玉米育种目标

3.2　玉米育种目标

玉米育种目标主要是根据当地的自然条件、气候情况、土壤肥力、耕作制度、生产水平来确定的。宁夏玉米种植区域有灌区和宁南山区，种植方式有单种和小麦套种，品种生育期有早熟、中熟、晚熟的，因此，在确定育种目标时主要应该要考虑以下几个方面。

3.2.1　高产稳产

高产稳产是选育玉米杂交种的主要目标。选育的新品种平均亩产应高于当地生产上推广种植品种产量的10%以上，灌区一般单种亩产应在850～900千克以上，套种应在700千克以上。宁夏南部山区井灌、库灌区地膜覆盖玉米亩产应在750～800千克以上。旱地玉米亩产应在400千克以上。同时，一个优良的玉米新品种，既要有很大的增产潜力，又要有较强的抗逆性、适应性，才能够达到高产、稳产的目的。

3.2.2　抗病

选育抗病的玉米新品种是防治玉米病害的措施之一。近年来，玉米大、小斑病在全区普遍发生，部分年份发病较重；灌区霜霉病有不同程度的发展，黑粉病普遍发生；茎腐病、青枯病时有发生，因此，选育玉米新品种一定要注重抗病性的选择，不抗病的玉米品种即使产量很高，遇到发病严重的年份，也会造成严重的减产。

3.2.3　抗倒伏

玉米倒伏除栽培管理以外，很大程度上取决于品种的自身抗性。众多研究表明，玉米抗倒性与其生物学特性有关，而这些生物特性如株高、穗位、茎粗等形态指标，是由基因型决定的，因此进行玉米抗倒伏性的遗传选择十分必要。

倒伏会造成减产，尤其是小麦套种玉米田、高产、密植的玉米田，倒伏会造成严重减产。倒伏一般分根倒伏和茎倒伏，在选择杂交种时，应选择株高适中、茎基部节间较短、茎秆坚韧、根系发达、气生根粗壮的组合，以提高抗倒能力。

国外尤其是美国采用多种研究方法来测定和改进玉米茎秆的机械强度，以提高茎秆质量。倒伏的研究方法：一是肉眼鉴定法，以收获时的直立株、矮株和低穗位为目标进行田间目测筛选；二是化学成分和解剖测定法，是根据茎秆的化学成分分析和解剖结构研究，如茎秆木质素和可溶性糖含量以及皮层厚度为依据；三是物理机械方法，包括茎秆的破碎力、抗弯强度、表皮刺扎值和压碎强度，对植株的抗倒性进行评价和预测；四是诱导法，用病原菌或昆虫进行接种，然后使用拉力装置，测定将植株垂直拔出土壤时所需的拉力，其大小可以表明植株的抗根倒能力。进一步研究表明，与茎倒相关系数极显著的性状有茎秆压碎强度、表皮刺扎值，以及基部节间5厘米茎秆的重量、皮层厚度、茎秆木质素含量和籽粒产量等。

3.2.4　生育期适宜

根据自然条件、气候特点、耕作制度的不同，确定适宜的生育期，以充分利用当地有效的生育季节，充分发挥最大增产潜力。宁夏灌区年平均气温8.7℃，夏季各月平均气温在20℃以上，≥10℃的积温平均为3245.6℃，积温有效性高，无霜期平均167天，早霜始于9月25日左右，终霜期一般在4月底到5月初，年太阳总辐射141.7千卡/平方厘米，年日照时数达2866.7小时，光能资源丰富，日照长，有效积温高，无霜期长，应选择生育期145～150天的玉米品种；而宁夏南部山区位于西北黄土高原丘陵沟壑区，境内气候类型多样，年平均气温5.2℃～8.4℃，无霜期100～150天，≥10积温1925.0℃～3194.2℃，应选择生育期100～135天的玉米品种。

3.2.5　株型良好，适于密植

玉米单位面积产量来自于良好的个体发育和群体结构，这几年，学术界争论最多的是紧凑型和平展型。刘绍棣等人研究认为，紧凑型玉米叶片在茎秆上的空间分布近似纺锤形，叶角度较平展型小，叶向值大，其受光姿态优于平展型；紧凑型玉米对CO₂同化强度、根系吸收强度比平展型大，硝酸还原酶活性比平展型高；紧凑型玉米具有氮素代谢旺盛、后期不早衰、籽粒灌浆快、籽粒重量高、单株生产力大和适宜密植等特点。选择紧凑型玉米杂交种是高产育种的目标之一。但也有人认为在株型育种上，平展型和紧凑型也许不久的将来会成为历史，取而代之的既不是所谓紧凑型，也不是所谓的平展型，而是一种中间类型，即整株叶片均呈斜上举而不下披或叶端略下披，叶片并非肥厚和宽，植株清秀且棒三叶以上的叶片更突出，以棒三叶为中心，叶片大小、肥厚以穗位叶为中心，向上、向下均呈递减梯度，使玉米株型更趋理想和实用。

3.2.6　品质优良

品质是决定玉米品种应用面积大小的重要指标，优良的品种除了外观色泽光亮、马齿浅、籽粒饱满、籽粒出产率高、粒重高外，营养品质要求蛋白质、脂肪、赖氨酸、淀粉含量要高。一般普通饲用玉米粗蛋白质含量应高于10%以上，优质蛋白玉米赖氨酸含量应在5%以上，高油玉米脂肪含量应在7.7%以上，高淀粉玉米粗淀粉含量应在76%以上（表3-1）。

表3-1　主要类型玉米品质检测项目及指标简表