马铃薯产业发展“十二五”规划

广西木薯、马铃薯产业发展“十二五”规划 （节选）

木　薯

发展目标

抓住国家大力发展再生能源产业的良好机遇，加大政策和投入支持力度，建立木薯良种研究、繁育和技术体系，提高良种普及率；集成推广高效栽培配套技术，促进木薯原料生产基地建设；加强木薯全程机械化研究与示范；培育大型木薯加工龙头企业，加快产业化进程。把木薯产业培育成为我区农业增效、农民增收的新兴支柱产业。

到2015年，广西木薯种植面积力争达420万亩，其中高产、高含淀粉木薯良种覆盖率达80%，早、中、晚熟品种搭配趋向合理，木薯收获期达6个月；平均每亩产量2吨，鲜薯总产量840万吨,产值50亿元。

区域布局

1.桂西南优势区。分布在南宁市的西乡塘、武鸣、隆安、马山，百色市的平果、德保，崇左市的江洲、扶绥、大新、龙州、宁明、凭祥，河池市的都安、大化、巴马等县（市、区）。以上地区木薯种植面积力争达180万亩，鲜薯总产量360万吨。

2.桂东南优势区。分布在梧州市的岑溪、藤县、苍梧，贵港市的桂平、平南以及玉林市的博白、北流等县（市、区）。以上地区木薯种植面积力争达120万亩，鲜薯总产量240万吨。

3.沿海优势区。分布在北海市的合浦、铁山港，钦州市的灵山、浦北以及防城港市的防城区等县（市、区）。以上地区木薯种植面积力争达100万亩，鲜薯总产量220万吨。

主要任务

继续引进和选育一批优良木薯品种，建立自治区市两级木薯良种繁育基地，加大优良品种和高产栽培技术的推广力度，切实提高单产水平；开展木薯病虫害综合防治研究，建立木薯病虫害预警机制；加强木薯生产基地田间水利、道路等基础设施建设，实施木薯生产基地建设补助；充分利用非粮农地种植，推广木薯套种技术，进一步扩大种植面积。

重大建设项目

1.木薯良种繁育和技术推广体系建设。建立木薯生物质能源重点实验室，建立1个省级木薯研究所、1个省级木薯良种繁育中心和5个区域木薯良种繁育分中心。开展木薯杂交等育种工作，继续引进和选育一批优良木薯品种，加大优良品种和高产栽培技术的推广力度。

2.木薯原料生产基地建设。在桂南、桂东、桂西等优势区域建设35个面积10万亩以上的木薯生产基地。重点投资生产基地的良种补贴及土地改良、水利灌溉、机耕道路等基础设施；集成推广木薯种植测土配方施肥、间套种等高效种植技术。政府资助建立广西境外木薯原料基地，在菲律宾、柬埔寨等东盟国家建立5个万亩木薯境外原料基地。

3.木薯全程机械化研究与示范。开展木薯全程机械化研发、示范和推广，争取将木薯耕作、收获、薯片加工机具列入农机补贴范围。

4.百万亩木薯间套种技术推广工程。每年推广木薯间套种技术100万亩以上，按最低增收500～800元/亩计算，每年新增收10～16亿元。

5.木薯副产品加工综合利用。开展木薯杆、叶及木薯渣等木薯副产品综合利用技术研究和示范。重点是木薯茎秆培养食用菌及粉碎成型燃料。

6.大型木薯加工企业建设。科学规划整合，组建8～10家大型的淀粉、酒精、燃料乙醇木薯加工企业，培育一批科、农、工、贸一体化的龙头企业。

马铃薯

发展目标

“十二五”时期马铃薯产业发展的目标是：马铃薯产业布局进一步优化，综合生产能力不断提高，现代产业体系不断完善，创新能力不断增强，产业化水平不断提高，产品竞争能力不断提升。到2015年，全区马铃薯种植面积扩大到160万亩以上，成为我国最大的冬季马铃薯生产省（自治区），平均亩产2000公斤以上，马铃薯鲜薯总产320万吨以上，脱毒马铃薯覆盖率70%以上。

区域布局

根据我区的资源状况、气候条件、生产水平和耕作制度，加大产业优化布局工作力度，积极引导马铃薯产业进一步向四个重点优势产业带集中。

1.冬种优势产业带。主要是桂南双季稻地区，包括南宁、玉林、贵港、梧州、钦州、北海、崇左、百色、防城港等北回归线以南双季稻地区。以武鸣、宾阳、横县、平南、桂平、港北、藤县、岑溪、兴业、玉州、陆川、博白、浦北、合浦、防城、宁明、扶绥、右江等县（市、区）为重点。目前该区域马铃薯种植面积约占全区马铃薯总播种面积的80%～90%，是我区传统的马铃薯主产区，在巩固提升的基础上，2015年计划发展到100万亩左右。该区域马铃薯在10月下旬至11月中、下旬播种，次年2月中旬至3月下旬收获，以鲜食、加工和出口为主。

