第二节 枸杞园的规划
在我国,人工栽培枸杞的历史悠久,传统小面积(1~5亩地块)分散种植的模式一直沿用到20世纪60年代,随着宜耕荒地的开发,不适宜种植农作物的沙荒地、盐碱地被用来栽种枸杞。到20世纪70年代初期,新建枸杞园便创建了大面积(20亩以上的地条)集中种植的栽培模式。为了方便枸杞耕作、灌溉、施肥、喷药、采收等管理工作和营销,适应现代农业的发展趋势,实现机械化作业,科学化管理,规范化种植,标准化生产,在园地规划中,要根据当地的生产规模统一安排,重点从如下几个方面予以考虑。
一、缓冲带的设置
在枸杞的生产中缓冲带的设置非常必要。按照行业标准对平行生产的要求,如果枸杞园的生产区域有可能受到邻近其他生产区域污染的影响,则在生产区域之间应当设置缓冲带或者物理障碍物,保证生产不受污染,以防止邻近其他生产地块使用的禁用物质漂移。为了控制枸杞病虫害发生,在常规生产中不可避免地要使用一些化学药剂来防治枸杞的病虫害,因此,在常规生产和现代枸杞生产之间就必须设置障碍物,用来阻挡常规生产使用物质对现代枸杞生产的不利影响。可以用增加防护林带的宽度和高度及选择利用自然的有利地形作为障碍物,比如枸杞种植区域的周围都是高山、丘陵、墙体等,就可以作为天然的种植隔离区。如果这些条件均达不到,就只能考虑在规划建设的枸杞种植区的周围,即枸杞区域或者其他作物(给作物管理使用的投入物质不能对枸杞生产造成影响)划定一定范围作为种植枸杞隔离带。另外,设置隔离带还要考虑风向、地形等因素,隔离区若在下风口或者地形较低的地方,隔离带的距离还应该宽些。在规划设计中,一般考虑将枸杞周边一定宽度的作物面积作为缓冲带来达到枸杞生产的安全隔离。究竟如何科学合理地划定隔离带的宽度呢?试验研究表明:枸杞生产四周缓冲带的设置,可根据常规作物和枸杞树体高度对比而定,即常规作物和枸杞树体高度相近的,缓冲带宽度设置为大于9m;常规作物树体高度高于枸杞的,缓冲带宽度设置要大于12m。一般情况下,为了加大缓冲带的隔离效果,缓冲带的设置通常考虑以15m为宜。生产管理中,缓冲带和枸杞基地生产操作都要按照各自的种质要求同时进行。缓冲带的设置能通过枸杞和其他作物的相互作用趋避、抑制有害生物的繁殖与蔓延,缩小害虫的种群群落,降低人为的防治成本,起到保护环境和调控生态平衡的效果。
二、防护林体系的建设
风害对枸杞植株的危害不可忽视。西北地区春季干旱多风,尤其是近年,沙尘暴频频降临,此期正值枸杞植株萌芽放叶和新梢抽生及结果枝现蕾期,来自西北方向的大风及沙尘暴造成新枝芽被抽干,新梢和花蕾干枯死亡;尤其是在新开垦地上建园,枸杞受害更甚,严重者整株死亡。所以,在新建枸杞园时,必须规划设计出防护林带(林网),边造林,边建园。在宁夏的贺兰山东麓枸杞种植区,经过三年的实地调查:距离枸杞园10 m沿西北方向15m宽的乔、灌混合林带比无林网地段可降低风速30%~40%,空气湿度增加10%~20%,枸杞植株受害率降低60%~70%。由此可见,防护林带对减轻沙尘暴和大风对枸杞植株危害的作用是明显的。
带向 一般主防护林带的设置要与当地主风方向呈垂直走向,副林带设置在与主林带相垂直方向的地条两头。
林带间距与宽度 主林带宽15m左右,带间距离为150~200m,株行距配置为:行距2~3 m,株距2 m;副林带宽10 m左右,带长与枸杞园等长或略长,株行距配置与主林带相同。
树种的选择与搭配 栽植树种要选择对土壤的适应性强,生长量大,与枸杞无共同病虫害,且能对枸杞病虫害有抑制作用(如紫穗槐、柽柳、臭椿等)的乔、灌木,可混栽树种来配置。
三、园地小区划分及沟、渠、路配套
为了满足枸杞的灌溉、运输、培肥、病虫害防治、土壤耕作、果实采摘、机械化作业等整个生产管理的需要,在建园之前,要对整个园地的沟、渠、路等设施进行周密的规划设计。
(一)园地小区划分
规模建园的地条可根据地势高低划分小区或畦块,每个小区以333m2(0.5亩)为宜,易于一次性土壤平整。因为枸杞的有效生产年限在20年以上,而每年在枸杞的生育季节灌水次数较多,所以,土地平整是节水省水的前提条件。一般平整要求高差在3~5 cm,每小区做护心埂间隔,方便土壤耕作。划分小区灌溉水层均匀,不会造成田面积水,可防止土壤局部返盐,避免枸杞根部受水浸害而感染根腐病。
(二)园地沟、渠、路配套
图6-1 枸杞园沟、渠、路配套示意
大面积集中栽植的枸杞园,根据园地大小及地形特点,在建园时先规划出排灌系统,主要是支渠、支沟和农渠、农沟。支渠和支沟的位置应设在地条的两侧,每隔两条地设一排水农沟,农沟同支沟连通,保证排水通畅。农渠一定从水渠开始(如水井、引水支渠)贯通全园。渠首最好在园地较高的一头。否则从低处向高处送水,需要建高渠或使用管道。在水源不浑浊、水质较好的地方,也可以考虑用滴灌的方法进行灌溉。
生产路的设置可同渠、沟拜结合进行,在排水沟两侧沟拜上留4~5m宽的位置,设置农机具和车辆的道路。小面积分散种植建园时,也要考虑留有2~3m宽的生产路,以方便运送肥料、拉运鲜果等需要。
枸杞园每条地的宽度,机械作业为40~50m,人工操作为30~35m。地条的长度以400~500 m为宜。
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