马铃薯干腐病症状

马铃薯干腐病

马铃薯干腐病1

马铃薯干腐病2

症　状　干腐病是重要的马铃薯贮藏期病害，主要为害块茎。块茎染病后薯皮有稍凹陷黑褐色斑块，切开后，腐烂组织呈淡褐色、黄褐色、黑褐色或黑色，病薯出现空洞。病斑多出现在块茎脐部，初期在块茎病部表面有暗色凹痕，之后薯皮皱缩或产生不规则褶皱。病重的块茎病部边缘出现浅灰色或粉红色多泡状凸起，剥去薯皮，可见病变组织呈浅褐色至黑褐色粒状，并有暗红色斑，髓部有空腔，干燥时菌丝充满空腔。湿度大时，病部呈肉色糊状，无特殊气味，干燥时，内部组织呈褐色，干硬或皱缩。

病　原　硫色镰刀菌Fusarium sulphureum Schlechlendahl，属真菌界半知菌类。

发生规律　本病为土传病害，病菌存于病薯或残留在土壤中越冬，通过机械创伤的伤口或被虫咬伤的块茎侵入，也可以通过块茎的皮孔、芽眼等自然伤口侵入。被侵染的块茎腐烂后污染土壤，加重该病的发生，贮藏前2个月发生较轻，2个月后扩展明显。窖藏的马铃薯因温度高、湿度大发病更重。

防治方法

（1）贮藏窖消毒。贮藏前要将窖内杂物清扫干净。在贮藏前几天先进行消毒处理，用点燃的硫黄粉熏蒸，也可采用高锰酸钾+甲醛，或百菌清烟剂，或15%百·腐烟剂（腐霉利·百菌清复合烟剂），或45%消菌清烟剂熏蒸。

（2）选择无病种薯。严格剔除病薯和带有伤口的块茎，入窖前放在阴凉通风的场所堆放3天，降低块茎中的湿度，以利于伤口愈合，产生木栓层，减少发病。挑选无病种薯播种。

（3）科学管理。生长后期和收获前抓好水分管理，雨后应及时清沟排水降湿。收获选晴天，收获时尽量减少伤口，可减轻贮运期块茎发病。收获后摊晒数天，贮运时轻拿轻运，尽量减少伤口产生，并剔除带病块茎后才能装运或入窖。入窖后做好温(1～4 ℃)湿调控，保持通风干燥。窖藏期间定时检查，剔除病烂薯。

（4）及时化学防治。据杜密茹报道，好力克（43%戊唑醇悬浮剂）和10%世高水分散粒剂（主要成分苯醚甲环唑)，在内蒙古对马铃薯干腐病的抑制效果最好。据魏周全等报道，采用化学防治方法能减轻贮藏期马铃薯块茎干腐病的发生为害程度，而不能完全控制病害，主要通过在贮藏前用多菌灵、甲霜灵·锰锌等药剂处理块茎来预防，也可在贮藏期间使用烟雾剂处理，使病薯病害部位表层干枯，可有效防止病菌向邻近块茎侵染。据张廷义等报道，从6种药剂（58%甲霜灵锰锌、50%多菌灵、10%百菌清烟雾剂、果蔬防腐保鲜剂、霜疫净烟雾剂、农用硫酸链霉素）选出58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂400倍液处理块茎，对干腐病防效最好，防治效果为58.89%，可有效缓解马铃薯干腐病的扩展蔓延。