无公害茶园适用的农药种类

第三节　无公害茶园适用的农药种类

茶园适用的农药品种繁多，这里为了阐述方便，分为化学农药和生物农药两大类。

一、化学农药的种类、作用方式及防治对象

化学农药的种类繁多，这里只介绍可以在无公害茶园允许使用或者限制性使用的常用化学农药，并根据其防治病虫草害的类别分为五类：杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂和除草剂。如果是出口茶基地茶园，要根据所出口的国家或地区规定的农药残留标准，有目的地选择性地使用化学农药，否则容易导致农残超标。所有化学合成的农药不能在有机茶园和绿色食品茶AA级茶园中使用。

（一）杀虫剂

杀虫剂是茶园中应用最多的一类农药。按其作用方式可以分为以下四类：①胃毒剂：即药剂须经害虫取食后进入虫体，引起害虫中毒而死，具有这种作用的称为胃毒剂。一般防治咀嚼式口器的害虫须用胃毒剂。②触杀剂：即药剂与虫体接触后，经虫体壁渗入虫体，引起害虫中毒而死，具有这种作用的称为触杀剂。一般防治刺吸式口器害虫须用触杀剂。③内吸剂：即药剂施用后，能被植物的根、茎、叶、种子吸收并传导到其他部位，当害虫咬食植物或吸食植物液汁时，使害虫中毒而死。具有这种作用的称为内吸剂。④熏蒸剂：即药剂在常温下挥发成气体，经害虫的气孔进入其体内，致其中毒而死。这种作用称为熏蒸剂。熏蒸剂对茶树上的钻蛀性害虫及结虫苞、虫囊的隐蔽性害虫，具有较好的效果。

杀虫剂按其有效成分的化学结构可以分为：有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、沙蚕毒素类、昆虫几丁质合成抑制剂类、硝基亚甲基类、吡啶类杀虫剂等（见表4-1）。

表4-1　茶园适用杀虫剂的品种、作用方式及防治对象

续表4-1

（二）杀螨剂

杀螨剂是防治茶园中害螨的专用农药。由于螨类在茶树上具有发生代数多、繁殖快，同一时间会同时出现不同发育阶段的成螨、幼螨、若螨和卵等特性，而且螨类在接触杀螨剂后通常容易产生抗性。一般杀螨剂虽能杀死部分成螨、幼螨、若螨，但通常不能杀死螨卵，因此防治效果不很理想。理想的杀螨剂应是既能杀死成螨、幼螨、若螨，又能杀死螨卵。

杀螨剂多属于低毒化合物，对人、畜比较安全。杀螨剂在生产实践中易产生抗药性问题，因植食性螨类通常发生代数多，对杀螨剂产生抗性快，但是不同类别的杀螨剂间不会出现交互抗性。所以，在生产实践中可以用不同类别的杀螨剂轮换使用，以避免或延迟抗药性的发生。

杀螨剂按其化学成分可以分为以下几类：有机氮杂环类、有机硫类、拟除虫菊酯类、杂环类等（见表4-2）。

表4-2　茶园适用杀螨剂的品种、作用方式及防治对象

（三）杀菌剂

杀菌剂是用来防治茶树病害的农药。凡对茶树的病原微生物能起毒杀作用或抑制作用的药剂，都属于杀菌剂。总体说来，茶叶生产中杀菌剂的应用远不及杀虫剂普遍，因为茶树病害的发生不如茶树虫害的发生普遍和严重。

杀菌剂按其作用方式可以分为三类：①保护剂：当病原还没有接触茶树，或虽已接触但还未侵入茶树组织之前，用药剂处理茶树以保护茶树免受病害，这种作用称为保护剂。常用的保护剂有波尔多液。②治疗剂：病原物已经侵入茶树体内，但尚未出现症状或初现症状，此时用药剂来处理茶树，可以杀死或抑制病原物，使茶树不发病，这种作用称为治疗剂。常用的治疗剂有多菌灵、甲基托布津。③内吸剂：药剂可通过茶树的茎、叶、根系吸收进入茶树体内，并能在茶树体内输导传送到茶树的其他部位，而起到杀菌、防病和治疗作用。常见的内吸剂如三乙膦酸铝、甲基托布津（见表4-3）。

表4-3　茶园适用杀菌剂的品种、作用方式及防治对象

（四）杀线虫剂

杀线虫剂是用来防治寄生在茶树上的寄生线虫的药剂。这类药大多有熏蒸作用，以及杀虫和杀菌作用（见表4-4）。

表4-4　茶园适用杀线虫剂的品种、作用方式及防治对象

（五）除草剂

除草剂是用来防治茶园杂草的药剂。茶园除草剂按其杀草的性质可分为：①灭生性除草剂：是一类非选择性除草剂，它对各种植物没有选择性，所有植物接触到这类除草剂都会伤害致死。这类除草剂适宜用于休闲地、茶园边等处杀灭杂草。②选择性除草剂：这是一类具有较强选择性的除草剂，可以毒杀某种或某一类杂草，而对作物是安全的，如西马津（见表4-5）。

表4-5　茶园适用杀草剂的品种、作用方式及防治对象

二、生物农药的种类、作用方式及防治对象

生物农药的种类较多，根据其来源可分为植物源、动物源、矿物源和微生物源四类。生物农药的防治效果与化学农药相比要慢一些和差一些，但是具有可降解、无残留或低残留、对人畜、环境及天敌安全等优点，所以在无公害茶园，特别是有机茶园和绿色食品（茶）AA级茶园可以按标准使用生物农药。

（一）植物源生物农药

植物源生物农药是直接利用具有杀虫活性的植物某些部位制成，如鱼藤的根、除虫菊的花；或将植物中的杀虫物质提取出来加工成制剂，如鱼藤酮、苦参碱、印楝素等（见表4-6）。

表4-6　茶园适用植物源生物农药的品种、作用方式及防治对象

（二）动物源农药

包括性信息素、互利素，寄生性、捕食性的天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等，在茶叶生产实践中尚未得到广泛应用。

（三）矿物源生物农药

包括石硫合剂、硫悬浮乳剂、可湿性硫等（见表4-7）。

表4-7　茶园适用矿物源生物农药的品种、作用方式及防治对象

（四）微生物源农药

（1）农用抗生素：多抗霉素、浏阳霉素、华光霉素、春雷霉素。

（2）活体微生物农药：白僵菌、苏云金杆菌、核型多角体病毒、颗粒体病毒、绿僵菌（见表4-8）。

表4-8　茶园适用微生物源农药的品种、作用方式及防治对象