第四节 宁夏经济林生产现状及特点
一、宁夏经济林生产现状
截至2005年底,宁夏经济林总面积已达15.5916万公顷,年总产量60万吨,总产值超过24亿元。其中苹果面积2.187万公顷,产量2亿千克;梨0.240万公顷,产量800万千克;葡萄1.2523万公顷(其中酿酒葡萄0.9333万公顷),产量580.3万公斤;枣2.8667万公顷,产量324.4万千克;山杏、仁用杏3.8667万公顷,产量3556万千克;桃、李、杏0.6393万公顷,产量1471.8万千克;山桃(原州区)3.1333万顷,产量1.272万吨;花椒0.6667万公顷,产量2.66万千克;核桃540公顷,产量8.7万千克;枸杞2.5333万公顷,产量450万千克。
二、宁夏经济林布局
宁夏北靠贺兰山,东临黄河,南有六盘山,是一个南北走向的狭长地带,从北到南气候差异较大,地形复杂,植被类型多样。近几年在总结经济林栽培经验的基础上,根据当今世界发展趋势,通过大规模的树种、品种调整,目前宁夏已初步形成五大经济林产业带,一是以中宁为中心,原州区、红寺堡、同心和银川以北为两翼的优质枸杞产业带;二是以盐池、灵武、利通区、红寺堡、中宁、中卫、同心等市县为主的红枣产业带;三是以贺兰山东麓为主的优质酿酒葡萄产业带;四是以银川、石嘴山、吴忠市城郊为中心的设施园艺(花卉)及地方特色果品产业带;五是以宁南山区两杏(仁用杏和山杏)、沙棘、花椒、核桃为主的区域化布局。
三、宁夏经济林发展的主要特点
(一)重视发展名优新品种,加速品种更新换代
近年来,宁夏十分重视优新品种引进及择优推广工作。苹果在确定金冠苹果为宁夏主导品种后,又积极引进和推广了红富士及其优系、千秋、宁秋、藤木1号、早生富士等优新品种,目前优新品种已占宁夏苹果面积的1/2以上。由于宁夏自然环境和气候等因素,所产优质金冠苹果已成为南方果品市场的俏品,其价格已超过山东同级红富士价格。目前金冠苹果占宁夏苹果面积1/3左右。梨引进推广了锦丰、早酥、晋酥梨等优新品种。枣以开发中宁圆枣、灵武长枣、同心圆枣等乡土品种为主,还引进推广了骏枣、梨枣、赞皇大枣等优良品种。仁用杏以龙王帽、一窝蜂、串枝红等为主,还引进推广了优一、三杆旗、新四号等优良品种。枸杞全部采用宁夏培育的优良品种宁杞1号和大麻叶优系。总之,1995年以来,宁夏从国内外共引进苹果、梨、桃、杏、李、葡萄、花椒、核桃等经济林优新品种150余个,累计改造低质低产果园6666.7公顷。
(二)实施品牌战略,狠抓果品质量
宁夏是枸杞的正宗产地,宁夏枸杞粒大、皮薄、肉厚、味甘,品质优良,畅销国内外,被誉为宁夏五宝之首,俗称“红宝”,具有外省枸杞不可替代的市场优势。为此,宁夏紧紧抓住资源优势和品牌优势,确立了枸杞的主导产品地位。与此同时,宁夏不断加大科技投入,通过推广先进实用技术、培训茨农,增强质量意识,并以示范园工程带动全面提高枸杞质量。
(三)产业链初步形成,果品贮藏保鲜加工开始起步
为适应果品生产需要,近年来以国有场圃为依托,先后在吴忠市、中宁县、青铜峡市建成了低温气调库。同时,建成了一批投资少、见效快的微型节能保鲜库,使宁夏低温保鲜、恒温气调库实现了从无到有的新突破。吴忠茂源果汁有限公司、中宁和中卫恒兴果汁饮料有限公司等已建成年产3万吨浓缩果汁生产线;山区两杏一果系列产品开发也已起步。今后,随着加工贮藏能力的进一步提高,必将推动宁夏经济林产业化的快速发展。
四、宁夏经济林发展存在的主要问题及解决办法
(一)存在主要问题
优势树种和特色品种规模太小,产量太少。宁夏果品面积和产量分别仅占全国果品面积和产量的0.5%和0.4%,在全国果品生产中处于无足轻重的地位。服务网络不健全,高新配套栽培技术推广不到位,管理水平不高,不少经济林园低产、低质、低效问题一直得不到解决。保鲜贮藏设备落后,保鲜能力不足(不及果品总产量的10%),果品加工滞后,龙头企业尚未形成,果品销售队伍力量薄弱,营销策略单一,营销方式不够灵活。
(二)主要解决办法
今后,宁夏经济林建设将以三项工程(枸杞、红枣、酿酒葡萄)为龙头,以自治区党委政府提出的“利用10年时间,在中部干旱带新增66666.7公顷(100万亩红枣)生态经济林”建设为目标,按照自治区农业产业化总体规划的发展要求,立足本区资源条件,面向国内外市场,以基地为依托,以市场为导向,以科技为支撑,以培育龙头企业为突破口,以增加农民收入和改善生态环境为核心,发挥区域优势,继续调整和优化树种、品种结构,集中建设以优质枸杞为主,红枣、仁用杏、核桃、酿酒葡萄、梨等多树种、多品种、成规模的经济林基地。加大先进栽培技术推广力度,降低成本,增加效益,提高市场竞争力。同时,大力改善保鲜贮藏条件,抓好果品深加工和市场营销,积极开发无污染绿色食品,创建具有区域特色的名牌产品,走产加销一条龙、贸工林一体化的产业化经营路子。
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