温度对南瓜花粉活力和寿命的影响

五、温度对南瓜花粉活力和寿命的影响

（一）温度对南瓜花粉活力影响花粉的活力与寿命和温度有关。在开花后花粉活力即开始下降，常温下花粉寿命为24h，但使用的有效时间为开花后6h。在适宜条件下贮藏花粉，保持花粉活力，延长花粉寿命是南瓜辅助授粉的关键。

不同温度下花粉活力下降速度不同，在高温条件下，花粉活力下降快（表2-16）。。花粉活力下降，花粉管便不能正常伸长，导致坐果率和单果种子数下降。

表2-16　节瓜不同贮藏温度和时间对花粉活力的影响何晓明（谢大森等2007）

（二）温度对南瓜花粉寿命影响低温、干燥条件下贮藏南瓜花粉可以有效延长花粉寿命，研究证明，在5℃、10℃、15℃条件下贮藏花粉，随着温度的降低花粉寿命延长，分别较常温（25℃）延长60h、44h、34h。短期贮藏花粉适宜温度为4℃～6℃。

低温贮藏南瓜花蕾也能有效延长花粉寿命，以傍晚（18：00）采摘在第二天将开放的花蕾（花蕾充分膨大，花瓣闭合，但花瓣边缘变为橙黄色，花瓣尖端微开张），扎成束，放在冰箱冷藏室在5℃下贮藏。但是低温贮藏不利于雄花开放和散粉，所以在第二天授粉前把花蕾放在室温（25℃）下数小时促进雄花开放散粉。如果一般贮藏可以在当前天下午采摘第二天即将开放的花蕾，把花蕾扎成一束，把花柄剪齐，花柄放在水盆中（注水1～2cm）浸泡，放在阴凉处贮藏，第二天散粉量大。

（三）温度对南瓜花粉发芽力的影响在不同季节、同一季节不同日期南瓜开花温度不同，从8℃～20℃，最高40℃，在不同温度下开花对花粉的活力、发芽力有不同影响。盛金（2007）研究了花粉发芽力随开花温度的的变化，随开花温度降低花粉活力下降，但缓慢，高温下活力下降快；而花粉发芽则需要较高的温度，在10℃～24℃范围内，花粉发芽力则随着温度上升而提高（见图2-13、2-14）。

图2-13　花粉活力随开花温度的变化

图2-14　花粉发芽力随发芽温度的变化（盛金等2007）

图2-13、2-14表明，随开花时温度（FT）的下降，花粉发芽率下降的幅度小；随着花粉发芽时温度（GT）下降，花粉发芽率下降的幅度大，表明花粉发芽时温度对花粉发芽力的影响较大，开花时的温度对花粉发芽力的影响相对较小。因此，南瓜授粉期间要求温度较高。在杂交制种生产中，其授粉时间不应太早，否则会因气温回升不到位而影响受精。