2.春种优势产业带。主要是桂北和山区，包括桂林、柳州、贺州等北回归线以北地区，以融安、柳江、柳城、柳北、鹿寨、永福、雁山、临桂、阳朔、荔浦、平乐、兴安、八步、钟山、富川等县(市、区)为重点。目前该区域马铃薯种植面积约占全区马铃薯总播种面积的10%～15%，是我区新兴的马铃薯产区，冬闲田面积大，群众积极性高，发展速度快，2015年计划发展到45万亩以上。该区域马铃薯宜实行避霜栽培，12月中下旬至次年1月下旬播种，晚霜过后出苗，五一前后收获，以鲜食市场为主。

3.秋种优势产业带。主要是中稻地区，包括柳州、桂林、百色、河池等地的中稻地区。以融水、三江、龙胜、资源、全州、隆林、那坡、环江、南丹、天峨等县为重点。目前该区域马铃薯种植处于起步阶段，但发展潜力较大。“十二五”期间，通过政府扶持、加强科技创新和加大示范引导，2015年力争达到20万亩以上。该区域马铃薯宜在8月底至9月上中旬播种，元旦前后收获，以鲜食和出口为主。

4.夏种优势产业带。主要是高寒山区和特殊气候区，包括隆林、那坡、天峨、南丹、三江、融水、龙胜、全州、资源等高寒山区和特殊气候区。目前该区域马铃薯脱毒良种繁育处于摸索提升阶段，通过政府扶持、加快科技创新和总结提升，“十二五”期间该区域脱毒良种繁育可以有效缓解我区秋种马铃薯脱毒良种供应的紧张局面。该区域马铃薯宜在3月中旬至4月初在高海拔地方播种，6月底至7月中旬收获，以满足秋种用种为主。

重大建设项目

1.脱毒种薯繁育基地建设。利用我区高寒山区和特殊气候区资源优势，建立一批脱毒种薯繁育基地，提高我区良种供给能力。引导、扶持种薯企业积极到云南、贵州、内蒙古、甘肃、宁夏等省（自治区）独办或联办一批脱毒种薯繁育基地，有计划地开展种薯生产，确保种薯质量，保证种薯供给。一是在内蒙古、黑龙江、甘肃等北方地区建设5～8个脱毒种薯繁育基地，主要满足我区冬、春种用种需求；二是在云南、贵州等西南地区建设2～3个脱毒种薯繁育基地，主要满足我区秋、冬种用种需求；三是在天峨、隆林、那坡、龙胜、三江等高寒山区建设5个区内脱毒种薯繁育基地，主要满足我区秋种及部分冬种用种需求；四是在武鸣等地建立1～2个马铃薯脱毒种苗快繁基地。

2.实施马铃薯高产创建示范县建设。重点抓好武鸣、宾阳、横县、平南、桂平、港北、藤县、岑溪、兴业、玉州、陆川、博白、浦北、合浦、防城、宁明、扶绥、右江、融安、柳北、鹿寨、永福、雁山、临桂、阳朔、荔浦、平乐、兴安、八步、钟山等30个马铃薯高产创建示范县建设，每个项目县建立1个以上万亩连片马铃薯高产创建示范片，目标亩产2500公斤以上，推广良种良法，集成应用马铃薯免耕栽培、地膜覆盖栽培等高产高效技术体系，提高我区马铃薯生产水平。通过开展马铃薯高产创建示范县建设，实现示范区马铃薯亩产超2000公斤的目标要求，辐射带动高产创建示范县（市、区）马铃薯单产较前三年平均增长20%以上，总产水平较前三年平均增长20%以上。

3.东盟马铃薯出口基地建设。充分利用我区毗邻东盟国家及中国—东盟博览会永久落户南宁的优势，逐步建成东盟马铃薯出口最大基地，每年向东盟国家出口马铃薯50万吨以上。一是在武鸣、宾阳、兴业、博白、玉州、桂平、平南、浦北、宁明、防城等地建设10个冬种区千亩连片东盟马铃薯出口基地，每年向东盟国家出口马铃薯30万吨以上；二是在鹿寨、融安、永福、临桂、雁山、平乐、兴安、八步等地建设8个春种区千亩连片东盟马铃薯出口基地，每年向东盟国家出口马铃薯20万吨以上。通过东盟马铃薯出口基地的建设，提高我区马铃薯种植效益和产业化水平。

4.实施马铃薯科技支撑工程。通过政府扶持，整合科研、教学、推广等部门资源和力量，大力开展马铃薯高产高效栽培技术的集成创新与示范推广，进一步提高我区马铃薯栽培的科技水平。一是加强马铃薯高产高效栽培技术的研究，集成创新马铃薯高产高效栽培技术体系，使高产创建的万亩马铃薯示范样板平均亩产达2500公斤以上；二是加大宣传培训力度，提高马铃薯高产高效栽培技术应用水平；三是加大马铃薯高产高效栽培技术示范推广力度，进一步提高我区马铃薯生产技术水平；四是加快机械化栽培技术的推广应用，提高种植效益，促进马铃薯产业化水平的提高。