界气温的升高,加大放风量,延长放风时间。白天室温25℃~28℃,夜间15℃~18℃,土壤温度要保持在15℃以上,不能低于13℃。阴天也要揭开草苫见散射光,保证室内温度正常。5月中旬可撤去草苫,当外界气温稳定超过15℃时,要昼夜放风。进入炎热季节时,可将前部棚膜撤掉或将棚膜推到肩部,使棚膜起避雨和减弱光照的作用。
(2)光照管理 选择透光性能好的无滴棚膜,经常清扫棚膜,保持较好的透光性。及时揭盖草苫,保证充足的光照。
(3)水肥管理 定植水浇足后一般不再浇水,控水控肥促进根系生长。当门茄瞪眼(3~4厘米大时)开始肥水齐攻,选择晴天上午,随水亩追施尿素12~15千克或硫铵20千克。以后每层果膨大时都要灌水、追肥,每两水追一次肥。前期温度低时采用膜下灌溉,5月以后随着外界气温的升高,根据植株长势、土壤墒情,灌水明沟暗沟交替进行(与冬春茬相同)。
(4)植株调整 早春茬茄子栽培密度较大,通风、透光性差,如果不及时进行整枝打杈易造成生长过旺,影响结果和果实膨大。因此,要及时进行植株调整,常采用双秆整枝(同冬春茬),植株长至80厘米以上及时吊秧,防止倒伏。为了提早上市,只留5~7个果实,然后摘心,其余侧枝和腋芽都要及时摘除,使营养集中供给果实,提高早期产量。
如果要延长茄子的收获期,可用剪枝再生技术进行更新(方法同冬春茬)。
(5)保花保果 茄子开花后及时用激素进行蘸花或喷花(方法同冬春茬)。
5.采收(同冬春茬)
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